Dott.ssa Monica Bruzzone Nutrizionista

Dott.ssa Monica Bruzzone Nutrizionista Ciao! Sono una nutrizionista specializzata in Floriterapia. Con me “impari a mangiare”, certo, ma anche a stare meglio con te.

Quando la scienza e l’ascolto si incontrano, il lavoro che si fa per perdere peso, mantenerlo e stare bene funziona meglio.

🌱Ogni persona arriva da me con una storia diversa ed è per questo che il mio percorso non parte mai da una "dieta" ma da...
21/11/2025

🌱Ogni persona arriva da me con una storia diversa ed è per questo che il mio percorso non parte mai da una "dieta" ma da te.

‼️Non esiste una strada uguale per tutti.
Esiste un metodo che accompagna, sostiene e rispetta i tuoi tempi, le tue esigenze, i tuoi obiettivi.

👉Se senti che è il momento di iniziare questo percorso con me scrivimi in DM🌸

Spesso pensiamo che per mangiare in modo equilibrato serva togliere qualcosa: meno pane, meno pasta, meno olio.In realtà...
14/11/2025

Spesso pensiamo che per mangiare in modo equilibrato serva togliere qualcosa: meno pane, meno pasta, meno olio.
In realtà, il segreto è proprio l’opposto.

Un pasto completo è quello che mette insieme gli alimenti che contengono tutti i gruppi alimentari: carboidrati complessi, proteine, fibre e grassi buoni.
Così il corpo riceve tutto ciò di cui ha bisogno e ci sentiamo sazi più a lungo.

👉 Non serve togliere, serve completare scegliendo alimenti di qualità.
Perché è proprio da lì che si cominciano a costruire abitudini alimentari sane, quelle che durano nel tempo e fanno davvero la differenza.

❓quale ingredienti potresti aggiungere oggi per completare il tuo pasto? Fammelo sapere nei commenti 👇



🍊🥦Gennaio è il mese ideale per gustare frutta e verdura che rinforzano il sistema immunitario🥝🍎Dai finocchi ai broccoli,...
05/01/2025

🍊🥦Gennaio è il mese ideale per gustare frutta e verdura che rinforzano il sistema immunitario🥝🍎
Dai finocchi ai broccoli, dalle arance ai kiwi, la natura ci dona ingredienti perfetti per rimanere in forma e stare bene!

📌Salva questo post per avere sempre la lista della frutta e verdura di stagione quando fai la spesa 🛒

🥕🍎 Una dieta non è solo quello che mangiamoRappresenta un approccio che guarda la persona nella sua interezza e comprend...
02/04/2024

🥕🍎 Una dieta non è solo quello che mangiamo

Rappresenta un approccio che guarda la persona nella sua interezza e comprende

🥗 alimentazione

🚴‍♀ attività fisica

🧘‍♀️benessere mentale

👉🏻Un' alimentazione sana non è un semplice conteggio di calorie ma la scelta di cibi sani associati correttamente tra loro

👉🏻Mantieni uno stile di vita attivo e pratica uno sport, quello a te più gradito e che ti fa stare bene non solo fisicamente ma anche mentalmente

❓Sei pronto a scoprire insieme a me il vero significato della parola dieta?

🌸I Fiori di Bach sono 38 rimedi floreali preparati utilizzando l'essenza dei fiori di diverse piante.❗Ciascun rimedio fl...
22/03/2024

🌸I Fiori di Bach sono 38 rimedi floreali preparati utilizzando l'essenza dei fiori di diverse piante.

❗Ciascun rimedio floreale è destinato a trattare uno specifico stato emotivo o mentale e vengono preparati tramite l'infusione in acqua e l'esposizione al sole☀ o al calore 🔥 e quindi conservati in soluzione alcolica.

🧘🏻‍♀️I Fiori di Bach aiutano a ristabilire l'equilibrio emotivo e mentale, favorendo il benessere generale e sono ampiamente utilizzati come rimedio naturale per affrontare situazioni di 🤯stress, 😨ansia, 😔depressione e altri 😡disturbi emotivi.

🌼I Fiori di Bach possono essere un grande aiuto quando durante il percorso di educazione alimentare si incontrano degli ostacoli come la difficoltà a seguire le regole del piano alimentare, il desiderio di mangiare fuori orario, la frustrazione che arriva quando non si vedono i risultati desiderati.

👉🏻 In genere affronto queste tematiche durante un colloquio dedicato al termine del quale consegno la boccetta con i fiori scelti.

❗❗Se desideri maggiori informazioni lasciami un commento 💬 Sarò felice di risponderti

07/03/2024

❓E se sgarro cosa faccio?😱

👉🏻Lo sgarro è l'inserimento di cibi o bevande che normalmente non fanno parte di un regime alimentare sano ed equilibrato.

🗓️Può essere programmato, perchè è previsto ad esempio un evento sociale
🍦🍰🍩 oppure può essere legato al desiderio di indulgere in qualcosa di goloso.

⚖️ In ogni caso la parola chiave è EQUILIBRIO, è un momento che fa parte integrante del percorso verso il benessere.
👉🏻 Ecco tre consigli per gestirlo:
1️⃣Consapevolezza
2️⃣ Moderazione
3️⃣ Riprendere successivamente a seguire il proprio schema dietetico.

👉🏻E tu come vivi lo sgarro?

❤️ Mi farebbe piacere se volessi condividerlo nei commenti👇🏻👇🏻👇🏻

03/03/2024

🌰Le creme di nocciole non sono tutte uguali...

❗è sicuramente utile leggere con attenzione le etichette e scegliere quelle che contengono solo nocciole, senza aggiunte di olii vari o zucchero o latte.

👉🏻Questo la rende un alimento che è possibile inserire con moderazione all'interno di una alimentazione sana e bilanciata⚖️

La potete consumare a colazione su una fetta di pane 🍞

Fatemi sapere nei commenti se questa idea di colazione vi piace 😋😋😋

👉Ti potrei dire che il cavolo è ricco di fitochimici con provata azione anticancerogena👉Oppure ti potrei dire che il cav...
23/02/2024

👉Ti potrei dire che il cavolo è ricco di fitochimici con provata azione anticancerogena

👉Oppure ti potrei dire che il cavolo contiene un equilibrio ottimale di minerali e vitamina C che facilitano l'assorbimento del calcio, sostenendo la prevenzione dell'osteoporosi

😄E invece ti dirò che gli impacchi con le foglie di cavolo sulle articolazioni sono utilissimi in caso di infiammazioni.

❓❓❓Il loro uso nelle infiammazioni articolari lo conoscevi?

👉Stendi la foglia di cavolo su un piano e riscaldalo con il ferro da stiro (io lo metto sotto ad un tovagliolo per non sporcare il ferro e l'asse da stiro) per ammoribidirla. Applicala, una volta raffreddata, sulla zona da trattare e fasciala in modo da tenerla in posizione per diverse ore; questo consente la liberazione dei principi attivi antinfiammatori e antidolorifici, consentendone l'assorbimento attraverso la cute.

📤Invia questo post al tuo amico che potrebbe averne bisogno e fammi sapere se conoscevi questa proprietà del cavolo

10/02/2024
❓Come si può comporre un pasto completo e bilanciato?1️ Occupa metà del piatto con della verdura, cruda o cotta🥦🥕🫑2️⃣ 1/...
08/02/2024

❓Come si può comporre un pasto completo e bilanciato?

1️ Occupa metà del piatto con della verdura, cruda o cotta🥦🥕🫑
2️⃣ 1/4 del piatto può essere occupato dai carboidrati, dando la preferenza ai cereali integrali🥖🍝🍚
3️⃣ 1/4 del piatto è occupata dalle proteine, scegliendo preferibilmente tra carni bianche, pesce o legumi🍗🫘🫛🍤🐙🦑🐟
4️⃣ Come condimento ti consiglio l'olio🫒
5️⃣ Come bevanda l'acqua💦

‼️Puoi comporre questo pasto secondo il tuo gusto:
👉può essere un piatto unico
👉può essere un secondo piatto con contorno e pane o patate
👉puoi cucinare primo piatto secondo piatto e contorno
👉puoi preparare una minestra con un cereale e a seguire un secondo piatto

✍️fammi sapere nei commenti se questi consigli ti sono stati utili

Indirizzo

Via XX Settembre 34/10a
Genova
16121

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 17:00
Martedì 12:00 - 19:30
Mercoledì 09:00 - 17:00
Giovedì 12:00 - 19:30
Venerdì 09:00 - 19:00

Telefono

+393467342062

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Dott.ssa Monica Bruzzone - Biologa Nutrizionista

Sono biologa nutrizionista con indirizzo fisiopatologico, floriterapeuta e Master Reiki. Da anni mi dedico con passione a sostenere a 360 gradi chi desidera intrapendere un percorso di educazione alimentare, realizzando programmi personalizzati volti al miglioramento complessivo della qualità della vita, attraverso l’adozione di stili di vita più salutari e soddisfacenti. Sono esperta di elaborazione di piani alimentari per soggetti con condizioni patologiche accertate, per bambini, sportivi e donne in gravidanza e allattamento e seguo chi decide di intraprendere una alimentazione vegetariana e vegana. La mia competenza professionale si forma prima nel settore farmaceutico e parafarmeceutico, con un’esperienza ultradecennale di informazione scientifica e successivamente si consolida nel settore della nutrizione con un Master Nutrifor in nutrizione umana, con la formazione specialistica sul Metodo Kousmine e con l’attività presso il suo studio. La mia ulteriore formazione nelle discipline olistiche comprende il diploma in Floriterapia presso la Scuola Superiore di Floriterapia di Genova e la specializzazione triennale come counselor. Sono stata docente di nutrizione presso scuole primarie di Genova, per conto di ENPAB, occupandomi di diffondere “la cultura e la consapevolezza alimentare, nel rispetto coerente dell’ambiente”. Sono docente di nutrizione presso la Scuola Emergere – Scuola integrata di Naturopatia e di crescita personale.