Sanna Dott.ssa Antonella

24/12/2024

Tanti cari auguri 🥳di buone feste 🎈e sereno 2025🎉

28/11/2024

Idea regalo 🎁di Natale 🧑‍🎄, sana e ..... alternativa☺️

26/08/2024

COME MANGIARE MENO ZUCCHERO?

Il modo più efficace di ridurre l'apporto di zuccheri nella propria alimentazione è mangiare cibo fresco, naturale, non processato e non confezionato. Non considerate nemmeno l'opzione di acquistare prodotti "senza zucchero", perchè lo zucchero in realtà ce l'hanno e stimolano ancora la dipendenza dalle sostanze dolci e da cibi processati.

Quello che l'industria propone come soluzione al mangiare meno zuccheri è in realtà una non-soluzione che serve soltanto a continuare a mantenere alti i suoi profitti e la dipendenza delle persone dai cibi industriali. Questo è uno dei concetti di base di una corretta e vera educazione alimentare, che spesso purtroppo manca persino negli studi di alcuni nutrizionisti e medici che elaborano diete per correggere patologie metaboliche come il diabete, l'obesità, dislipidemie e malattie cardiovascolari (è un classico che al paziente diabetico vengano consigliati dal nutrizionista prodotti industriali contenenti zuccheri o dolcificanti alternativi, marmellate "senza zuccheri aggiunti" e fette biscottate per colazione).

Purtroppo, la verità e la realtà è più dura da affrontare e non servirà a nulla edulcorare tale "amara" verità con le persone, come succede oggi in molti settori della vita non soltanto in quello alimentare. La salute e il benessere si possono realizzare solo quando ci si mette nella giusta strada, non in un finto e comodo sentiero che sembra dare un apparente benessere ma in realtà ci mantiene nella condizione di malattia e squilibrio.

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19/11/2023

Buongiorno a tutti😊,
Ormai siamo vicinissimi alle festività natalizie 🧑‍🎄🎉🥳...
avete già una idea di cosa regale 🎁 ai vostri cari?🤔🤔🤔
Lo scorso anno la proposta di un buono regalo nutrizionale, da presentare dentro una bella busta colorata 💌 è stato molto apprezzato👍, quindi lo ripropongo ⬇️⬇️⬇️⬇️
Per saperne di più sono a disposizione al
347 773 3761 ☎️
A presto😉

24/06/2023

La frutta estiva che passione😋
Il Cocomero o Anguria 🍉 è il frutto che più di tutti rappresenta questa stagione....
Ricchissima di acqua 💦 (90%) vitamine e sali minerali per idratarci e Licopene come antiossidante per proteggerci....
Ipercalorica? 🤔
No. Solo 30 calorie per 100 gr 🎉........
Ma attenzione una fetta grande pesa dai 400 gr ai 500 gr 😂
Piccole porzioni dunque, e anche centrifugata non è male👍
👋👋👋👋👋👋

02/01/2023

Buon anno 2023 a tutti🎉🎉🎉
Dopo questo lungo periodo di feste 🍾🍰🥞 vi sentite appesantiti 😱?
Se avete bisogno di ritrovare la vostra forma fisica e perdere qualche kiletto ⚖️
Contattatemi al
☎️ 347 7733761
per un appuntamento
in via Fieschi 10/15
o in via de Nicolay 30
😄 A presto

07/01/2022

08/09/2021

È tempo di Fichi😋.....
Frutto dai molteplici colori e virtù in cucina.
Ricco di zuccheri, minerali e vitamine...
Ottimo lassativo🤪
Prepariamo una bella bruschetta con ricotta, prosciutto crudo e fichi?
Squisita merenda salata o aperitivo con gli amici.. 🥳

18/08/2021

18/08/2021

Che splendida giornata è oggi!
Sole e temperatura ancora non troppo calda.
Oggi partendo da qualche verso del poeta Pablo Neruda vi esalto le proprietà della . Eh si la nostra alleata in cucina!
[𝑶𝒅𝒆 𝒂𝒍𝒍𝒂 𝑪𝒊𝒑𝒐𝒍𝒍𝒂]
Cipolla
luminosa ampolla,
petalo su petalo
s'è formata la tua bellezza
squame di cristallo t'hanno accresciuta
e nel segreto della terra buia
s'è arrotondato il tuo ventre di rugiada.
[...]
𝑺𝒂𝒑𝒆𝒗𝒂𝒕𝒆 𝒄𝒉𝒆...
E' ricca di sali minerali come calcio, ferro e fosforo preziosi alleati per contrastare la stanchezza sia fisica che mentale?
Inoltre grazie allo zinco, sodio e potassio, di cui è fonte, contribuisce a mantenere il buon funzionamento muscolare.
Per non tralasciare che stimola la . riduce il . abbassa i livelli di glucosio nel sangue utile per i .
Quindi usiamola in cucina, ma non esageriamo con il soffritto!
Dott.ssa Anto
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Fonti: Yang J, Meyers JK, et al. Varietal differences in phenolic content and antioxidant and antiproliferative activities of onions. J. Agric. Food Chem. 2004, 52, 22, 6787–6793
Crediti: NoiSe Creative

13/08/2021

Merenda o Dolcino fine Pasto
🍍 Depurativa e disintossicante.
Pulitela e tagliatela a fette di 1 cm circa
Mettetela su una piastra antiaderente (così da non dover aggiungere grassi).
Doratele per un paio di minuti per lato.
Trasferite le fette di ananas in un piatto ancora calde cospargetele con un poco di zucchero di canna e cannella.
😋 Vedrete che sughetto si creerà...
Aspetto le vostre foto!!!
Dott. Anto 🌻