Dott. Alberto L. Vaccaro, Biologo Nutrizionista

Dott. Alberto L. Vaccaro, Biologo Nutrizionista Studio:
Via Maragliano 6/1 - Genova Il Dott. Collabora dal 2010 con l’U.O.

Vaccaro consegue la Laurea magistrale (vecchio ordinamento) in Scienze Biologiche nel 2005 presso l’Università degli Studi di Genova; successivamente consegue il Master in “Biologia-Fisiologia Modellistica della Nutrizione Umana” presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore – Milano ed il Diploma di specialità in “Scienza dell’Alimentazione” con votazione 70/70 presso l’Università di Siena. di Di

etetica e nutrizione Clinica presso l' Azienda Ospedaliera Universitaria San Martino di Genova ed è co-autore di pubblicazioni scientifiche frutto dell'attività di ricerca svolta in tale ambito; attualmente esercita l’attività di Biologo Nutrizionista in libera professione. Dal 2016 è rappresentante dei Biologi Nutrizionisti per la Regione Liguria presso l'Ordine Nazionale dei Biologi.

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10/07/2025

🌞 Chiusura per Vacanze Estive!
Lo studio resterà chiuso nei periodi indicati nell’immagine per una meritata pausa estiva.
Ci rivediamo a fine agosto, più carichi che mai! 💼✨

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La Dieta Mediterranea e la Salute del Cuore ❤️🍇La Dieta Mediterranea è riconosciuta per i suoi benefici cardiovascolari....
18/04/2025

La Dieta Mediterranea e la Salute del Cuore ❤️🍇

La Dieta Mediterranea è riconosciuta per i suoi benefici cardiovascolari. Ricca di acidi grassi monoinsaturi, soprattutto grazie all'olio d'oliva, questa dieta aiuta a mantenere livelli ottimali di colesterolo. Anche il consumo di pesce, ricco di omega-3, è fondamentale per la salute del cuore.

Frutta e verdura, con il loro contenuto di antiossidanti, proteggono le arterie e riducono l'infiammazione. Adottare la Dieta Mediterranea significa fare una scelta consapevole per la salute del cuore, contribuendo a una vita più lunga e sana. 🌊🍴

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Hai mai sentito parlare di sindrome metabolica?💡 Cos’è?È un insieme di fattori di rischio (come colesterolo alto, glicem...
11/04/2025

Hai mai sentito parlare di sindrome metabolica?

💡 Cos’è?
È un insieme di fattori di rischio (come colesterolo alto, glicemia alta e pressione alta) che aumenta il rischio di malattie cardiovascolari e diabete.

🔍 Segnali da non ignorare:
Aumento del girovita
Stanchezza dopo i pasti
Gonfiore addominale

👩‍⚕️ Come posso aiutarti?
Con una dieta equilibrata ispirata alla Dieta Mediterranea possiamo lavorare sulla perdita di peso, sulla regolazione della glicemia e sulla prevenzione delle complicanze.

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La Piramide Alimentare Mediterranea 🌾🍅La Piramide Alimentare Mediterranea è una “guida pratica” per una dieta equilibrat...
04/04/2025

La Piramide Alimentare Mediterranea 🌾🍅

La Piramide Alimentare Mediterranea è una “guida pratica” per una dieta equilibrata. Alla base troviamo frutta, verdura, cereali integrali e legumi: questi alimenti devono essere consumati quotidianamente. Salendo, troviamo pesce, pollame, latticini e uova da consumare settimanalmente.

In cima alla piramide ci sono i dolci e la carne rossa, da consumare con moderazione. L'olio d'oliva è la principale fonte di grassi, mentre le erbe aromatiche sostituiscono il sale. Non dimentichiamo l'importanza dell'attività fisica e della convivialità a tavola! 🍇🍞

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l tuo colesterolo è fuori controllo? Non sottovalutare il problema!💡 Cos’è il colesterolo alto?È un eccesso di colestero...
28/03/2025

l tuo colesterolo è fuori controllo? Non sottovalutare il problema!

💡 Cos’è il colesterolo alto?
È un eccesso di colesterolo “cattivo” (LDL) nel sangue, che può aumentare il rischio di malattie cardiovascolari.

🔍 Cosa puoi notare?
Stanchezza
Dolori alle gambe
Aumento di peso o difficoltà nel dimagrire

👩‍⚕️ Come possiamo intervenire?
Una dieta ricca di fibre, grassi buoni (come quelli dell’olio d’oliva e dell’avocado) e povera di grassi saturi è il primo passo. Insieme possiamo costruire un piano alimentare che protegga il tuo cuore.

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Sai che la Dieta Mediterranea è considerata uno dei modelli alimentari più salutari al mondo?💡 Cos’è?È uno stile di vita...
21/03/2025

Sai che la Dieta Mediterranea è considerata uno dei modelli alimentari più salutari al mondo?

💡 Cos’è?
È uno stile di vita basato su alimenti semplici e genuini come frutta, verdura, cereali integrali, legumi, olio extravergine d’oliva, pesce e un moderato consumo di carne.

🔍 Benefici:
Riduzione del rischio di malattie cardiovascolari ❤️
Miglioramento della salute intestinale 🌱
Controllo del peso e prevenzione di obesità e diabete

👩‍⚕️ Perché sceglierla?
La Dieta Mediterranea non è solo nutrizione: è cultura, convivialità e salute. Con un piano personalizzato, possiamo adattarla al tuo stile di vita per raggiungere i tuoi obiettivi di benessere.

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Indirizzo

Via Maragliano 6/1
Genova
16100

Orario di apertura

Lunedì 10:00 - 18:30
Martedì 10:00 - 18:30
Mercoledì 10:00 - 18:30
Giovedì 11:00 - 18:30
Venerdì 10:00 - 18:30

Telefono

+393395942700

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