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Dott.ssa Carmen Gigante - Nutrizionista

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Dott.ssa Carmen Gigante - Nutrizionista

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02/04/2026

FARMACI GLP-1: molti ne parlano ma pochi sanno cosa sono e a cosa servono!

I farmaci GLP-1 (o agonisti del recettore del GLP-1) sono farmaci antidiabetici e per la perdita di peso che mimano l’azione dell’ormone intestinale GLP-1, stimolando l’insulina, riducendo la glicemia e aumentando il senso di sazietà. Utilizzati per diabete di tipo 2 e obesità, includono principi attivi come semaglutide, liraglutide e tirzepatide.

➡️AZIONE: Rallentano lo svuotamento gastrico e agiscono sul sistema nervoso centrale per ridurre l’appetito e la fame nervosa.

➡️MECCANISMO: Simulano l’ormone naturale che segnala al cervello di aver mangiato a sufficienza.

Ricordate che NON sono la soluzione all’obesità se , dopo aver effettuato il trattamento sotto stretto controllo medico, non si cambiano le abitudini e stili di vita!

Ne hai mai sentito parlare ?

26/03/2026

CIBI RICCHI DI PROTEINE 😍

🥚 Uova

Le uova sono uno degli alimenti più completi: contengono proteine di alta qualità (circa 6–7 g per uovo), vitamine e grassi sani. Perfette a colazione o dopo l’allenamento.

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🍗 Petto di pollo

Carne magra molto ricca di proteine (circa 30 g per 100 g). Ideale per chi vuole aumentare la massa muscolare senza assumere troppi grassi.

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🐟 Salmone

Oltre alle proteine (circa 20–25 g per 100 g), il salmone è ricco di omega-3, utili per cuore e cervello.

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🧀 Yogurt greco

Molto più proteico dello yogurt normale (fino a 10 g per 100 g). Ottimo come snack sano, anche con frutta o miele.

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🌱 Lenticchie

Fonte vegetale di proteine (circa 9 g per 100 g cotte) e fibre. Perfette per diete vegetariane o vegane.

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🥜 Mandorle

Snack pratico ricco di proteine (circa 20 g per 100 g) e grassi buoni. Attenzione però alle calorie.

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🧀 Fiocchi di latte

Molto proteici e leggeri (circa 11 g per 100 g). Ideali per una cena leggera o uno spuntino proteico.

24/03/2026

✨ Colazioni light e gustose (con grammature!) ✨

🥞 1. Pancake proteici light
• 40 g farina d’avena
• 100 g albume
• 50 g yogurt greco 0%
• 1 cucchiaino di lievito
➡️ Cuoci in padella antiaderente.
👉 Topping: 50 g frutti di bosco

🍓 2. Yogurt bowl fresca
• 150 g yogurt greco 0%
• 30 g granola light
• 100 g fragole
➡️ Mescola e aggiungi un cucchiaino di miele (facoltativo)

🍞 3. Toast avocado & uovo
• 1 fetta pane integrale (50 g)
• 50 g avocado
• 1 uovo
➡️ Schiaccia l’avocado sul pane e aggiungi l’uovo (strapazzato o in camicia)

🍫 4. Porridge cacao fit
• 40 g fiocchi d’avena
• 200 ml latte vegetale senza zucchero
• 5 g cacao amaro
➡️ Cuoci e mescola fino a ottenere una crema
👉 Topping: 10 g cioccolato fondente

🍌 5. Smoothie saziante
• 1 banana piccola (100 g)
• 150 ml latte di mandorla
• 10 g b***o di arachidi
➡️ Frulla tutto per una colazione veloce

💡 Salva il post per idee sane e veloci ogni mattina

19/03/2026

🤰 Integratori in gravidanza: quali scegliere e perché?

Durante la gravidanza, il fabbisogno di alcuni nutrienti aumenta per sostenere la crescita e lo sviluppo del bambino, oltre che il benessere della mamma. Gli integratori possono essere un valido aiuto… ma devono essere scelti con consapevolezza (e sempre su consiglio del medico 👩‍⚕️).

❤️ Prendersi cura di sé è il primo passo per prendersi cura del proprio bambino.

18/03/2026

🤰 Alimentazione in gravidanza: cosa sapere davvero

Durante la gravidanza, quello che mangi non nutre solo te, ma anche il tuo bambino. Non serve “mangiare per due”, ma mangiare meglio 💚

🥗 Punti fondamentali:
• Preferisci alimenti freschi e vari: frutta, verdura, cereali integrali
• Assumi proteine di qualità (legumi, uova ben cotte, carne e pesce)
• Non dimenticare il ferro e l’acido folico
• Bevi molta acqua ogni giorno

⚠️ Attenzione a:
• Cibi crudi o poco cotti (carne, pesce, uova)
• Formaggi non pastorizzati
• Alcol e troppa caffeina

💡 Un consiglio in più:
Ascolta il tuo corpo e confrontati sempre con il tuo medico o nutrizionista per un piano personalizzato.

✨ Una corretta alimentazione è il primo gesto d’amore verso il tuo bambino.

15/03/2026

15 MARZO 💜 Giornata Mondiale Dei DCA

I disturbi del comportamento alimentare non riguardano solo il cibo.
Riguardano emozioni, controllo, paura, dolore e spesso una grande solitudine.

Condizioni come anoressia, bulimia o binge eating possono colpire chiunque, a qualsiasi età. Non sono una scelta e non sono “capricci”: sono malattie serie che meritano ascolto, rispetto e cura.

Dietro a chi soffre spesso c’è una battaglia silenziosa che non si vede dall’esterno.

Parlarne è importante.
Chiedere aiuto è un atto di coraggio, non di debolezza.
E offrire comprensione può fare la differenza nella vita di qualcuno.

Se tu o qualcuno vicino a te sta lottando con il rapporto con il cibo o con il proprio corpo, sappi che non sei solo.
Il supporto esiste e la guarigione è possibile.

💜 Rompiamo il silenzio.
💜 Promuoviamo empatia.
💜 Sosteniamo chi chiede aiuto.

03/03/2026

In occasione della festa della donna, sabato 7 marzo analisi della composizione tramite Esame Impedenziometrico a soli 20€! 🥰😍🫢

Approfittane!

20/01/2026

QUANDO ASSUMERE GLI INTEGRATORI?

Piccola guida utile sull’assunzione degli integratori, ovviamente molto generica. Nel caso in cui le prescrizioni siano differenti seguire quanto indicato.
Ricordate che gli integratori “ integrano” una corretta alimentazione , non sostituiscono nutrienti.
E tu quale integratore assumi?
Scrivilo nei commenti 👇

18/01/2026

CAFFÈ: quali sono le dosi raccomandate?

Mai esagerare con le dosi, specialmente per chi ha determinate patologie. Anche gli adolescenti devono prestare attenzione.
Tu quanti caffè bevi al giorno?

17/01/2026

L’ALCOOL, una sostanza tossica per il nostro organismo molto sottovalutata. I danni possono essere molteplici specialmente se il consumo viene protratto nel tempo.
Affinché si possano avere danni epatici nel lungo periodo, basta un bicchiere di vino/birra tutti i giorni per una vita.

Non sottovalutiamo questa tossina, i danni possono esserci a qualsiasi età!

Mi raccomando sempre consapevoli e senza esagerare! ❌

14/01/2026

REFLUSSO GASTROESOFAGEO

Il reflusso non va gestito con soluzioni “standard”.
Ogni paziente ha una storia clinica, alimentare e uno stile di vita diversi.

📩 Per informazioni su percorsi nutrizionali personalizzati, scrivimi in DM.

12/01/2026

Ecco 5 esempi di pranzi low-carb con immagini per darti ispirazione 😊 (ognuno è un’idea sana e con pochi carboidrati).

Sono spunti veloci per pranzi o cene, il tempo non è mai abbastanza 🤭

Qual’è il tuo piatto preferito ?

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85013

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