Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:30 - 15:30 Mercoledì 09:30 - 15:30 Venerdì 09:30 - 15:30 Sabato 09:00 - 13:00

Dr.ssa Rosa Giovanna Pinizzotto Biologa Nutrizionista Castelli Romani

Casa
Italia
Genzano di Roma
Dr.ssa Rosa Giovanna Pinizzotto Biologa Nutrizionista Castelli Romani

Educazione alimentare per adulti e bambini, diete personalizzate per fascia d'età e patologie

Diete personalizzate, educazione alimentare per la fascia pediatrica e adolescenziale,
diete specifiche per patologie, trattamento delle intolleranze alimentari

23/09/2025

🍂 Con l’arrivo dell’autunno il nostro corpo cambia: aumenta l’appetito, cresce la voglia di cibi più calorici e i piatti freschi lasciano spazio a preparazioni calde e avvolgenti. È un retaggio biologico che ci porta a “fare scorta” per l’inverno.
Ma questo non significa rinunciare all’equilibrio: la stagione ci regala alimenti preziosi come zucca, barbabietola, radicchio e castagne, ricchi di vitamine e minerali. Il segreto è ascoltare il nostro corpo e scegliere ciò che nutre davvero, ritrovando in tavola – e in noi stessi – il giusto centro. 🌿✨

22/09/2025

L’autunno comincia oggi 22 Settembre 2025 e come ogni anno desidero celebrarlo condividendo con voi il menù autunnale, una proposta settimanale di pasti per tutta la famiglia ispirata ai cibi di questa calda stagione.
Le temperature miti, i primi temporali e l’odore dell’aria che cambia ci indirizzano sempre più verso la stagione dalle tonalità calde della terra. Proprio in autunno riscopriamo il sapore di un piatto di e ci perdiamo nelle sfumature marroni e arancio della e delle , del e delle .
In questo viaggio di sapori riscopriamo pietanze che non assaporiamo da tempo e anche la voglia di tutelare la nostra a partire dalla .
Buon primo giorno di

19/09/2025

Settembre, proprio come gennaio, è il mese delle ripartenze: lavoro, scuola, nuovi obiettivi… e spesso anche la rincorsa alla “dieta lampo” dopo una pausa che ha scombinato la routine.
Mi colpisce sempre quanto sia forte la necessità di perdere peso velocemente, quasi fosse l’unico traguardo da raggiungere.

Io però ho fatto una scelta chiara: non propongo scorciatoie drastiche. Non perché non funzionino nell’immediato, ma perché non insegnano davvero a mangiare bene.
La mia identità professionale si fonda su un equilibrio solido: la dieta mediterranea, adatta a tutti — adulti, bambini, donne in gravidanza, sportivi, e anche in presenza di patologie come diabete o ipercolesterolemia.

👉 Non prescrivo diete che vi allontanano dalla salute, ma un metodo che vi accompagna verso di essa.
👉 Non vi prometto di perdere peso in fretta, ma di rispettare i vostri ritmi, ottenendo risultati duraturi.
👉 Non vi impongo sacrifici impossibili, ma vi offro strumenti per ritrovare il piacere del cibo e l’equilibrio a tavola.

💬 Io non prescrivo diete: insegno a mangiare.

17/09/2025

Riflessione del giorno

Il cambio di stagione è spesso un momento in cui alcune problematiche riaffiorano: mal di testa, astenia, colon irritabile, reflusso, dolori articolari. Disturbi che si intrecciano con la fatica della ripresa e il ritorno alla routine.
Siamo abituati a correre senza sosta, come se fermarsi fosse una perdita di tempo. Eppure il “riposo del guerriero” era naturale per i nostri nonni dopo la semina, così come per i combattenti dopo la battaglia.

Oggi invece scegliamo spesso cibi pronti e veloci che alimentano lo stato infiammatorio del nostro organismo. Prima di ricorrere a integratori e soluzioni rapide, impariamo a fare una spesa consapevole, a cucinare con semplicità, a rispettare i ritmi del corpo.

Fermarsi, respirare e ascoltarsi non è tempo perso: significa riprenderci il nostro tempo e non esserne schiavi.

16/09/2025

🍂 Stanchezza di fine estate: come affrontarla a tavola ?🍂

Il cambio di stagione porta spesso una sensazione di stanchezza, spossatezza e difficoltà di concentrazione. Dopo l’energia estiva, il nostro corpo ha bisogno di nuovi ritmi e di nutrienti che lo aiutino ad affrontare l’autunno con vitalità.

La natura, come sempre, ci viene incontro con i suoi frutti di stagione:
✨ Zucca – ricca di betacarotene e fibre, dona energia e leggerezza.
✨ Castagne – fonte naturale di carboidrati complessi, perfette per ricaricare le batterie.
✨ Melograno – ricco di antiossidanti, sostiene il sistema immunitario.
✨ Uva – energetica e remineralizzante.
✨ Funghi – poveri di calorie ma ricchi di sali minerali.

Integrare questi alimenti nella nostra alimentazione quotidiana non significa solo nutrirci meglio, ma anche assecondare i bisogni del corpo in armonia con il ciclo naturale delle stagioni.

🌿 Prendersi cura di sé parte anche da qui: scegliere ciò che la natura ci offre nel momento giusto.

👉 Se senti che la stanchezza si fa sentire e vuoi ritrovare equilibrio ed energia con un’alimentazione personalizzata, ti aspetto nel mio studio.
📞 333.4415314
📧 nutrizionerosannapinizzotto@gmail.com

12/09/2025

Desidero ringraziare quanti nel pomeriggio di oggi hanno scelto di darmi fiducia e ascoltarmi parlare di alla , un posto davvero speciale sapientemente gestito da Linda.
È stata un’ora in cui ho percepito molta cura e dedizione tra i partecipanti, sensibili al tema della corretta alimentazione.
Sicuramente ci vedremo ancora e dialogheremo insieme sulle scelte migliori per custodire la nostra salute.
Grazie a tutti ❤️

11/09/2025

Domani vi aspetto alla nuova libreria The Book per un incontro speciale dedicato alla Dieta Mediterranea, patrimonio di salute, gusto e tradizione.

Un’occasione per riscoprire insieme i principi di questo modello alimentare, che non è solo nutrizione ma anche cultura, convivialità e benessere.

📍 Libreria The Book – Genzano
📅 Venerdì 12 settembre
🕠 Ore 17:30

01/09/2025

Settembre è tempo di nuovi inizi: per qualcuno significa tornare a scuola, per altri riprendere il lavoro e le proprie routine. È il mese dei buoni propositi, delle energie che si rinnovano e della voglia di rimettersi in equilibrio.

📖 Mi piace ricordare una frase di Albert Einstein: “La vita è come andare in bicicletta: per mantenere l’equilibrio bisogna muoversi”.
Un invito a ripartire con passo sereno ma costante, prendendoci cura di noi stessi giorno dopo giorno.

📍 Lo studio è regolarmente aperto e vi accoglie per intraprendere insieme un percorso di benessere.

📅 Desidero anche ricordarvi l’appuntamento di venerdì 12 settembre alle 17:30 presso la libreria in via Garibaldi, dove parleremo di Dieta Mediterranea e dei suoi benefici: un’occasione per riscoprire insieme le buone abitudini, con semplicità e consapevolezza.

🌿 Vi aspetto con piacere!

Rosanna Pinizzotto – Biologa Nutrizionista

27/08/2025

Vi invito VENERDÌ 12 Settembre alle ore 17:30 presso la a un incontro dedicato alla Dieta Mediterranea e ai suoi straordinari benefici per la salute.

Sarà un momento prezioso per:
🥗 Condividere insieme strategie per ritrovare l’equilibrio dopo l’estate.
🚫 Imparare a riconoscere e superare le false promesse delle “diete lampo”, che spesso compromettono il benessere fisico e psicologico.
🍊 Scoprire consigli pratici e ricette semplici per un’alimentazione sana, sostenibile e piacevole ogni giorno.

Un appuntamento pensato come spazio di dialogo e confronto, per approfondire i principi della dieta mediterranea e, allo stesso tempo, per conoscerci di persona in un clima accogliente e stimolante.

📍 Nuova Libreria The Book – Via G. Garibaldi 20, Genzano di Roma
📅 VENERDÌ 12 settembre – ore 17:30
🎟️ Ingresso libero, senza prenotazione

Sarà un piacere accogliervi 💚

27/08/2025

I piatti della tradizione sono memoria, famiglia, radici. Sono quei sapori che ci riportano a quando la cucina era fatta di semplicità, ingredienti poveri ma ricchi di significato.
Ed è proprio lì che ritroviamo le basi della dieta mediterranea: legumi, cereali, verdure, olio d’oliva.
Oggi non dobbiamo inventare nulla di nuovo, ma solo riscoprire questi piatti, adattarli ai nostri tempi e portare in tavola la stessa autenticità, con un tocco di leggerezza e modernità.

La ricerca scientifica conferma da anni i benefici della : riduzione del rischio cardiovascolare, prevenzione delle malattie croniche, sostegno al benessere psico-fisico.
Ma non dobbiamo pensare a qualcosa di lontano: molte ricette della nostra tradizione ne sono già l’espressione.

👉 Zuppe di legumi, minestroni, pasta con verdure, pane e olio: piatti semplici e sostenibili che raccontano un modello alimentare sano e ancora attualissimo.

Oggi possiamo rivisitarli con piccoli accorgimenti (meno sale, più cereali integrali, porzioni equilibrate), mantenendo intatto il legame con le radici e valorizzando la cucina mediterranea come stile di vita.

26/08/2025

Oggi vi presento il mio ciambellone integrale al cacao amaro: pochi ingredienti, materie prime di qualità e il giusto equilibrio tra gusto e benessere.

Preparare dolci fatti in casa per la colazione significa scegliere ciò che mettiamo nel piatto: meno zuccheri, farine integrali, ingredienti semplici e naturali.
Un gesto che fa bene non solo al corpo, ma anche alla mente, perché ci riporta a una cucina più autentica, lontana dagli eccessi di zuccheri e dai prodotti industriali.

❤️

22/08/2025

✨ Parliamo di “detox” ✨

Dopo l’estate questo termine ritorna ovunque: diete detox, succhi detox, programmi miracolosi che promettono di “ripulire” l’organismo in pochi giorni.
Ma fermiamoci un attimo: cosa significa davvero “detox”?

➡️ Il nostro corpo possiede già sistemi potentissimi per depurarsi in autonomia: fegato, reni, polmoni, pelle e intestino lavorano ogni giorno per eliminare tossine e scarti metabolici.
➡️ Non esiste un alimento o una bevanda “magica” che faccia da sola ciò che già fa il nostro organismo.
➡️ Quello che possiamo (e dobbiamo) fare è supportare questi processi naturali attraverso una corretta alimentazione e uno stile di vita sano.

💡 Qualche consiglio concreto:
• Idratarsi a sufficienza ogni giorno.
• Privilegiare frutta e verdura fresca, ricca di fibre, acqua e antiossidanti.
• Limitare alcol, zuccheri aggiunti e cibi ultraprocessati.
• Muoversi regolarmente e dormire bene.

👉 In altre parole, “detox” non è sinonimo di restrizione o digiuno estremo, ma di ritorno all’equilibrio dopo un periodo più “leggero” e disordinato.

Il vero segreto non sta in soluzioni drastiche e temporanee, ma in un percorso nutrizionale sostenibile e personalizzato.
👉 “Detox” è ritrovare equilibrio.

Se vuoi un percorso personalizzato e sostenibile, ti accompagno io 💚
📞 333.4415314
📩 nutrizionerosannapinizzotto@gmail.com

Indirizzo

Via Garibaldi 72/2
Genzano Di Roma
00045

Orario di apertura

Lunedì	09:30 - 15:30
Mercoledì	09:30 - 15:30
Venerdì	09:30 - 15:30
Sabato	09:00 - 13:00

Telefono

+393334415314

Sito Web

http://www.nutrizionistarosannapinizzotto.com/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Dr.ssa Rosa Giovanna Pinizzotto Biologa Nutrizionista Castelli Romani pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.