Dott.ssa José Lo Sciuto

Dott.ssa José Lo Sciuto Elaborazione programmi dietetici personalizzati
Dieta mediterranea
Dieta oloproteica chetogenica
E

^PROGRAMMI DIETETICI PERSONALIZZATI per:
- DIMAGRIMENTO
- ALLERGIE E INTOLLERANZE
ALIMENTARI
(glutine, lattosio, nickel ecc.)
- PATOLOGIE
(diabete, ipertensione,
ipercolesterolemia, steatosi
epatica, ridotta funzionalità renale,
colon irritabile, gastrite, cellulite, ecc.)
- BAMBINI, ADULTI, ANZIANI
- DONNE IN GRAVIDANZA E/O
ALLATTAMENTO
- ATLETI
- DISTURBI DEL COMPORTAMENTO
ALIMENTARE
(anoressia, bulimia, d.a.i., ecc.)

^BIOIMPEDENZIOMETRIA
(calcolo della massa grassa, massa magra e acqua corporea)

^ TEST DI INTOLLERANZE ALIMENTARI
^ MINERALOGRAMMA
^ ECO-INTESTINAL TEST

^ EDUCAZIONE ALIMENTARE
(per Istituti /Enti pubblici o privati)

^ PRESSOTERAPIA

^ TRATTAMENTO ADIPOSITÀ LOCALIZZATA

MOUNJARO®: IL FARMACO PER OBESITÀ E SOVRAPPESO👉 Sempre più spesso si sente parlare di questo nuovo farmaco per la perdit...
03/08/2025

MOUNJARO®: IL FARMACO PER OBESITÀ E SOVRAPPESO

👉 Sempre più spesso si sente parlare di questo nuovo farmaco per la perdita del peso. Facciamo un po' di chiarezza.
🩺 Mounjaro è il nome commerciale del farmaco il cui principio attivo è la tirzepatide, rispetto alla precedente semaglutide (nota con i nomi commerciali di Ozempic, Rybelsus e Wegovy), agisce su due recettori ormonali (GLP-1 e GIP), ormoni che regolano l'appetito e il metabolismo degli zuccheri, in pratica aumenta la produzione di insulina (e quindi migliora l'utilizzo degli zuccheri) e riduce l'appetito.
👉Mounjaro non può essere assunto da chiunque, ha delle chiare indicazioni, innanzitutto è per gli adulti (almeno 18 anni) e per:
📌obesi, con un indice di massa corporea (BMI) ≥ 30 Kg/m2
📌soggetti in sovrappeso, con un indice di massa corporea (BMI) ≥ 27 Kg/m2 ma < 30 Kg/m2, associato a condizioni patologiche di salute legati al peso, come: ipertensione, dislipidemia, apnea ostruttiva nel sonno, malattia cardiovascolare, prediabete o diabete mellito di tipo 2.
👉Il trattamento viene somministrato tramite una iniezione sottocutanea una volta alla settimana, in qualsiasi momento della giornata.
👉 Gli effetti collaterali includono nausea, diarrea, vomito e riduzione dell’appetito, che tendono a manifestarsi soprattutto nelle prime settimane di trattamento.
👨‍⚕️Il dosaggio e la durata del trattamento sarà da concordare con il medico, perchè questo farmaco può essere prescritto solo dal medico e disponibile solo in farmacia dietro presentazione di ricetta medica. Si inizierà con un dosaggio più basso che poi sarà aumentato nelle settimane.
👉 L'utilizzo del Mounjaro da solo non è sufficiente per perdere peso o compensare il diabete tipo II, deve essere accompagnato ad una corretta dieta e a dell'esercizio fisico, soprattutto perché quando saranno raggiunti il peso ed i parametri di salute prefissati, i risultati dovranno essere mantenuti continuando le corrette abitudini alimentari e comportamentali acquisite.

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FODMAP è un acronimo inglese che sta per "Fermentable Oligo-, Di-, and Mono-saccharides And Polyols". 👉 I FODMAP sono zu...
18/07/2025

FODMAP è un acronimo inglese che sta per "Fermentable Oligo-, Di-, and Mono-saccharides And Polyols".

👉 I FODMAP sono zuccheri che si trovano naturalmente in molti alimenti e vengono fermentati dai batteri nell'intestino crasso, producendo gas e altri sottoprodotti che possono causare disagio.
Alimenti da evitare (alto contenuto di FODMAP)

🍉 Frutta: Mele, pere, mango, anguria, frutta disidratata, ecc.

🧄Verdure: Cipolle, aglio, cavolfiore, carciofi, funghi, ecc.

🥛Latticini: Latte, yogurt, formaggi freschi (con moderazione quelli stagionati).

🥖Cereali: Frumento, segale, orzo (con moderazione prodotti a base di farina di riso, mais o grano saraceno).

🍲Legumi: Fagioli, lenticchie, ceci, ecc.

🍯Dolcificanti: Miele, sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, sorbitolo, mannitolo, xilitolo.

📌 Può essere utile fare una dieta a basso contenuto di FODMAP (low-FODMAP), che è un regime alimentare che prevede la riduzione o l'eliminazione di questi carboidrati per alleviare i sintomi della sindrome dell'intestino irritabile (IBS) e altri disturbi gastrointestinali funzionali.

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👉 Ecco una focaccia a basso indice glicemico che non contiene glutine. 👉La farina di mandorle, ha una risposta più bassa...
18/05/2025

👉 Ecco una focaccia a basso indice glicemico che non contiene glutine.
👉La farina di mandorle, ha una risposta più bassa sulla glicemia, ed anche se è una buona fonte di grassi monoinsaturi, vitamina E e minerali, è un po' più calorica, quindi è bene non eccedere nel suo utilizzo in regime ipocalorico.🫓🫓🫓

20/04/2025
👉 Appuntamento al Liceo Scientifico Leonardo per discutere sull'importanza del micribiota intestinale 📝
05/04/2025

👉 Appuntamento al Liceo Scientifico Leonardo per discutere sull'importanza del micribiota intestinale 📝

15/02/2025

👉 Sabato 22 febbraio, in occasione del mese della prevenzione, dalle ore 9:00, presso la pro loco di Riposto:
📌 valuteremo lo stato nutrizionale, con la misurazione del peso, dell'altezza, delle circonferenze e delle pliche corporee;
📌 valuteremo la composizione corporea, attraverso la BIA, un esame bioimpedenziometrico che valuterà la distruzione della massa grassa, della massa muscolare e l'acqua nel corpo, utile per valutare lo stato di salute e pianificare il corretto intervento alimentare;
📌 saranno rilasciati dei consigli nutrizionali.
📝Vi aspetto !!

👉 L'acqua è fondamentale per il nostro organismo, ed oltre alle suddette funzioni, aggiungerei che aiuta a:📌 non affatic...
06/01/2025

👉 L'acqua è fondamentale per il nostro organismo, ed oltre alle suddette funzioni, aggiungerei che aiuta a:
📌 non affaticare i reni
📌 prevenire la formazione di calcoli
📌 prevenire la stitichezza
📌 prevenire la cistite
📌 diminuire la ritenzione di liquidi
📌 migliorare la cellulite
Il quantitativo ideale è di circa 30 ml per ogni kg di peso corporeo. Alla salute!🥤🥤🍶💧🧊💦

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👉 Possiamo riuscirci!! Auguri di buone feste!!🌲
28/12/2024

👉 Possiamo riuscirci!! Auguri di buone feste!!🌲

🌲🌲Auguri a tutti per un Sereno Natale!🌲🌲
25/12/2024

🌲🌲Auguri a tutti per un Sereno Natale!🌲🌲

Indirizzo

Via Aldo Moro 61
Giarre
95018

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