Nutrizionista Deborah Patti

Nutrizionista Deborah Patti 🥞 La nutrizionista che ama mangiare e cucinare. In quest’ordine.
📍 Giarre • Mascali (CT)
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09/05/2026

I dolcificanti fanno male 😳
E se li stai usando tutti i giorni stai facendo un grave errore 😱

Disse chi confondeva Instagram con una rivista scientifica 😓

Infatti i principali dolcificanti utilizzati negli alimenti, sono stati considerati sicuri da enti scientifici come l’EFSA alle dosi normalmente consumate 👌🏻

Questo vale sia per quelli artificiali che per quelli di derivazione naturale e sceglierne uno piuttosto che un altro non è tanto legato alla “TOSSICITÀ” ma ad altri fattori 📖

Infatti alcuni dolcificanti mantengono alta la voglia di dolce, altri possono causare gonfiore e fastidi intestinali, altri ancora lasciano un retrogusto sgradevole 🫤

Per questo l’eritritolo è il mio preferito 😋

🩸 Non alza la glicemia
🔥 Ha quasi 0 calorie
🤰🏻 Provoca meno gonfiore intestinale rispetto ad altri
🍭 E il sapore è più gradevole, molto simile allo zucchero

QUANDO USARLO?
Non sempre e a prescindere!
Ad esempio quando sei in ipocalorica e vuoi ridurre le calorie senza rinunciare al dolce 🍰

BASTA CON IL TERRORISMO ALIMENTARE! 🙅🏻‍♀️

Se vuoi altre info chiare sull’alimentazione, come questa, SEGUIMI 👩🏻‍⚕️

🚀

08/05/2026

“Il tofu non sa di niente.”
Lo dicevo anch’io… finché non ho provato questa ricetta 😭🔥

Questo tofu cremoso farà cambiare idea anche ai più scettici 😎

Ingredienti PER 2 PERSONE:
1 panetto di tofu affumicato (180–200 g)
160 g di riso basmati crudo
1 cucchiaio di olio di semi
zenzero q.b.
1 spicchio d’aglio
Per la salsina:
1 cucchiaino di dado vegetale
200 ml di acqua
1 cucchiaio di salsa di soia
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaio di aceto di vino bianco
2 cucchiaini di farina
Per completare:
erba cipollina q.b.
semi di sesamo q.b.
CIRCA 500 KCAL PER PORZIONE ✅️

E adesso voglio sapere la verità:
👉 team “amo il tofu” o team “non mi convince”? Scrivimelo nei commenti ⬇️

I 4️⃣ alimenti che non dovrebbero mai mancare nella tua dispensa se sei a dieta (e che ti salvano SEMPRE). ✅️Quale di qu...
30/04/2026

I 4️⃣ alimenti che non dovrebbero mai mancare nella tua dispensa se sei a dieta (e che ti salvano SEMPRE). ✅️
Quale di questi non manca mai nella tua dispensa?
👇 Scrivimelo nei commenti

Il problema non è la dieta…
è quando arrivi a casa, hai fame e non sai cosa mangiare 😅
Ed è lì che molli tutto.

La VERITÀ?
Avere questi alimenti in dispensa ti aiuta tantissimo!
Zero stress
Zero scuse
Solo scelte semplici e intelligenti.

Salva questo post per la prossima volta che apri la dispensa 📝

24/04/2026

Ciao sono Deborah Patti, la nutrizionista che ama mangiare e cucinare. In quest’ordine!👩🏻‍⚕️
E oggi ti presento “MANGIA CHE TI PASSA”👩🏼‍🍳
La rubrica in cui ti dimostro che un piatto può essere semplice da preparare, perfettamente bilanciato e incredibilmente buono 😋

Questi pancake non sono solo una colazione… sono una coccola 🥞🤎
Soffici, golosi e con le gocce di cioccolato che si sciolgono dentro ma con ingredienti semplici e bilanciati per una colazione di circa 300 KCAL ✅️

📝 Gli ingredienti che ho usato sono:
150 g yogurt greco 0%
1 uovo + 1 albume
30 g farina d’avena
10 g eritritolo
10 g gocce di cioccolato fondente
5 g lievito per dolci
vaniglia/cannella e un pizzico di sale

Perché mangiare sano non significa rinunciare al gusto 💚

💬 Tu come li preferisci i pancake: super soffici come questi o più sottili tipo crêpes?
Scrivimelo nei commenti 👇🏻

🚀

18/04/2026

Ciao, sono una nutrizionista 👩🏻‍⚕️ e ti presento "mangia che ti passa"👩‍🍳. La rubrica in cui ti dimostro che un piatto può essere semplice da preparare, perfettamente bilanciato e incredibilmente buono.

Oggi ti preparo un porridge che sa di estate… ma soprattutto di coccola 🥥🍓
Cremoso e fresco!🤤
Perché mangiare sano non deve essere noioso, ma deve farti ve**re voglia di rifarlo il giorno dopo.
Tu che team sei?
Colazioni veloci o colazioni coccola? 👇
Scrivimelo nei commenti 💬

18/04/2026

Ciao, sono una nutrizionista 👩🏻‍⚕️ e ti presento "mangia che ti passa"👩‍🍳. La rubrica in cui ti dimostro che un piatto può essere semplice da preparare, perfettamente bilanciato e incredibilmente buono.

Oggi ti preparo un porridge che sa di estate… ma soprattutto di coccola 🥥🍓
Cremoso e fresco.
Perché mangiare sano non deve essere noioso, ma deve farti ve**re voglia di rifarlo il giorno dopo.

Tu che team sei?
Colazioni veloci o colazioni coccola? 👇
Scrivimelo nei commenti 💬





18/04/2026

Ciao, sono una nutrizionista e ti presento "mangia che ti passa". La rubrica in cui ti dimostro che un piatto può essere semplice da preparare, perfettamente bilanciato e incredibilmente buono.

Oggi ti preparo un porridge che sa di estate… ma soprattutto di coccola 🥥🍓
Cremoso e fresco!
Perché mangiare sano non deve essere noioso, ma deve farti ve**re voglia di rifarlo il giorno dopo.

Tu che team sei?
colazioni veloci o colazioni coccola? 👇Scrivimelo nei commenti 💬

La differenza non si vede. Ma c'è! Dimmi la verità: quale latte hai in frigo o in dispensa? Team fresco o team UHT? 👇 ...
14/04/2026

La differenza non si vede. Ma c'è!
Dimmi la verità: quale latte hai in frigo o in dispensa? Team fresco o team UHT? 👇

10/04/2026

Devi ASSOLUTAMENTE togliere pasta, pane e dolci 😏
No, non è così che funziona 🙅🏻‍♀️
Io sono Deborah Patti la NUTRIZIONISTA che ama mangiare e cucinare, in quest’ordine 😉
Sono BIOLOGA NUTRIZIONISTA, ho conseguito una triennale in SCIENZE FARMACEUTICHE APPLICATE e una magistrale in NUTRIZIONE UMANA 👩🏻‍🎓
E no! Non ti farò mangiare solo insalate o piatti tristi 🥗😔
Mangiare bene non significa rinunciare, ma inserire nella tua dieta tutti gli alimenti monmodo giusto… e a questo CI PENSO IO! 👩🏻‍⚕️
Perché non esistono cibi vietati ma quelli giusti per te! 🫵🏻
Qui troverai ricette semplici da preparare, bilanciate e sicuramente BUONISSIME 😋
Ed essendo anche una mamma ti mostrerò piatti sfiziosi e sani, perfetti anche per i più piccoli 👶🏻
Adesso seguimi e se vuoi iniziare a stare bene riscoprendo il piacere di mangiare, CONTATTAMI per iniziare il tuo CAMBIAMENTO ✨
3762970910📱
🚀

03/04/2026

Se tuo figlio non ama le verdure… prova così 😍
Lo so, non è sempre facile far mangiare le verdure ai più piccoli.
Ma a volte basta solo cambiare forma, consistenza… e un pizzico di creatività 💚
Queste polpettine di ricotta e carote sono:
✔ morbide
✔ gustose
✔ facili da mangiare
✔ e soprattutto… perfette anche per i più piccoli
👉 Ideali già dallo svezzamento (senza il sale),
in una fase fondamentale come quella dei primi 1000 giorni di vita,
in cui si costruiscono le basi delle future abitudini alimentari.

Perché l’obiettivo non è “farli mangiare tutto"
ma aiutarli a costruire un rapporto positivo con il cibo 👶🍒🍓🫐🥖🥑

💬 Il tuo bimbo mangia le verdure o fai fatica anche tu? Scrivimelo nei commenti 👇

📌 Salva la ricetta per provarla e seguimi per altre idee sane, semplici e gustose.

Ti capita di gonfiarti anche quando mangi "sano"? 🤯Magari dopo un’insalata, della frutta… o quei piatti che pensavi “per...
30/03/2026

Ti capita di gonfiarti anche quando mangi "sano"? 🤯
Magari dopo un’insalata, della frutta… o quei piatti che pensavi “perfetti”.

⚠️Allora fermati un attimo, perché questo post è per te‼️

Esistono alcuni zuccheri (FODMAP) che sono contenuti in parecchi alimenti e che, in alcune persone, fermentano nell’intestino
causando gonfiore, aria e fastidio.

E no, non significa che quei cibi siano sbagliati.
Significa solo che il tuo corpo sta cercando di dirti qualcosa.

Il punto non è eliminarli tutti,
ma imparare a capire cosa ti fa stare bene davvero.

Scrivimi “GONFIORE” nei commenti 👇
e ti mando qualche consiglio pratico per iniziare a stare meglio.

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