31/07/2025
Pranzo al mare? Leggero, nutriente e adatto a tutta la famiglia 🌊🍴
Farro, pomodorini, cetrioli, feta, aromi freschi e un filo d’olio EVO: un mix semplice ma completo, perfetto da gustare sotto l’ombrellone ☀️
💡 Tip nutrizionale:
– Il farro, con il suo basso indice glicemico, aiuta a mantenere stabili i livelli di energia, ideale anche durante le giornate più calde.
👶 Per i più piccoli: tagliare gli ingredienti in modo colorato e divertente può stimolare la curiosità e l’appetito. In alternativa, puoi servire gli elementi separati, per dare loro la libertà di scegliere e assaggiare secondo i propri tempi.
🧠 Per chi sta ricostruendo un rapporto sereno con il cibo: evitare l’ipercontrollo delle porzioni e vivere il pasto con flessibilità può aiutare a ritrovare fiducia nel momento del pranzo. Anche al mare, si può nutrire il corpo… e rispettare la mente 💚
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