Studio Medico Mara Caloni

Studio Medico Mara Caloni STUDIO MEDICO MARA CALONI, DIETOLOGIA E GERIATRIA

Oggi è la GIORNATA MONDIALE CONTRO IL CANCRO 🪻🪻🪻La prevenzione passa anche dalle scelte quotidiane. 🪻Le evidenze scienti...
04/02/2026

Oggi è la GIORNATA MONDIALE CONTRO IL CANCRO 🪻🪻
🪻La prevenzione passa anche dalle scelte quotidiane.
🪻Le evidenze scientifiche mostrano come un’alimentazione equilibrata, ispirata alla Dieta Mediterranea, il controllo del peso corporeo, la riduzione del sale e l’assenza di alcol possano contribuire a ridurre il rischio di diverse forme tumorali.
🪻 La tavola è uno strumento di salute, oggi e nel lungo periodo.

3 FEBBRAIO: SAN BIAGIO E L’ULTIMA FETTA (OBBLIGATORIA) DI PANETTONE Il 3 febbraio si ricorda San Biagio da Sebaste (Arme...
02/02/2026

3 FEBBRAIO: SAN BIAGIO E L’ULTIMA FETTA (OBBLIGATORIA) DI PANETTONE

Il 3 febbraio si ricorda San Biagio da Sebaste (Armenia), un vescovo vissuto nel III secolo, martirizzato a causa della sua fede.

Perché parlare proprio di lui? Perché è protagonista di un fatto curioso... leggete fino in fondo, ci sono buone notizie per i golosi!😋

Si tramanda che dopo la sua morte abbia compiuto diversi miracoli in tutta Italia.

Il miracolo più conosciuto resta il salvataggio di un bambino che stava soffocando per aver incastrata in gola una lisca di pesce.🐟 San Biagio, infatti, accorso sul posto, diede al piccolo una briciola che, una volta in gola, rimosse la lisca e permise al bimbo di tornare a respirare

💙Per questo motivo è diventata una tradizione benedire le gole dei bambini in suo nome proprio il 3 febbraio e in tutto lo stivale San Biagio non passa inosservato, celebrato con sagre di paese e diversi segni di devozione.

COSA C'ENTRA IL PANETTONE?

La tradizione più curiosa si celebra a Milano, dove il culto di San Biagio è molto vivo.
Come protezione contro mal di gola e raffreddori (in milanese si dice che " SAN BIAS EL BENEDISS LA GOLA E EL NAS ") si usa mangiare proprio il 3 febbraio il panettone del Natale precedente, possibilmente raffermo e conservato proprio per questo motivo.🤧😷

Così facendo, non solo si ricorda l'episodio della briciola che salvò il bambino, ma si celebra anche una leggenda tutta milanese legata al culto di san Biagio.💛

Secondo questa storia popolare, infatti, una contadina aveva portato al suo parroco un panettone da benedire prima di Natale, ma poi lo dimenticò in canonica. Il prete allora cominciò a mangiarselo, ma poi la donna tornò a reclamarlo proprio il 3 febbraio, giorno di San Biagio.
Il curato si stava già apprestando a scusarsi quando al posto dell'involucro vuoto comparve un panettone intero e più grande del precedente.

TAKE HOME MESSAGE: in onore di San Biagio, che domani SIA DAVVERO L’ULTIMA FETTA DI PANETTONE. 💛

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DIETOLOGA E GERIATRA
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FRUTTA DI STAGIONE: IL KIWI🥝🥝ll kiwi è uno tra i frutti più ricchi di vitamina C (circa 85 mg per 100 g di frutto edibil...
01/02/2026

FRUTTA DI STAGIONE: IL KIWI

🥝🥝ll kiwi è uno tra i frutti più ricchi di vitamina C (circa 85 mg per 100 g di frutto edibile), vitamina E, vitamina A, vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B5, B6), vitamina K e polifenoli, ottimi antiossidanti.

🥝🥝L’Italia è il secondo produttore mondiale di kiwi.

🥝🥝Un kiwi da circa 100 g soddisfa il fabbisogno giornaliero di vitamina C, mentre la vitamina E, con azione antiossidante e quindi antinvecchiamento, è contenuta soprattutto nei piccoli semi commestibili.
E’ un frutto ricco in potassio, più delle banane, e dal contenuto significativo anche di magnesio, oltre che rame, ferro, zinco e fosforo

🥝🥝🥝E’ efficace anche per la sua azione lassativa visto l’ottimo contenuto in fibre (circa 2/3 g per 100 g di frutto edibile).

🥝🥝L'apporto calorico è molto basso: circa 44 kcal per 100 g di frutto edibile, questo perché è costituito da circa l'85% di acqua, il 9% di carboidrati e da tracce di grassi e proteine.

🥝🥝Essendo ricco di vitamina C aiuta a fissare il ferro contenuto negli alimenti: quindi è perfetto a fine pasto dopo una bistecca di vitello, un filetto di maiale, un trancio di salmone o una scaloppina di pollo.

🥝Ma c’è un altro motivo per cui il kiwi è perfetto con gli alimenti proteici: è l’unico frutto che contiene actinidina, un enzi¬ma naturale che facilita la digestione delle proteine.

🥝🥝Come consumare il kiwi ? La scelta migliore è mangiare il kiwi in macedonia o nello yogurt (da preferire magro bianco..ancira meglio kefir o greco o skyr.. amici della linea) insieme a 2 noci o 4 mandorle o 4 prugne secche o con dei cereali integrali o anche un cucchiaio di muesli.

Ottimo anche nelle insalate ma anche con del latte per dei gustosi frullati. ..graditissimi ai bambini.

🥝🥝🥝E ricordiamoci sempre….di consumare KIWI ITALIANI ‼️🇨🇮
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L'OBESITÀ È UNA MALATTIA, UNA MINACCIA ALLA SALUTE, NON È UNA COLPA ❤️.Piccola guida della Società Italiana di Nutrizion...
31/01/2026

L'OBESITÀ È UNA MALATTIA, UNA MINACCIA ALLA SALUTE, NON È UNA COLPA ❤️.
Piccola guida della Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU).
Il primo passo è riconoscere il problema, non vergognarsene e farsi aiutare.
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DIETOLOGA E GERIATRA
Studio Medico a Gorgonzola
maracaloni76@gmail.com
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LE BUONE INTENZIONI (DESTINATE A FALLIRE) PER PERDERE PESO  ❤️Gennaio epoca di propositi che di solito si concentrano su...
22/01/2026

LE BUONE INTENZIONI (DESTINATE A FALLIRE) PER PERDERE PESO ❤️

Gennaio epoca di propositi che di solito si concentrano sul tentativo di rimettersi in forma dopo le feste.

Spesso le buone idee vengono abbandonate prima di febbraio. Come mai ?

Semplicemente perché gli obiettivi che ci si pone sono poco realistici.

👍Proviamo a formulare un programma equilibrato evitando i principali propositi fallimentari.

• VOGLIO PERDERE DIECI CHILI 🙋🙋

🙋Sono i piccoli cambiamenti che durano nel tempo a portare grandi risultati…meglio perdere due chili al mese mangiando in modo sano e muovendosi di più. Il calo peso non deve superare il 10% in 6 mesi per essere sano.

🙋Adottare regimi dietetici restrittivi è uno sbaglio in sé perché viene percepito dal corpo come pericoloso e l’organismo si difende dalla “carestia” accumulando di più ed il metabolismo rallenta.

🙋Per essere duratura la perdita di peso deve essere lenta e fatta con gli alimenti “giusti” perché in questo modo il corpo ha il tempo di adattarsi al cambiamento.

• PROVERO’ L’ENNESIMA DIETA ALLA MODA

🤩 Si tratta spesso di regimi estremi dannosi e rigidi, veri e propri specchietti per le allodole, che tagliano intere categorie di alimenti (carboidrati, latticini, ..)e spesso propongono pasticche e inutili “alimenti super”. Una pratica non salutare destinata a durare poco e che inoltre potrebbe arrecare danni cronici al fisico ed al metabolismo.

• FARO’ UN SACCO DI SPORT 🏃🏃‍♀️🏋️‍♀️

🏃‍♀️La parola d’ordine è gradualità….è preferibile muoversi un po’ di meno ma tutti i giorni piuttosto che allenarsi strenuamente due volte a settimana.

🏊‍♀️Bisogna scegliere un’attività fisica che piaccia e che sia adatta alle nostre caratteristiche ed abitudini.

🏃Fa bene anche una fermata di autobus in meno, camminare nei corridoi, fare le scale a piedi più volte…a patto di non ricadere nella sedentarietà.

• MI METTO SULLA BILANCIA OGNI MATTINA

😭 Pesarsi quotidianamente non è una buona abitudine..non è un buon indicatore dei progressi fatti.

😭 Le oscillazioni di peso sono notevoli durante la giornata, ma dipendono dalle variazioni di liquidi e non di grasso.

👍👍 L’ideale è pesarsi una volta alla settimana ..allo stesso giorno ed ora. Ideale il mercoledi prima di colazione

• MANGERO’ POCHISSIMO OGNI GIORNO 😱

😱Limitare in modo drastico l’introito calorico fa perdere peso in fretta peccato che poi si riprenderanno tutti i chili con gli interessi (è il ben noto effetto yo-yo).

😱Come mai? Perché da studi clinici si è visto come il nostro corpo mette in atto meccanismi per tornare al peso precedente la dieta, tra i quali un continuo abbassamento del metabolismo ed un costante aumento del senso di fame.

😱 Meccanismi che in parte dipendono dal microbiota intestinale (la popolazione di miliardi di batteri che abitano il nostro intestino). Si è visto come il mangiare poca fibra e molte proteine animali e troppi grassi saturi rende “cattivo” il microbiota attivando batteri che facilitano l’infiammazione ostacolando così la perdita di peso.

❤️La strategia vincente è la programmazione…di un’alimentazione equilibrata e varia, facile da rispettare affinchè non la si abbandoni dopo un mese….e che diventi il nostro STILE ALIMENTARE.❤️
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MEDICO CHIRURGO
DIETOLOGA E GERIATRA
Ambulatorio a Gorgonzola via Lombardia nr 22
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MANGIA PERCHÉ HAI FAME.Mangiare è un bisogno, fondamentale, vitale.Piangere, ridere, riposare e tanti altri sono BISOGNI...
20/01/2026

MANGIA PERCHÉ HAI FAME.

Mangiare è un bisogno, fondamentale, vitale.
Piangere, ridere, riposare e tanti altri sono BISOGNI ESSENZIALI che devono essere soddisfatti MA non mangiando, bensì sentendosi liberi di esprimerli.
Quando un paziente ha il coraggio di esprimere quello che sente dentro di sé e perché questo stato d'animo trova conforto nel cibo, il percorso nutrizionale sarà un successo.
Un abbraccio. ❤️
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MEDICO CHIRURGO
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LA NUOVA PIRAMIDE ALIMENTARE AMERICANA.🇺🇸🇺🇸🗽FACCIAMO CHIAREZZA E SOPRATTUTTO RIMANIAMO FEDELI ALLA NOSTRA PIRAMIDE MEDIT...
16/01/2026

LA NUOVA PIRAMIDE ALIMENTARE AMERICANA.🇺🇸🇺🇸🗽
FACCIAMO CHIAREZZA E SOPRATTUTTO RIMANIAMO FEDELI ALLA NOSTRA PIRAMIDE MEDITERRANEA. 🇮🇹🇮🇹

📚L'edizione 2026 delle Dietary Guidelines for Americans, 2025–2030 parte dal riconoscimento che la popolazione USA ha abitudini alimentari poco salutari, consumando prevalentemente alimenti pronti e conservati (fino al 60 % dell’energia, contro il 20% in Italia).

Uno degli obiettivi dichiarati di queste Linee Guida (LG) è, quindi, tornare a quello che viene definito cibo “naturale”, in una società che non ha una cultura alimentare salutare e non ha l’abitudine di cucinare.

Tuttavia, la traduzione pratica di questo obiettivo presenta molti aspetti critici:

🥩Aumento eccessivo della quota proteica
🧀Liberalizzazione del consumo di grassi di origine animale
🌎Mancata considerazione dell’impatto ambientale
📊Rappresentazione grafica confusa

☝🏼La sottolinea l’importanza di una comunicazione chiara e contestualizzata, affinché messaggi semplificati o immagini non adeguatamente spiegate non inducano la popolazione verso modelli alimentari non salutari, vanificando gli sforzi di educazione nutrizionale e prevenzione.

Per approfondire: documento completo SINU → link:https://sinu.it/wp-content/uploads/2026/01/CS-SINU-Nuove-Line-Guida-Alimentari-USA-2026.pdf


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Studio medico a Gorgonzola in via Lombardia nr 22
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RIPARTIRE A MANGIARE BENE DOPO LE FESTE🧙🏻‍♀️Con l’arrivo dell’Epifania si conclude il periodo delle festività, spesso ac...
07/01/2026

RIPARTIRE A MANGIARE BENE DOPO LE FESTE

🧙🏻‍♀️Con l’arrivo dell’Epifania si conclude il periodo delle festività, spesso accompagnato da tavole abbondanti e sapori della tradizione. È il momento ideale per concedersi una piccola “epifania” l personale: fermarsi un attimo, riflettere sulle proprie abitudini alimentari e ripartire con maggiore consapevolezza.

Come farlo, in modo semplice e sostenibile?🤔

1️⃣Ritorna alla routine. Dopo qualche eccesso non servono diete drastiche, il nostro organismo possiede un’elevata capacità di autoregolazione. La strategia migliore è riprendere gradualmente una routine alimentare equilibrata, fondata su varietà, regolarità e porzioni adeguate.

2️⃣Porta frutta e verdura in tavola ogni giorno. Consumare quotidianamente almeno cinque porzioni tra frutta e verdura contribuisce a ristabilire un buon apporto di fibre, vitamine e antiossidanti dopo i giorni di festa.

3️⃣Non dimenticare l’idratazione. Bere acqua in quantità adeguate è un gesto semplice ma essenziale per sostenere le funzioni fisiologiche dell’organismo.

4️⃣Dolci sì, ma con moderazione. La calza della Befana è un simbolo amatissimo, soprattutto dai più piccoli. Godiamocela senza eccessi, scegliendo porzioni contenute e alternando i dolci a spuntini più nutrienti.

5️⃣Piccoli passi, scelte consapevoli e niente sensi di colpa. Il benessere si costruisce ogni giorno, anche dopo le feste.


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DIETOLOGA E GERIATRA
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maracaloni76@gmail.com
Tel 327-2862917

Ti auguriamo che tu possa sentirti sempre, oggi come ieri, UN PESCE TRA I PESCI, ossia amato, sereno,  in pace con te st...
05/01/2026

Ti auguriamo che tu possa sentirti sempre, oggi come ieri, UN PESCE TRA I PESCI, ossia amato, sereno, in pace con te stesso, la natura e gli esseri umani che ti circondano.
Sei il nostro mondo Marchino. 💙🐟

04/01/2026

TRAMONTO 🩷CAPO COMINO
"Il carnato del cielo sveglia oasi al nomade d'amore" ("Tramonto" di Giuseppe Ungaretti).
A chi ama l'amore e i tramonti. 🩷

TRAMONTO 🩷CAPO COMINO"Il carnato del cielo sveglia oasi al nomade d'amore" ("Tramonto" di Giuseppe Ungaretti).A chi ama ...
04/01/2026

TRAMONTO 🩷CAPO COMINO
"Il carnato del cielo sveglia oasi al nomade d'amore" ("Tramonto" di Giuseppe Ungaretti).
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TUTTO FINISCE PER DARE INIZIO A QUALCOSA DI SEMPRE NUOVO.❤️BUON FINE ANNO E BUON INIZIO!Un abbraccio. Mara.
31/12/2025

TUTTO FINISCE PER DARE INIZIO A QUALCOSA DI SEMPRE NUOVO.❤️
BUON FINE ANNO E BUON INIZIO!
Un abbraccio. Mara.

Indirizzo

Via Lombardia 22
Gorgonzola
20060

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