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Dott. Vito Nicola Bruno

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Dott. Vito Nicola Bruno

👨‍⚕ Dott. Vito Nicola Bruno
👨‍🎓 Biologo Nutrizionista
🎯 Mangia sano, investi in salute
🔝 Seguimi per rimetterti in forma senza rinunce!

04/03/2026

30 giorni senza carne, pesce, uova e latticini.❌
Come ha reagito il mio corpo?🤔

Un mese fa ho deciso di mettere alla prova il mio corpo con un’alimentazione completamente vegetale.
Prima di iniziare ho fatto analisi del sangue e impedenziometria, per avere un punto di partenza oggettivo.

Dopo 30 giorni ho confrontato dati, sensazioni, energia e composizione corporea.
Nel video ti racconto cosa è cambiato davvero, cosa mi ha sorpreso e per chi può avere senso un approccio simile.

Niente ideologie, solo esperienza reale e valutazioni professionali!📈

veganuary · primaedopo · analisisangue

25/02/2026

Riso: amico o nemico della dieta?🍚
Dipende.

Non è il riso in sé a fare la differenza, ma quale scegli, come lo abbini e in che quantità lo consumi.

Bianco, integrale, basmati...Ogni tipo ha caratteristiche diverse.
E soprattutto, cambia tutto se lo mangi da solo o all’interno di un pasto bilanciato.

Nel video ti spiego quando il riso può essere un alleato e quando, invece, il problema non è il riso… ma il contesto in cui lo inserisci. 📍

riso · dietaequilibrata · porzioni

17/02/2026

Quando si parla di tiroide, la prima domanda è quasi sempre:
“Cosa devo mangiare?”😭

È una domanda comprensibile, ma spesso parte da un presupposto sbagliato: pensare che un singolo alimento possa risolvere uno squilibrio complesso.

La tiroide non funziona isolata, ma dentro un sistema fatto di energia, stress, sonno, micronutrienti e stile di vita.

Nel video ti spiego cosa significa davvero “supportarla” a tavola, senza cadere nelle semplificazioni.😉

tiroide · micronutrienti · equilibrio

12/02/2026

Il cavolfiore viene spesso relegato a semplice contorno.🙅
In realtà è un ortaggio ricco di fibre e appartiene alla famiglia delle crucifere, nota per i suoi composti bioattivi.

È saziante, versatile e può diventare protagonista del piatto, non solo accompagnamento.

Nel video ti spiego perché vale la pena riscoprirlo e come inserirlo in modo intelligente nella tua alimentazione 🥦

crucifere · fibre · sazietà

10/02/2026

Allenarsi al mattino può essere un’ottima abitudine, ma quello che mangi prima e dopo fa la differenza.😉

C’è chi si allena a digiuno, chi ha bisogno di qualcosa prima, chi sbaglia il recupero.

Non esiste una regola valida per tutti: contano tipo di allenamento, orario, obiettivi e sensazioni personali.

Nel video ti spiego come orientarti nelle scelte, senza estremi e senza copiare soluzioni altrui.👌

allenamento · colazione · recupero

05/02/2026

Il cioccolato è uno di quegli alimenti che finisce subito sotto processo.🍫
La vera differenza spesso è un’altra: cosa cerchi quando lo mangi.🤔

C’è chi vuole un pezzetto che appaga e basta, e chi lo usa per “riempire” stanchezza, stress o fame nervosa.
E lì non cambia solo il tipo di cioccolato: cambia il motivo per cui lo stai scegliendo!

Nel video ti spiego come orientarti tra fondente e al latte, senza demonizzare niente e senza trasformare il cioccolato in un esame da superare

cioccolato · fame emotiva · scelte consapevoli

04/02/2026

C’è chi sostiene che l’alimentazione possa curare anche senza terapie.🤚
È un messaggio che circola spesso, ma che rischia di creare confusione e false speranze.🧐

L’alimentazione è importante: può supportare il corpo, migliorare la qualità della vita e affiancare i percorsi di cura.
Ma non sostituisce le terapie mediche, né può essere vista come un’alternativa alle cure.

Nel World Cancer Day è fondamentale dirlo con chiarezza:
prendersi cura di sé significa informarsi correttamente, affidarsi ai professionisti e usare il cibo come alleato, non come promessa.🫂

prevenzione · informazionecorretta · educazionealimentare

29/01/2026

“Io sono donna, quindi devo mangiare meno.”
È una frase che si sente spesso… ma è davvero così?

Uomini e donne possono avere fabbisogni diversi, sì, ma non è una regola fissa valida per tutti.
Contano molto di più: massa muscolare, altezza, stile di vita, lavoro, allenamento, età e obiettivi.

Nel video ti spiego da cosa dipende davvero quanto dovresti mangiare, e perché confrontarsi con gli altri o “copiarsi la dieta” è quasi sempre un errore.

💬 Hai mai confrontato le tue porzioni con quelle di qualcun altro? 👇

fabbisogno · metabolismo · educazione alimentare

27/01/2026

“Devo depurare il fegato.”🌿

È una frase che sento spesso, soprattutto dopo periodi di eccessi o quando ci si sente più stanchi e appesantiti.

Il punto è che il fegato non ha bisogno di “magie” o soluzioni lampo, ma di abitudini giuste e costanti che lo aiutino a lavorare bene.
Nel video facciamo chiarezza su cosa ha senso fare davvero e cosa, invece, è solo marketing.

Se vuoi la lista dei cibi utili per il fegato, scrivi “fegato” nei commenti. 👇

fegato · detox · educazionealimentare

22/01/2026

Gonfiore, pancia tesa, fastidi dopo i pasti?🤕
Se hai un intestino irritabile, sai quanto può essere frustrante sentirti “infiammato” anche quando pensi di mangiare bene.

Nel video ti do 3 consigli pratici per aiutarti a sfiammare l’intestino e ridurre il gonfiore, senza estremi e senza soluzioni miracolose.
Piccoli cambiamenti, fatti nel modo giusto, possono fare una grande differenza.

💬 Il tuo gonfiore è maggiore dopo pranzo o dopo cena? 👇

intestino · gonfiore · digestione

20/01/2026

Le fave non sono solo un piatto della tradizione.🫛
Sono legumi pratici, versatili e molto più interessanti di quanto si pensi.

Fibre, proteine vegetali e un buon potere saziante le rendono una scelta intelligente se inserite nel contesto giusto.

Nel video ti spiego perché vale la pena riscoprirle e come usarle senza estremi, dentro un’alimentazione equilibrata 🌱

legumi · sazietà · alimentazione equilibrata

17/01/2026

La pizza non è solo un piatto: è un test.🧐
Non di forza di volontà, ma di equilibrio, contesto e rapporto con il cibo.

C’è chi la vive come uno sgarro, chi come qualcosa da compensare il giorno dopo, chi come un momento di colpa.
Eppure la pizza, da sola, non racconta nulla: è tutto quello che le ruota attorno a fare la differenza.

Nel video parliamo di pizza, normalità e scelte consapevoli, perché mangiare bene non significa rinunciare, ma saper convivere con il piacere 🍕

pizza · equilibrio · educazionealimentare · rapporto col cibo

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Corso Giuseppe Di Vittorio, 117
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