Studio di Dietologia e Nutrizione - Dr.ssa Antonella Marino

29/09/2025

Tre alternative di colazioni ottime per chi soffre di IR, sindrome metabolica e blocco del peso.
È fondamentale al mattino garantire l'apporto di tutti i macronutrienti. Con queste tipologie di colazioni è possibile evitare i picchi glicemici e insulinemici e soprattutto fornire sazietà a lungo tanto da arrivare a pranzo in tranquillità🥰

06/09/2025

"Piccoli gesti quotidiani possono fare una grande differenza 🌿
Aggiungere spezie, un bicchierino di acqua e aceto e più omega-3 nel piatto è un modo semplice per aiutare il corpo a lavorare meglio con l’insulina.
Tu quale di questi usi ?

02/09/2025

👀 Hai mai notato delle macchie scure e ispessite sulla pelle, magari su collo, ascelle o pieghe?
Potrebbe trattarsi di acantosi nigricans.

✨ Non è solo una questione estetica: queste macchie spesso sono il segnale di un problema più profondo, la resistenza insulinica.
Quando l’insulina non funziona bene, il corpo ne produce di più ➡️ e questo stimola la pelle a ispessirsi e scurirsi.

💡 La buona notizia? Con un protocollo alimentare personalizzato si può agire dall’interno, migliorando:
✔ la sensibilità all’insulina
✔ il controllo del peso
✔ l’infiammazione
… e sì, anche l’aspetto della pelle 🌿

👉 La pelle riflette la salute interna.

💡 Conoscevi il legame tra acantosi nigricans e resistenza insulinica? Fammelo sapere qui sotto!

01/09/2025

11/08/2025

18/11/2024

😎Oggi vi svelo come scegliere il vostro alleato energetico 🎯

🥖 IL PANE:
Il re dell'energia lenta e costante! Perfetto per:
- Escursioni lunghe 🏃‍♂️
- Gare di resistenza
- Allenamenti serali 🌙

🍝 LA PASTA:
La regina dell'energia rapida! Ideale per:
- Gare alle 13:30 ⏰
- Allenamenti mattutini
- Sprint e attività intense 💪

⚠️ ATTENZIONE:
- Per gara alle 13:30? NO spaghetti! Scegli farfalle
- Sforzo fisico nel tardo pomeriggio? Gli Spaghetti sono i tuoi amici
- Pre-workout? Scegli in base all'orario! ⏰

🎯 PRO TIP:
La forma della pasta non è solo estetica, influenza il rilascio di energia! Nel prossimo post spiegherò il perché 🤪

👇 Sei team PANE o team PASTA prima dell'allenamento?
Raccontami la tua esperienza nei commenti!

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05/11/2024

Parliamo di farina di manioca e di riso per chi soffre di SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth) 🌿

🔸 FARINA DI MANIOCA:
• Basso contenuto di FODMAP
• Facilmente digeribile
• Fonte di amido resistente
• Può favorire la crescita di batteri benefici
• Non fermenta rapidamente nell'intestino

🔸 FARINA DI RISO:
• Ottima per la fase iniziale SIBO
• Non causa fermentazione eccessiva
• Molto digeribile
• Basso potenziale infiammatorio
• Ideale per la fase di eliminazione

⚠️ CONSIGLI PRATICI:
• Iniziare con piccole quantità
• Preferire la cottura completa
• Evitare combinazioni con alimenti fermentabili
• Monitorare la propria tolleranza individuale

💝 RICORDA:
Il tuo percorso è unico! Ogni pancia è un mondo a sé ✨



PS: Aggiungi un pizzico di pazienza e tanto amore - sono gli ingredienti segreti di ogni guarigione! 🌸

03/11/2024

☀️ Il buongiorno si vede dal dolce! Una colazione speciale per iniziare la giornata con la giusta energia 🍊

𝗥𝗜𝗖𝗘𝗧𝗧𝗔 𝗙𝗜𝗧:
•1 uovo 🥚
•1/2 banana 🍌
•30g farina di riso
•1/2 cucchiaino di lievito per dolci
•2 cucchiaini di eritritolo

𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗔𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘:
1. Mescola tutti gli ingredienti
2. Cuoci al microonde a 800W per 3 minuti ⏲️
3. Farcisci con marmellata zero zuccheri
4. Decora con frutta fresca a piacere 🍊

📊 𝗩𝗔𝗟𝗢𝗥𝗜 𝗡𝗨𝗧𝗥𝗜𝗭𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟𝗜:
170 kcal | P: 8g | C: 25g | G: 5g | 🔸

✨ 100% Senza glutine
🌱 Low Carb friendly
💪 Proteica
🌟 Perfetta per chi soffre di intestino irritabile

Una colazione sana, gustosa e adatta a tutti! 💝

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01/11/2024

Novità: studio del microbiota intestinale

Da oggi è possibile richiedere presso il nostro Studio il test in collaborazione con il Laboratorio Eurofins Genoma.

La salute del nostro intestino si basa sull’equilibrio (eubiosi) del suo Microbiota Intestinale: oggi il test di laboratorio genetico EubiomeGut ci aiuta a valutarne lo stato e supporta la definizione delle terapie per aiutarlo.

EubiomeGut trova la sua applicazione in caso di:
➡️valutazione di una dieta (prima, durante e dopo), sovrappeso, obesità
➡️allergie e intolleranze
➡️sintomi intestinali (dolori addominali, gonfiore, stitichezza, diarrea, ecc.erapie farmacologiche o antibiotiche prolungate
➡️malattie autoimmuni
➡️sindrome del colon irritabile
➡️infezioni vaginali.

26/09/2024

Oggi Buongiorno così!! ... con una Mugcake veloce! ☀️🍰

Iniziamo la giornata con dolcezza grazie a questa ricetta super veloce e fit:

Ingredienti:
- 4 cucchiai di farina
- 1 cucchiaio di eritritolo
- 1 uovo
- 1/2 bicchiere di bevanda vegetale
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- aroma vaniglia q.b.
- Gocce di cioccolato fondente e frutta secca.

🥰 Procedimento:
1. In una tazza grande, mescola tutti gli ingredienti secchi
2. Aggiungi l'uovo e la bevanda vegetale. Mescola bene.
3. Aggiungi gocce di cioccolato e frutta secca
4. Cuoci nel microonde per 1-2 minuti (il tempo può variare in base al tuo microonde) alla max potenza
5. Lascia raffreddare per un minuto e... Buon appetito!

Pronta in 5 minuti, perfetta per iniziare la giornata con il sorriso! 😊

21/09/2024

"🥞 Buongiorno e buon fine settimana! Questa la mia colazione golosa e molto saziante: Pancake con gocce di cioccolato! 😋

Ricetta per 1 porzione:
• 1 uovo
• 40g di farina d'avena
• 2 cucchiai di philadelphia vegetale
• 2 cucchiaini di eritritolo
• 20g di gocce di cioccolato fondente
• Un po' di marmellata di albicocche per farcire

Procedimento: Mescola tutti gli ingredienti (tranne la marmellata), cuoci in padella antiaderente e farcisci con la marmellata!

Un modo delizioso per iniziare la giornata con il piede giusto! 💪🏼

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07/09/2024

📌 SIBO: Quando i batteri si trovano nel posto sbagliato 🦠

Hai mai sentito parlare della Sovracrescita Batterica dell'Intestino Tenue (SIBO) ? 🤔
È un disturbo digestivo più comune di quanto pensi!

🔍 Cos'è?
• I batteri 🦠 presenti nel colon aumentano di numero e risalgono verso l'intestino tenue.
Questa sovracrescita determina una serie di sintomatologie:

😖 Sintomi:
• Gonfiore addominale
• Gas
• Diarrea/Stitichezza
• Dolori addominali
• Stanchezza
• Mal di testa
• Difficoltà digestive
• Difficoltà di assorbimento dei nutrienti

🤷‍♀️ Possibili cause:
• Motilità intestinale lenta
• Interventi chirurgici
• Alcuni farmaci
• Malattie autoimmuni

👨‍⚕️ Diagnosi e cura:
• Test del respiro al lattulosio
• Antibiotici mirati
• Dieta specifica (low FODMAP)
• Probiotici e prebiotici .it Neobilive

💡 se sospetti di avere la SIBO, non aspettare e prenota il tuo appuntamento 🗓

La salute intestinale è importante. Prenditi cura del tuo secondo cervello! 🧠💚