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Dott.ssa Maristella Marchetti

Casa
Italia
Grottammare
Dott.ssa Maristella Marchetti

Salute\Alimentazione\Benessere\Prevenzione\Cibo e Curiosità Laureata in Scienze Biologiche indirizzo Biomolecolare. Laureata in Scienze della Nutrizione Umana.

Iscritta all'Albo Ordine Nazionale dei Biologi. Socia Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani. Specializzata in: dimagrimento e modellamento, alimentazione genetica, problematiche intestinali e microbiotica, alimentazione ormonale, nutrizione per riequilibrio valori ematochimici, inestetismi cutanei.

01/01/2025

COLAZIONE FUNZIONALE adatta al giorno seguente del semi digiuno intermittente o per un brunch , uniamo colazione e pranzo , nel giorno post festa e per affrontare l’attività fisica nell’ora di pranzo.
Cosa è importante assumere:
1) liquidi: una bevanda calda con azione depurativa a sostegno epatico. Io ho scelto un caffè di cicoria, ottima anche una tisana detox
2) grassi buoni: frutta secca oleosa non salata, gli anacardi sono perfetti in caso di sport . Nel mio pasto li ritroveremo anche nell’ hummus.
3) proteine: presenti nell’ hummus e nel pane proteico
4) carboidrati: presenti nella frutta fresca, io ho mangiato gli ultimi caki . Sono presenti anche nella coccola conclusiva con il dattero senza zuccheri aggiunti 😋. Li adoro !
La sequenza descrittiva ha come sempre una logica funzionale, prima i grassi, poi le proteine ed infine i carboidrati💪.
Un pasto così costruito, ci regala tutti i micro e macro nutrienti necessari per recuperare le 14-16-18 ore di digiuno o per mantenere leggerezza dopo un giorno di festa dove riprendiamo il nostro allenamento 😉

28/12/2024

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La colazione da re nei giorni post festa , si trasforma in un pasto più leggero. Indipendentemente dalla necessità dietetica ed estetica, un recupero ed un lavoro organico funzionale post festa, è fondamentale. Regaleremo al nostro organismo un risveglio metabolico tramite:
1) AZIONE DRENANTE tramite l’eliminazione dei liquidi in eccesso che ci fanno sentire più gonfi nei giorni post festa
2) AZIONE DETOSSIFICANTE tramite l’eliminazione delle tossine metaboliche che vengono prodotte maggiormente in seguito ai pasti più abbondanti. Aiuteremo gli organi emuntori , in primis fegato ed intestino, a non appesantirsi.
3) CONTROLLO GLICEMICO , l’ordine degli alimenti consigliati non è casuale , ad eccezione delle bevande calde, ma è mirato all’assorbimento corretto dei carboidrati. Ridurre i picchi glicemici consumando prima alimenti più grassi e far sì che nel prodotto carboidratico ci siano le fibre , aiuta a ridurre l’infiammazione. Nelle giornate di maggiore consumo calorico il corpo infiamma e ciò contribuisce a stanchezza nei giorni successivi e ritenzione idrica.
Tutte queste azioni contribuiscono al RISVEGLIO METABOLICO, perché regalano leggerezza funzionale, ossigenazione cellulare e riequilibrio organico. Sarà come mandare il nostro organismo in una bella spa con sauna, bagno turco e idronassaggio😉

13/12/2024

MERENDE A SCUOLA:
È un pensiero per molte mamme, soprattutto quando gli spuntini da gestire sono due e l’uscita scolastica è alle 14:10.
Il primo spuntino deve essere leggero perché si spera che il ragazzo/bambino abbia fatto una buona colazione a casa. Oggi ho messo per la mia principessa, olive vegetariane cotte al forno e verdure crude. Altre volte le metto un frutto di stagione con della frutta secca ed un quadratino di cioccolata fondente. La seconda merenda, deve essere più consistente per sostenere la richiesta energetica, ma senza appesantire e mantenere alta l’attenzione. Oggi ad esempio le ho dato dei grissini con olio evo e parmigiano stagionato 30 mesi, altre volte opto per un panino con paté di olive ed humus con aggiunta di un bel dattero al naturale senza zucchero aggiunto😋

11/12/2024

E….. cioccolato a colazione perché no!!
Vi ho lasciato, nel precedente post, con dei puntini proprio perché ho concluso la mia colazione funzionale e costituzionale, con del cioccolato fondente e caffè.
Chi lo dice che il cioccolato non si può mangiare a colazione? Lo si può assumere più volte al giorno, sempre senza eccedere nelle quantità, consumandolo nel momento in cui ne sentiamo più bisogno.
Mangiare ascoltando le nostre necessità, è fondamentale per non cadere in diete frustranti, restrittive e che non ci insegnano a saper ascoltare i nostri bisogni♥️.

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11/12/2024

COLAZIONE FUNZIONALE E COSTITUZIONALE💪.
La colazione salata è quella più giusta per la mia funzionalità organica e costituzione, PERCHÉ?
La mia predisposizione genetica e richiesta fisiologica giornaliera, necessita di un bilanciamento di carboidrati a basso impatto glicemico ed un sostegno proteico come risorsa di energia tra un pasto e l’altro. Rispettando tale esigenze, ho più forza in tutta la giornata e sostengo la necessità di drenaggio dei liquidi.
Cosa ho mangiato?
PANE DI GRANI del , leggermente tostato con olio ed un pizzico di sale integrale.
UOVA STRAPAZZATE, codice zero 😉 con una spolverata di pepe
NOCI
KIWI
E……..

Alternare le colazioni, soddisfare le proprie esigenze e gusti, ci aiuta ad iniziare bene la giornata ed a non temere nessun alimento.
Il cibo è sempre un nostro alleato se scelto con CONSAPEVOLEZZA.
La personalizzazione del piano alimentare e conoscenza della nostra costituzione , potenziale antiossidante ed esigenze fisiologiche/funzionali , è fondamentale per sentirsi bene, affrontare con energia la giornata e raggiungere gli obbiettivi che ci poniamo ♥️

09/12/2024

La mia colazione preferita!!
Lo ammetto, per quanto la colazione salata sia per la mia costituzione la scelta migliore, il mio cuore batte per questo bilanciamento.
- Maritozzo di , adoro anche quello della , con crema di nocciola
- bevanda vegetale senza zuccheri aggiunti, vario i gusti e sono sempre attenta agli ingredienti e qualità , in caso di difficoltà optate per una tisana o tea o caffè di cicoria o d’orzo. A me piace aggiungere una spolverata di cannella, azione ipoglicemizzante .
- 2 noci, da consumare prima di mangiare tutto il resto, grassi e proteine assunti prima del carboidrato ne riducono l’assorbimento.
- caffè per terminare.

La colazione dolce non è da demonizzare, ma da bilanciare e come sempre da far ruotare.
No a restrizioni e privazioni eccessive, la sana alimentazione transitata nella consapevolezza♥️😋.
Voi come amate fare colazione ?

04/10/2024

Grazie a tutti voi.
In un momento così difficile come quello della perdita di mio padre, la vostra vicinanza e i vostri messaggi di conforto sono stati di grande sostegno per me e la mia famiglia. Ogni parola, gesto e pensiero ha significato tantissimo e ci ha fatto sentire meno soli in questo dolore.

02/02/2024

Vi ho parlato delle tante novità, no? ☺️
Oggi vi presento un’altra collaborazione molto interessante e che vi incuriosirà.

Lei è Maria Elda Mariani, laureata in scienze motorie e specializzata in tantissimi ambiti: dalla tonificazione al femminile al super jump, dalla ginnastica pre e post parto alla ginnastica riabilitativa e compensativa fino alla ginnastica posturale con diverse tecniche.
La sua palestra è il suo mondo dove ti fa sentire a casa!

Svolge corsi collettivi, per piccoli gruppi e non, ma anche lezioni individuali.
Il fitness ed il benessere sono per lei espressione di “passione, entusiasmo ed energia”.

Nel dettaglio: quali sono i miei allenamenti con lei?

🧘‍♀️YOGA
Ritengo sia una tecnica eccellente per metterci in contatto con le nostre emozioni e, soprattutto, concentrarci sul nostro respiro.  Quante volte ci capita di non respirare bene durante il giorno?  Troppo spesso, non riusciamo a connetterci realmente con noi stessi.
Si tratta di un percorso non statico, ma che va a sviluppare posizioni che lavorano sui nostri muscoli, attivando il nostro metabolismo.
Andando ad agire sui centri dello stress, ne trarremo sicuramente beneficio per il drenaggio delle tossine che ci causano gonfiori e ritenzione idrica.

🤸🏻PILATES.
Disciplina che sicuramente conoscerete, ma che da Double M.Fit potrete trovare in diverse tipologie: abbinato al posturale o con gli attrezzi per un allenamento più intenso e tanto altro.

… ma non finisce qui!🥰
Nella palestra avrete il piacere di potervi confrontare anche con Massimiliano per allenamenti personalizzati o di gruppo, con attività più dinamiche ed intense per bruciare in maniera più attiva oppure con Enrica specializzata nelle attività posturali.

▶️ Se siete curiosi, vi lascio tutti i riferimenti:

29/01/2024

Come aiutare il nostro fegato per avere una buona funzionalità?
Come influisce sul nostro metabolismo?
Lo vediamo insieme. ☺️

26/01/2024

Carnevale è dietro l’angolo, cosa possiamo fare per goderci serenamente anche queste festività e non farci ossessionare dal solo conteggio delle calorie?
Vediamolo insieme! ☺️

E voi come vi comportate durante questi periodi ricchi di leccornie?
Vi va di raccontarmelo? ⬇️⬇️⬇️

(Nessuna paura, eh! ☺️
Vorrei solo conoscervi un po’ di più! 🩷)

26/01/2024

Buongiorno e ben trovati! ☺️
Torno con tante novità per voi.

25/01/2024

Eccomi! 🥰

Vi presento la prima delle due importanti collaborazioni per questo nuovo anno.
Lei è la bravissima Laura: insegnante di .

💪🏻 Ne avete mai sentito parlare?
Sarà uno dei nuovi percorsi di allenamento di cui vi accennavo nel video precedente.

Laura inizia il suo percorso grazie alla danza: si è approcciata al gyrotonic, già a 12 anni, per aumentare la sua forza e la sua elasticità muscolare.  Negli anni si appassiona sempre più e nel 2013 si dedica all’insegnamento.
Si certifica in Germania, diventa trainer gyrotonic e continua costantemente il suo percorso di formazione attraverso corsi di aggiornamento continui.

➡️ Ma a cosa serve il gyrotonic?

✅ Per mantenersi in forma, tornare tonici e aiutare il dimagrimento mantenendo un bel tono muscolare
✅ Per correggere vizi posturali, per sportivi e non, e per qualsiasi età. È indicato anche per bambini per correggere la scoliosi.
✅ Per i professionisti: danzatori, golfisti, tennisti… per mantenere elasticità e forza, eliminando le viziature posturali.

Non solo!
Tra gli ultimi che si avvicinano a questo allenamento abbiamo anche i calciatori della nazionale tedesca.

😍 Curiosi di saperne di più?!
Vi consiglio di seguirla qui: ➡️
➡️ .sbt

… e sì, non si occuperà solo di me. ❤️

⬇️⬇️⬇️
Per tutto ciò che riguarda un piano alimentare che vi accompagni nel vostro percorso sportivo, contattatemi.

Indirizzo

Via Ischia I, 34/Studio Nutritù
Grottammare

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 20:00
Martedì	09:00 - 20:00
Mercoledì	09:00 - 20:00
Giovedì	09:00 - 20:00
Venerdì	09:00 - 20:00

Telefono

+393485515660

Sito Web

http://maristellamarchetti.it/

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