08/01/2026
Se cerchi di mangiare abitualmente le verdure,
ma il tuo intestino reagisce con gonfiore o fastidio,
non significa che stai sbagliando.
A volte il problema non è il cibo di per sé,
ma come sta il nostro intestino in quel momento.
In alcune situazioni, ad esempio in presenza di
disbiosi, SIBO o fermentazioni intestinali,
anche verdure cotte al vapore o bollite
possono risultare difficili da tollerare.
In Functional Medicine non cerchiamo regole valide per tutti,
ma scelte adatte alla persona, in quel preciso momento della sua vita.
Il cibo non deve essere un nemico o qualcosa da temere.
Può diventare un alleato, quando impariamo ad ascoltarci ❤.
