
26/05/2025
Funzioni dello Stomaco
1. Controlla la macerazione e maturazione del cibo.
Rappresenta la prima fase del processo di metabolizzazione degli alimenti, che fa capo a M-ST (macerazione e maturazione) e che verrà proseguito poi dalla Milza. Ecco perché si dice che lo ST è l'origine del Qi del corpo umano e il vigore del Qi individuale è preso come segno di prognosi favorevole o negativa: «Se c'è Qi dello ST c'è vita, se non c'è Qi dello ST c'è morte». La tonificazione di M e ST è inoltre fondamentale in tutte le convalescenze e malattie croniche: «Il medico che voglia nutrire la vita deve tonificare ST e M».
2. Controlla il trasporto e la diffusione del Jing del cibo.
Questa funzione è un tutt'uno con quella vista per la M; ST e M diffondono le essenze estratte dal cibo ovunque e in particolare ai quattro arti.
3. L origine dei fluidi dei fluidi.
I fluidi derivano dalla prima fase di trasformazione di cibo e acqua compiuta a partire dallo ST.
I liquidi che non sì trasformano in Essenza, vanno a costituire i fluidi corporei; ecco perché si dice che lo ST è l'essenza dei liquidi. Anche per questo lo ST ama l'Umidità e teme la Secchezza, al contrario della M, che teme l'Umidità e ama la Secchezza.
La Secchezza si manifesta con segni di bocca secca, sete, sensazione di calore in alto, lingua secca.
4. Controlla la discesa del Qi.
Abbiamo visto che, mentre il Qi della M deve salire quello dello ST deve scendere. Quando questo non avviene, avremo il rallentamento della funzione digestiva, con stagnazione del cibo, senso di pienezza all'epigastrio e gonfiore al basso addome, e anche singhiozzo, nausea e vomito (detti «Qi dello ST controcorrente»). A livello più sottile, questa risalita darà luogo a «Fuoco di ST», spesso abbinato a Fuoco di F, con tipici segni di Calore in alto: sete, irritabilità, iperattività fisica e mentale.
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