Dott.ssa Marcella Califano Dietista

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Dott.ssa Marcella Califano Dietista

info sui miei servizi:
https://linktr.ee/dietista_marcellacalifano

Instagram: dietista_marcella

09/08/2025

Summer mood 🏖🌊

Le visite riprenderanno dal 1 Settembre, l'agenda per le prenotazioni è aperta

📍Casamicciola (Ischia)
📍Napoli
📍Online

08/08/2025

Statine ed effetti collaterali su alcune funzioni importanti per il nostro organismo ❤️‍🩹

Scopri quali sono ➡️

Sai quali sono i fattori di rischio modificabili per evitare le malattie cardiovascolari?

Ti aspetto nei commenti 🗒✍️

Ne parliamo nel prossimo post🫶🏻

Colesterolo
Eventi cardiovascolari
Prevenzione cardiovascolare
Statine
Nutrizione funzionale
Dietista funzionale
Nutrizionista

28/07/2025

Salva il post e prova questi abbinamenti 🥰🥑

Diabete
Insulino resistenza
Obesità
Steatosi epatica
Ipertensione
Nutrizione funzionale

13/06/2025

Prenota la tua visita nutrizionale allo studio di Napoli 📍

Scegli un approccio nutrizionale personalizzato basato sulla medicina funzionale, che mira a risolvere la causa e non solo a tamponare il sintomo 💚

Altre sedi:
• Casamicciola (Ischia, NA)
• Online

Nutrizione funzionale
Dietista Nutrizionista
Problematiche gastrointestinali
Problematiche digestive
Diabete
Sindrome metabolica
Ipertensione
Ipercolesterolemia
Ipertrigliceridemia
Obesità
Sport
Stile di vita

06/06/2025

I fiocchi di avena vengono spesso presentati come un rimedio definitivo ed efficace nell'abbassare i livelli ematici di colesterolo grazie al loro contenuto di beta-glucani 🥣

Bastano i fiocchi di avena quindi?

Te lo spiego nel post, scorri le foto ➡️

Contattami per un percorso nutrizionale personalizzato per gestire i tuoi problemi metabolici 👩🏻‍⚕️⚖️

📍Casamicciola (Ischia)
📍Napoli - Vomero
📍Online

Nutrizione funzionale
Dieta personalizzata
Dieta mediterranea
Dieta chetogenica
Dieta low carb
Fibre
Dimagrimento
Ipercolesterolemia
Ipertrigliceridemia
Ipertensione
Sindrome metabolica
Diabete
Sovrappeso
Obesità

12/05/2025

La salute si costruisce ogni giorno con sane abitudini e modifiche del proprio stile di vita 🍽

La terapia farmacologica, laddove necessaria, è fondamentale ma non significa che debba essere protratta a vita.

Ecco come ho aiutato A. a migliorare i suoi parametri ematochimici e perdere grasso addominale, fattore di rischio per gli eventi cardiovascolari 🫀

Se vuoi anche tu migliorare i tuoi livelli di colesterolo o altri parametri importanti, CONTATTAMI SUBITO, basta rimandare 👩🏻‍⚕️📩

12/05/2025

Arrivano le visite nutrizionali anche a Napoli 📍

Prima data 31 Maggio pomeriggio

A chi mi rivolgo:

• visite di controllo per pazienti che ho già in carico
• prime visite nutrizionali per nuovi pazienti
• valutazione della sola composizione corporea mediante circonferenze corporee, plicometria, bioimpedenziometria (Akern) - senza percorso nutrizionale

Per maggiori info scrivimi in privato 📩

Per le prenotazioni cliccare il link in bio e seguire i passaggi (selezionare correttamente la sede e la modalità di svolgimento della visita), se hai problemi scrivimi in privato 📩

NON SEI DISPONIBILE IL 31 MAGGIO?
Se sei interessato ad un percorso nutrizionale con me, ma non puoi ve**re in studio a Napoli il 31 Maggio, comunicamelo per essere inserito in lista d'attesa 👩🏻‍⚕️

Vi aspetto,
presto anche nuove date disponibili 🥰

28/04/2025

Se mi metto a dieta e fallisco per l'ennesima volta?
•
Ci si mette a dieta in previsione dell'estate, di una cerimonia, prima di una vacanza o quando "ho fatto troppo schifo, ora basta".

Il più delle volte dopo varie settimane di dieta restrittiva e severa, seguita alla lettera, basta una minima deviazione dalla regola per poi mollare tutto e tornare alle vecchie abitudini sbagliate.

Il problema è che quelle abitudini, da dieta rigida e monotona, non erano le giuste abitudini alimentari equilibrate e sostenibili per sempre. E così si è caduti in quel concetto sbagliato che dieta = privazione. Non dieta = mangiare quello che voglio e senza privazioni.

E quindi nasce quella paura dell'ennesimo fallimento perché dopo un po' ci si rompe le scatole di stare sempre "a dieta", quella rigida e privativa. La soluzione è non riprovarci proprio, ma non provare nemmeno ALTRI approcci, quelli giusti.

Approcci sostenibili, educativi e consapevoli verso le scelte alimentari e di vita che dovremmo fare per stare bene, vederci bene (esteticamente parlando) e preve**re le patologie derivate da un cattivo stile di vita.

Non sai da dove iniziare?

👩🏻‍⚕️🥑
Contattami, insieme possiamo cambiare il modo in cui ti sei sempre approcciato alla dieta, che significa stile di vita e non privazione 🫶🏻✨️

01/04/2025

Dispensa funzionale: pasti veloci e nutrienti 🥑👩🏻‍⚕️

Nessuno ha tempo ma questa non è la scusa giusta per non mangiare in modo adeguato e nutriente.

Come usare questi ingredienti:

● Legumi:
Hummus (ceci, tahini, limone) + pane + insalata
Insalata di lenticchie con verdure, tonno/uova

● Cereali integrali:
Quinoa con verdure e feta
Avena con frutta e yogurt (colazione/spuntino)

● Frutta secca/semi e frutta essiccata
Snack o topping per insalate/yogurt

(La frutta essiccata può sostituire la frutta fresca -> 150 g fresco = 15-20 g frutta essiccata come prugne e albicocche)

● Assicurati di avere sempre in casa ingredienti come:
Olio EVO, spezie, tonno in scatola, uova.

Per ottimizzare i tempi:

-Conserva in frigo le verdure fresche sempre pronte (già pulite)
-Legumi cotti in anticipo o quelli in barattolo/vetro
-Cereali cotti da conservare in frigo per alcuni giorni

04/03/2025

L'olio di oliva extravergine è un prodotto d'eccellenza della dieta mediterranea, apprezzato in tutto il mondo per il suo sapore unico e i suoi benefici per la salute.

I suoi grassi e le altre componenti bioattive sono un vero toccasana per la salute cardiovascolare ❣️

L'errore che spesso viene commesso è quello di ridurne troppo il consumo per via del suo elevato apporto calorico ❌️, questo è un dato di fatto, ma se invece di abolirlo imparassi ad inserirlo nelle dosi raccomandate per poter ricevere i suoi benefici?

Dovrai selezionare le fonti e le quantità dei grassi assunti con la tua dieta, riducendo i grassi saturi presenti in grandi quantità in diversi alimenti di origine animale e non abusando di fonti di grassi polinsaturi come la frutta secca e quindi così facendo potrai "permetterti" una dose non esigua di olio evo, che diciamoci la verità, rende anche più buoni i nostri piatti 🫶🏻

Ricorda che questi benefici sono maggiormente esplicati quando consumiamo un olio evo di qualità, non l'olio evo che troviamo nelle grandi catene di supermercati 🥲 la quantità di componenti bioattive è ridotta in questo caso...

Queste indicazioni sono generali e possono non adattarsi a tutte le esigenze, per un approccio personalizzato contattami cliccando il link in bio 👩🏻‍⚕️🥑

07/02/2025

Quale alimento sarà più indicato per il controllo glicemico? 🩸

L'errore che si fa spesso è quello di ELIMINARE cibi dalla dieta quando in giro si legge che non sono indicati per il diabete ed insulino resistenza.

In questo modo la dieta diventa solo privativa e non educativa.

Si altera di percezione nei confronti di quegli alimentari e non si capisce effettivamente come migliorare l'alimentazione per stare bene sempre!

Scorri le foto del post ❤️

Prenota una consulenza conoscitiva gratuita se vuoi sapere come posso aiutarti o prenota la tua prima visita nutrizionale in studio oppure online 👩🏻‍⚕️🥑

20/12/2024

--MUGCAKE cacao e cannella--

ingredienti per circa 2 tazze:
• 20 gr zucchero classico
• 20 gr farina di riso
• 20 ml di latte senza lattosio o bevanda vegetale a scelta s/zuccheri
• 1 uovo
• 3 gr di lievito in polvere per dolci
• 15 ml olio di semi di girasole alto oleico o di arachide
• 5 gr cannella in polvere
• Scorza di ½ arancia grattugiata

PROCEDIMENTO:
- In una ciotola setacciare tutte le polveri.
- In un’altra ciotola versare: olio, latte, uova, cannella, scorza d’arancia e sb****re con una frusta fino ad
amalgamare il tutto.
- Versare le polveri setacciate al composto «liquido» e mixare tutto.
- Riempire le tazze fino a metà e cuocere in microonde per 3 minuti a massima potenza.

--CROCCANTE ALLE MANDORLE PELATE--

sciogliere lo zucchero classico o l’eritritolo in un pentolino e immergere le mandorle, mescolare. Trasferire tutto il composto in un piccolo stampo rettangolare foderato di carta da forno, livellare per appiattire e formare una sfoglia spessa circa 2 cm. Lasciar raffreddare e consumare in pezzi.

--CREMA MASCARPONE E CAFFE'--

ingredienti per circa 4 porzioni:
• 1 uovo
• 1 cucchiaio di eritritolo
• 250 g di mascarpone senza lattosio
• 1 tazzina di caffè della moka

PROCEDIMENTO:
-Mo***re con frusta elettrica l’uovo con 1 cucchiaio di eritritolo (o secondo i propri gusti).
-Aggiungere il mascarpone, una tazzina di caffè e mo***re il tutto fino
a consistenza cremosa.
-Conservare in frigo per minimo un'ora prima di servire e guarnire poi con una spolverata di cacao amaro in polvere.

Salva questo post e replica le ricette a Natale per goderti un dolcino senza rischi digestivi, soprattutto se ti trovi in una fase acuta ❤️💩

📢📣
Sono APERTE le prenotazioni per iniziare un percorso nutrizionale intestinale a Gennaio 2025 👩🏻‍⚕️🍽

➡️ prenota ora cliccando sul link presente in bio o contattati al 3761825128 📲

Buone feste 🌲❤️

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80077

Telefono

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