Gabriele Pelizza Osteopata

20/03/2022

I radicali liberi, chiamati anche Specie Reattive dell'Ossigeno (R.O.S.) e dell'azoto (R.N.O.S.) sono molecole che vengono prodotte quotidianamente durante le reazioni metaboliche nel nostro organismo.

Quello che danneggia è il loro eccesso (causato da infiammazione cronica, cattiva alimentazione, fumo, inquinamento…) oppure dalla mancanza di sostanze antiossidanti in grado di contrastarli. Ma vediamo di spiegare meglio come si formano i radicali liberi e i danni che possono creare al nostro organismo.

Per affrontare la vita quotidiana abbiamo bisogno di energia che estrapoliamo dal cibo assunto con l’alimentazione e in questo processo l’ossigeno gioca un ruolo centrale. L'ossigeno che respiriamo reagisce con le molecole di zuccheri, grassi e aminoacidi che, attraverso vari processi, vengono ossidati ad acqua e anidride carbonica con liberazione di energia.

L’ossigeno, nei vari processi biochimici in cui è coinvolto, cede uno o più elettroni formando temporaneamente intermedi con un numero dispari di elettroni diventando, quindi, un radicale libero. Per via della mancanza di un elettrone, i radicali liberi sono composti “instabili” e, per stabilizzarsi, hanno bisogno di “prendere in prestito” un elettrone che ottengono reagendo con altre molecole.

Questo processo, però, porta alla destabilizzazione di un'altra molecola che a sua volta genererà un radicale libero innescando una reazione potenzialmente infinita a meno che non intervengano molecole chiamate “antiossidanti” in grado di cedere un elettrone rimanendo stabili.

Per approfondire clicca qui sotto!

https://www.gabrielepelizza.com/it/composizione-corporea/radicali-liberi-cosa-sono/

23/02/2022

La muscolatura umana è un tessuto a cui è stata dedicata grande attenzione nel mondo della composizione corporea perché, se stimolata correttamente, può aumentare di molto il suo volume e le sue funzionalità metaboliche.

Se fino a qualche decennio fa la motivazione era puramente estetica, negli ultimi 20 anni si è scoperta la sua funzione nel contesto Neuro Immuno Endocrino.

L’attenzione verso il muscolo è cresciuta in maniera esponenziale dai primi anni Duemila, quando si sono moltiplicati gli studi sulla Psico Neuro Endocrino Immunologia.
Principalmente il muscolo ha tre macro funzioni:

1) fornisce sostegno, movimento e forza

2) stocca acqua e glicogeno e risulta essere una potenziale riserva di energia

3) produce citochine (in questo caso definite miochine) antinfiammatorie

Prosegue nel link nel primo commento!

17/02/2022

L’insulina è un ormone molto importante nell’ambito della composizione corporea perché ha importanti effetti sul metabolismo di carboidrati, proteine e grassi.

L’insulina esplica i suoi effetti quando riesce a legarsi a degli specifici recettori sulle cellule su cui innescherà delle risposte opportune.

Quando c’è una proporzione tra insulina prodotta e recettori su cui legarsi, le cose funzionano bene quando invece viene prodotta in eccesso (perché mangiamo più del nostro fabbisogno) o cala il numero dei recettori questo meccanismo si rompe.

Per comprendere a fondo i meccanismi alla base dell'insulino resistenza vanno compresi concetti come la "up e down regulation" e "flessibilità metabolica", vediamo di approfondirli.

Prosegue al link nel primo commento!

12/02/2022

Le funzioni del tessuto adiposo sono varie e articolate. In linea di massima è una forma di stoccaggio di energia che si accumula durante le fasi di surplus energetico in modo da poterne disporre in caso di necessità.

E’ una riserva energetica praticamente illimitata perché, siccome 1g di grasso equivale a 9kcal, possiede un ottimo rapporto tra energia stoccata e volume occupato.

Inoltre ammortizza gli urti, isola e protegge gli organi vitali, ne permette lo scorrimento e fornisce sostegno ad alcuni di essi come i reni che poggiano su un cuscinetto di grasso.

Negli ultimi anni anche il tessuto adiposo è stato giustamente definito un "organo" perché, essendo in grado di secernere ormoni, citochine e altri mediatori metabolici, risulta quindi costituito da più tessuti che svolgono funzioni integrate tra loro.

Se vuoi approfondire l'argomento clicca qui:
https://www.gabrielepelizza.com/it/composizione-corporea/il-tessuto-adiposo-un-organo-meraviglioso/

06/02/2022

Le funzioni del tessuto adiposo sono varie e articolate. In linea di massima è una forma di stoccaggio di energia che si accumula durante le fasi di surplus energetico in modo da poterne disporre in caso di necessità.

E’ una riserva praticamente illimitata (in un adulto medio si possono accumulare più di 100.000 kcal),questo perché 1g di grasso equivale a 9kcal e quindi possiede un ottimo rapporto tra energia stoccata e volume occupato.

Inoltre ammortizza gli urti, isola e protegge gli organi vitali, ne permette lo scorrimento e fornisce sostegno ad alcuni di essi come i reni che poggiano su un cuscinetto di grasso.
Il tessuto adiposo è il tessuto più povero di acqua (8%-10%) e più ricco di trigliceridi (85%-90%) e risulta essere uno dei tessuti più abbondanti nell’adulto.

Nell’ambito della composizione corporea la massa grassa è spesso considerata una componente marginale, un “peso” da perdere per raggiungere lo stato di benessere.

Negli ultimi anni anche il tessuto adiposo ha ricevuto la giusta attenzione grazie al suo ruolo centrale nei processi neuro immuno endocrini.

Se vuoi approfondire l'argomento clicca qui:
https://www.gabrielepelizza.com/it/composizione-corporea/il-tessuto-adiposo-funzioni-e-componenti/

03/02/2022

Il nostro organismo tende a stoccare il grasso principalmente in tre aree:

• sotto la pelle: chiamato grasso sottocutaneo, ovvero quello strato che possiamo "pinzare" con le dita

• attorno ai visceri: il grasso viscerale, che si accumula tra i visceri ed è fondamentale per lo scivolamento reciproco tra gli organi nonché per ammortizzare eventuali urti, proteggendoli

• nei muscoli: chiamato grasso intramuscolare (o Intra Muscular Adipose Tissue) ovvero quell'accumulo adiposo non visibile dall'esterno che si stocca all'interno del tessuto muscolare

Ovviamente questa è una differenziazione "didattica" perché il grasso può essere stoccato in molti più tessuti, ma queste tre aree risultano quelle in cui l'accumulo di adipe è decisamente maggiore.

Nei soggetti sani, il grasso sottocutaneo, viscerale e IMAT aumentano e diminuiscono in maniera proporzionale mentre in condizioni di iperalimentazione e infiammazione cronica (causata, ad esempio, da stress cronico) il grasso intramuscolare può aumentare maggiormente.

https://www.gabrielepelizza.com/it/composizione-corporea/mal-di-schiena-una-visione-funzionale/

30/01/2022

AMPK è una sigla che indica il “sistema delle proteine chinasi AMP dipendenti” e definisce una famiglia di proteine presenti su quasi tutte le cellule umane che hanno la funzione di “sensore” dello stato energetico della cellula.

Le AMPK rispondono anche alla variazione dei livelli degli ioni calcio intracellulari indotti dalla contrazione muscolare, fenomeno che avviene durante la contrazione muscolare.
Perché ci interessa tutto questo? Perché queste AMPK hanno grossi effetti sul metabolismo dei glucidi e dei lipidi.

Prosegue a questo link:
https://www.gabrielepelizza.com/it/composizione-corporea/le-ampk/

14/12/2021

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23/10/2020

Ok, io sono di parte ma con la lampada nuova la mia sala d'aspetto è super fighissima🙌

15/06/2020

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Perchè le cicatrici modificano la postura? Come migliorare la situazione? Se avete subito interventi chirurgici, questo video fa per voi. In questo video spi...