Dott.ssa Mariarosaria Cimino - Biologa Nutrizionista

23/03/2026

A proposito di "piatti equilibrati".
♦️Un piatto sano 🍽 consente di assumere tutti i nutrienti necessari mantenendo sotto controllo le porzioni ed il senso di sazietà.

Buon pranzo 🌞

10/03/2026

Avere poco tempo per preparare il pranzo, non vuol dire "ripiegare" su pasti poco salutari che, oltre a non farci affatto bene, non ci saziano portandoci alla ricerca di cibi calorici nei pasti successivi.
La parola chiave è
♦️Equilibrio: significa gestire al meglio frequenza e quantità e mangiare in modo CoNSapevole!

Oggi per me broccoli in padella con un filo di olio e.v.o e del tonno di buona qualità, accompagnato da una fettina di pane



Buon pranzo 🍴

05/03/2026

Chi lo dice che un panino non possa costituire un pasto equilibrato???

Basta scegliere ingredienti di e nelle giuste proporzioni!

Privilegia il pane integrale ricco di fibre:

♦️Impatto inferiore rispetto a quello bianco
♦️garantisce un senso di più prolungato

Scegliamo, per comporre il nostro panino, proteine di qualità e verdure.

Anche in un piano nutrizionale può essere contemplato, naturalmente ogni scelta deve essere ben "ponderata" ed adattata alle esigenze, fisiologia, sport eventuale e caratteristiche di ognuno!

Buon pranzo

04/03/2026

Non iniziare una dieta che ha una data di scadenza
Concentrati, piuttosto, su uno stile di vita che duri per sempre 🍎🥑

Pronta anche oggi ad accogliervi.

In attesa ⏳️
Mercoledì lavorativo

02/03/2026

Il mio mondo. 🌞 💻 👩‍🔬
Anche oggi qui ad ascoltare ed accogliere i miei pazienti.
Bisogna imparare a prendersi cura di sé e quello che cerco di fare è accompagnarvi dal punto di vista nutrizionale 🍎🥝 e non solo, perché ascoltare le vostre storie, le vostre paure, è parte integrante dei nostri incontri.
Sono felice ed onorata quando, seppur in parte, sono responsabile del sorriso di ognuno di voi, dopo che, finalmente, abbiamo portato a termine un percorso o semplicemente per un risultato positivo raggiunto dopo tanto tempo in cui ormai le speranze erano svanite.

Inizio la mia settimana con la grinta, la determinazione e la voglia di dare sempre il meglio di me. 🌞

Vi aspetto nel mio studio
👩‍🔬

Dott.ssa Cimino Mariarosaria

30/01/2026

È ormai dimostrato che lo stile di vita e le scelte alimentari agiscono in modo incisivo nella possibilità di evitare lo sviluppo di malattie e di controllarne l’evoluzione.

🥭🍏🥑È la correzione di alcuni errori alimentari il primo passo che possiamo fare per prevenire le malattie e allungare la nostra prospettiva di vita.

👍La foto a dimostrazione che si può, con una dieta corretta ed un cambiamento dello stile di vita, prevenire o migliorare esami ematologici alterati, oltre che ridurre il peso corporeo 💯

30/01/2026

Elaborazione piani alimentari e spuntino per avere la giusta energia 💪
Anche gli spuntini vanno "personalizzati" sulla base di abitudini, sport, stile di vita, obiettivi e metabolismo!!
La mia oggi è a base di
🍎zuccheri naturali: frutta
grassi sani, proteine, fibre: mandorle

29/01/2026

📍Lamezia Terme
📍Catanzaro

12/12/2025

Focus sul : nuove terapie farmacologiche e gestione nutrizionale del paziente con diabete e obesita' o sindrome metabolica

12/12/2025

14/11/2025

I Vostri Piatti 🥑🥬🍅
Che fatica mangiar bene!

Chi lo ha detto che dieta è tristezza?
Dieta è mangiare "CoNSaPevolMENte"



📍Lamezia Terme
📍Catanzaro

Per info e prenotazioni
📱 3807571068

📞344-4199039 (Cz)

❤️ 💪🍒🥑🗒️

14/11/2025

Ci focalizziamo sulle porzioni standard dei gruppi “verdure e ortaggi” e “frutta”.

🥦Verdure e ortaggi

- Insalate a foglia: 80 g (dal punto di vista pratico: 1 scodella grande).

- Verdure e ortaggi: 200 g (dal punto di vista pratico: 2-3 pomodori, 3-4 carote, 1 peperone, 1 fi*****io, 2 carciofi, 2-3 zucchine, 7-10 ravanelli, 1-2 cipolle, ½ piatto di spinaci, bieta, broccoli, cavolfiore, melanzane, ecc. cotti).

🍓Frutta

- Frutta fresca: 150 g (dal punto di vista pratico: 1 frutto medio (come mela, pera, arancia, ecc.), 2-3 frutti piccoli (albicocche, susine, mandarini, ecc.).

- Frutta secca disidratata: 30g (3 albicocche/fichi secchi/datteri, 2 cucchiai rasi di uvetta, 2 prugne secche, ecc.

☝🏼Ricorda! La porzione standard è la quantità di alimento che si assume come unità di riferimento riconosciuta ed identificabile sia dagli operatori del settore nutrizionale e alimentare sia dalla popolazione. La porzione standard, quindi, non è una raccomandazione della quantità da consumare (definita invece sulla base delle frequenze di consumo e delle
indicazioni per la prevenzione).

Perché è importante consumare almeno 5 porzioni tra frutta e verdura al giorno?

🔸Perché hanno una bassa densità energetica, ossia forniscono poche calorie per unità di peso

🔹Perché forniscono fibra

🔸Perché apportano importanti vitamine e minerali

🔹Perché contengono sostanze ad azione protettiva (le molecole bioattive)

Fonti👉🏼Standard-Quantitativi-delle-Porzioni.pdf, Linee Guida per una Sana Alimentazione