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Dott.ssa Martina Priori - Biologa Nutrizionista

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Dott.ssa Martina Priori - Biologa Nutrizionista

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16/01/2026

Belle, eh?! E non sapete quanto sono buone…🫠

Ingredienti:
👉🏻uova
👉🏻yogurt greco (io full fat)
👉🏻bevanda vegetale di cocco
👉🏻farina di mandorle
👉🏻farina di cocco
👉🏻eritritolo

Quantità degli ingredienti e procedimento?

Arriveranno direttamente in DM commentando il post con

👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻

✨”KE-CRESPELLE”✨

👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻

…non sono buone, sono una goduria!!! E pure gluten-free😘

07/01/2026

Ragazzi, prendete nota che questa può essere davvero la ricettina che vi fa svegliare col sorriso la mattina, nonostante tutto e tutti.

“Ke-Nocciolino”

Ingredienti:
👉🏻1 uovo
👉🏻1 cucchiaino di eritritolo
👉🏻1 cucchiaio di b***o fuso
👉🏻1 cucchiaio di farina di mandorle
👉🏻1 cucchiaio di crema spalmabile 100% nocciole
👉🏻un pizzico di sale

Per guarnire:
👉🏻1 cucchiaino di crema spalmabile 100% nocciole

Procedimento:
👉🏻versa tutti gli ingredienti in una tazza e mescola per bene
👉🏻cuoci in microonde per 3 minuti alla massima potenza
👉🏻guarnisci con un cucchiaino di crema spalmabile 100% nocciole

…ke-goduria!!!🫠

Velocissima, gustosa, saziante e SuperChetoCompatibile!

Dimenticavo: è anche gluten-free🥰

Fatemi sapere se la proverete👇🏻👇🏻👇🏻

24/12/2025

E per concludere il nostro keto-menu natalizio, ecco in arrivo la mia (anzi nostra perché, mio malgrado, eravamo in 3 a fare questa ricetta😅) nuova keto-delizia:

🎄Ke-Natalino🎄

Ingredienti per 4 porzioni:
👉🏻100 g di cioccolato fondente (io 90%)
👉🏻2 uova
👉🏻150 g di yogurt greco intero
👉🏻20 g di farina di mandorle
👉🏻1 cucchiaio di dolcificante

Procedimento:
👉🏻sciogli il cioccolato a bagnomaria e uniscilo allo yogurt greco mescolando per bene;
👉🏻in un recipiente rompi le uova (possibilmente non come ha fatto Mattia 🙈), unisci il dolcificante e mescola sino ad ottenere un composto chiaro e spumoso;
👉🏻versa farina, yogurt e cioccolato nel composto e amalgama per bene;
👉🏻ungi i pirottini (se li hai come i miei non servirà) e versaci il composto;
👉🏻cuoci in forno statico per 12-15 minuti a 180°

…ke-delizia!!!

E…che sia un sereno Natale per tutti voi❤️

Tenendo sempre a mente che le mie sono solo proposte e che a Natale è importante solo la nostra serenità, anche nel rapporto col cibo 🫶🏻

Godetevela😘

P.s.: un ringraziamento speciale ai miei bimbi, Matilde & Mattia, che si fanno sempre avanti per dare una mano…anche quando sarebbe meglio si tirassero indietro 🙈

Ovviamente scherzo, mi fanno divertire come una pazza.
🩷Li amo💙

09/12/2025

Il nome di questo dolcetto nasce dal fatto che a casa mia, non è durato mezza giornata talmente è buono🫠

“Ke-Tentazione”

Ingredienti:
👉🏻130 g di cioccolato fondente (io 90%)
👉🏻70 g di b***o
👉🏻3 uova
👉🏻40 g di stevia

Procedimento:
👉🏻fai sciogliere a bagnomaria cioccolato e b***o
👉🏻dividi gli albumi dai tuorli e m***a i bianchi a neve fermissima
👉🏻lavora i tuorli con 40 g di stevia e incorpora cioccolato e b***o fusi
👉🏻mescola per bene e unisci piano, piano gli albumi m***ati a neve
👉🏻versa il composto in una teglia rivestita con carta forno e cuoci in forno ventilato per 25 minuti a 180°

…ke-capolavoro!!!

Dopo questo dolcetto mi sono sentita davvero la maga dei dolci keto. Lo so, lo so, chi si loda si sbroda ma provatelo e fatemi sapere se questo non è un vero e proprio keto-capolavoro!!!!

05/12/2025

Ragazzi, eccola la ricetta della focaccia SuperChetoCompatibile e Super Friabile, pronta in 5 minuti!!!

“Ke-Focaccia”

Ingredienti:
👉🏻60 g di albumi
👉🏻40 g di farina di mandorle
👉🏻40 g di parmigiano grattugiato
👉🏻rosmarino q.b. (opzionale)

Procedimento:
👉🏻in un recipiente m***a gli albumi a neve fermissima
👉🏻in un altro mescola farina di mandorle e parmigiano grattugiato
👉🏻unisci piano, piano gli albumi mescolando dal basso verso l’alto sino ad ottenere un composto omogeneo
👉🏻stendi il composto su una teglia rivestita da carta forno e cuoci per 15 minuti a 200º in forno ventilato
👉🏻guarnisci con rosmarino fresco

…ke-bontà!

Tre ingredienti per un risultato davvero sorprendente!!!

Ve l’aspettavate così facile e veloce???

Fatemi sapere cosa ne pensate👇🏻👇🏻👇🏻

01/12/2025

Ragazzi, carta e penna per questa mug che davvero è la più buona di sempre!

🫐Ke-Mug ai mirtilli🫐

Ingredienti:
👉🏻1 uovo
👉🏻1 cucchiaio di farina di mandorle
👉🏻1 cucchiaio di farina di cocco
👉🏻3 cucchiai di panna
👉🏻1 cucchiaino di stevia
👉🏻1/2 cucchiaino di lievito per dolci
👉🏻10 mirtilli

Procedimento:
👉🏻metti tutti gli ingredienti (tranne i mirtilli 🫐) in una tazza e mescola per bene
👉🏻lava i mirtilli e tuffali nel composto
👉🏻cuoci in microonde per 2-3 minuti alla massima potenza

…ke-delizia! Delicata, morbidissima, gustosa, saziante, gluten-free e SuperChetoCompatibile!

Adatta a tutti coloro che vogliono iniziare la giornata con energia e gusto ma senza picchi glicemici!

Fatemi sapere se la riprodurrete👇🏻

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