Dott.ssa Cannatà Fabiola Biologa Nutrizionista e Laboratorista

08/03/2025

08/10/2024

Oggi esperienza in ABOCA GROUP

04/04/2024

https://www.fnob.it/2024/04/03/uova-e-colesterolo-un-luogo-comune-da-sfatare/?fbclid=IwAR2MBkiCpjCV1Ilc5Yjw4SLt9InubY7_2ln8VjCguHpe6o3X0EfbdkTlbcc_aem_AXEhvkHwJgJRvHN8AAI4pCEPiT1qLQ0HSaTO_oQeezutVI2_UcThpZE59CLmV9-zjZc

Roma, 3 aprile 2024 (Agenbio) – Il consumo abituale di uova aumenta il colesterolo? La risposta è negativa, secondo quanto indica lo studio presentato al congresso dell’American College of Cardiology dal Duke Clinical Research Institute di Durham (North Carolina) e condotto su 140 pazienti con ...

21/03/2024

Grande soddisfazione per questa ragazza di 15 anni che in soli 8 mesi ha visto cambiare completamente il proprio corpo perdendo 19kg grazie ad un alimentazione corretta.
Complimenti!

Si elaborano piani alimentari personalizzati, in relazione ad accertate condizioni fisiopatologiche

23/02/2024

https://www.fnob.it/2024/02/23/il-microbiota-seminale-influenza-la-capacita-riproduttiva-maschile/?fbclid=IwAR3yNE0YTgPXwSGPwk2CQswfk9m02wIyoBTqSyhb_PPkezEMzZZspKcKseY_aem_AbvN4rxGc-catf3Ll_tkDVT_6e8XlY3cKOKlezV9gfJ__o1G2UWQ8pi4T72ZiWFJeMM

Roma, 23 febbraio 2024 (Agenbio) – Secondo uno studio pubblicato su Scientific Reports da un team di andrologi e urologi dell’Università della California, il microbiota del liquido seminale risulterebbe alterato in modo evidente negli uomini con parametri anomali degli spermatozoi e con problem...

21/02/2024

https://www.fnob.it/2024/02/21/la-tazza-di-te-perfetta-il-segreto-e-nei-microbi-delle-radici/?fbclid=IwAR00HmHbMsPsVyf8TxRJv6gHFRiqnAYzmI4IhVZwhyj1lRhozNMvop573z0_aem_Ad_EsM72ggM0zEjz0BczOSGWx9g2j4V8Tjz_klpwU_9pxT9uxhuD3MUYDFdUBo0wN_Q

Roma, 21 febbraio 2024 (Agenbio) – Qual è il segreto per avere una tazza di tè perfetta? Potrebbe risiedere nei microbi presenti nelle radici del tè stesso. A sostenerlo è uno studio della Fujian Agriculture and Forestry University di Fujian, in Cina, pubblicato sulla rivista Current Biology. ...

05/01/2024

05/01/2024

Complimenti al mio paziente che in 9 mesi di piano alimentare adeguato ha perso 25 kg. Ha imparato a mangiare in maniera corretta introducendo molta frutta e verdura e praticando attività fisica.
Con determinazione è riuscito ad arrivare al nostro traguardo.
Sono davvero contenta del risultato ottenuto!

Si elaborano piani alimentari personalizzati, in relazione ad accertate condizioni fisiopatologiche

19/10/2023

Si elaborano piani alimentari personalizzati, in relazione ad accertate condizioni fisiopatologiche

20/01/2023

Roma, 19 gennaio 2023 (Agonb) – Il modo in cui i neonati si muovono non è causale ma finalizzato a esplorare il mondo circostante e a sviluppare il sistema che governa le capacità di movimento e coordinazione. A rivelarlo è uno studio pubblicato su Pnas, che ha esaminato i gesti di 12 bebè con...

16/12/2022

Arance intere o spremuta ⁉️

È risaputo che l’assunzione di arance 🍊 sia in grado di apportare vitamine e minerali essenziali per il corpo umano.

La vitamina C contenuta in questi frutti è di fondamentale importanza per il sistema immunitario, ma anche per il benessere di pelle e capelli.

Il dilemma però è come consumare questi frutti alleati della salute?
INTERI oppure SPREMUTI ⁉️

La risposta è sicuramente: FRUTTI INTERI

Un’arancia ha una parte più esterna o buccia (detta anche scorza), poi c’è uno strato sottostante, bianco, spugnoso e un po’ amarognolo, chiamato albedo. Più in profondità abbiamo la polpa cioè l’endocarpo.

Le parti più ricchi di nutrienti sono quelle che vengono buttate, quindi buccia e albedo. Mentre la polpa viene mangiata o spremuta e bevuta. Quindi la soluzione per fruire al meglio di tutti i nutrienti presenti all’interno di un’arancia è sicuramente mangiarla intera.

In questo modo si mangeranno involontariamente anche piccole parti di albedo, ricco di sostanze attive come limonene, esperidina e pectina. Quest’ultima è una particolare fibra, importantissima per il microbiota.

In sintesi, mangiare un’arancia intera ci permetterà di introdurre anche le parti più fibrose del frutto che hanno azioni benefiche su intestìno e in generale sull’organismo. Ma nessuno ci vieta di consumare ogni tanto anche un bella spremuta!