Dott.ssa Marta Lezzi, Biologa Nutrizionista

17/06/2025

📌 ALCOL & ADOLESCENTI: COSA C’È DAVVERO DA SAPERE?

Bere “ogni tanto” da adolescenti non è innocuo come si pensa.
L’alcol può lasciare segni invisibili ma profondi sul cervello, sul corpo e sulla salute mentale dei più giovani.

👩‍⚕️ Come nutrizionista, credo nella prevenzione basata sull’informazione.
In questo carosello ti spiego cosa succede davvero quando un adolescente abusa di alcol — e perché è fondamentale parlarne.

📲 Scorri le slide per saperne di più e condividilo con chi potrebbe averne bisogno.

🧠 Prevenire è meglio che curare. Sempre.

📗 Se hai bisogno di suggerimenti, maleriale didattico aggiuntivo o altre info non esitare a contattarmi:

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👇 Ti è capitato di affrontare questo tema con figli, pazienti o studenti? Raccontamelo nei commenti.

11/06/2025

ℒ𝒪 𝒮𝒯𝒰𝒟ℐ𝒪 𝒮ℐ ℱ𝒜 𝒢ℛ𝒜𝒩𝒟ℰ…ℰ 𝒫ℐ𝒰̀ 𝒜𝒞𝒞𝒪𝒢ℒℐℰ𝒩𝒯ℰ! ♥️

Buongiorno a tutti, da oggi ci sono grandi novità!!😉
C’è chi l’ha già conosciuta e chi ancora deve avere il piacere di conoscerla: lei è Giorgia! Ha 23 anni ed è arrivata nel mio studio grazie alla fondazione e, oltre all’attestazione ITS per la chimica clinica, medicina e ambiente, sta perseguendo il suo percorso di studi universitario presso l’Università del Salento nella facoltà di scienze biologiche, per diventare presto una biologa! 🧬
Nello studio si occupa dell’accoglienza del paziente, della programmazione delle visite in agenda (cartacea e online) e di tutta la parte amministrativa. È veramente molto brava e ordinata, una vera planning!📞📊
Inoltre, grazie ai suoi studi, può darmi anche una mano concreta durante le visite nutrizionali, aiutandomi a prendendo i dati antropometrici dei pazienti!⚖️
Insomma una vera risorsa, che spero mi permetterà di far sentire ancora più coccolato il paziente e seguito costantemente nel percorso nutrizionale!🫂
Il nostro motto è: “ Quattro occhi sono meglio di due”!👀

06/06/2025

Alla fine del mese di Maggio si è tenuto il Congresso Nazionale ed è stata presentata la nuova Piramide Alimentare, aggiornata secondo le più recenti evidenze scientifiche.

Ecco le più importanti novità😉

Prediligere il consumo di proteine vegetali, per
esempio i legumi🫘

Come grasso da condimento consigliato è stato sostituito l’olio d’oliva con l’olio extra vergine d’oliva, per il contenuto maggiore di sostanze antiossidanti e anti-
infiammatorie 🫒

Latticini magri, come yogurt e latte, sono scesi a fianco di cereali integrali e frutta secca, con un consumo giornaliero mentre i formaggi permangono nella parte centrale della priamide, con un consumo settimanale insieme alle uova.🥛

Le patate passano da un consumo giornaliero ad un consumo settimanale, collocandosi nella parte centrale della piramide.🥔

La carne rossa è stata spostata all’apice della piramide, insieme ai salumi, con un consumo occasionale.🥩

Zucchero, sale e alcol vengono posizionati al di fuori della piramide, sottolineando la necessità di limitare il più possibile il consumo di zucchero e sale, mentre per l’alcol non si può parlare di consumi sicuri.🍷

NOVITÀ!! La nuova piramide, oltre a darci consigli alimentari con un impatto positivo sulla salute, ci aiuta a seguire uno stile di vita sostenibile, infatti alla base della piramide sono stati aggiunti nuovi aspetti che riguardano: 💧 Idratazione
🪴 Sostenibilità
♻️ Minor spreco
🫂 Convivialità
🏃🏼‍➡️ Esercizio Fisico
⚖️ Controllo del peso

Salva questo post per ricordarti che prendersi cura di se stessi è importante!!🌸

30/05/2025

“Le proprietà nutrizionali dell’olio”:
Ciao a tutti! Oggi parliamo di un alimento che troviamo ogni giorno sulle nostre tavole: l’olio, in particolare l’olio extravergine di oliva.
💧 Fonte di grassi buoni:
L’olio extravergine è ricco di acidi grassi monoinsaturi, soprattutto acido oleico, che aiutano a mantenere sotto controllo il colesterolo e proteggono la salute cardiovascolare.
🛡️ Antiossidanti naturali:
Contiene polifenoli e vitamina E, potenti antiossidanti che contrastano l’infiammazione e l’invecchiamento cellulare.
🔥 Crudo è meglio:
Per beneficiare al massimo delle sue proprietà, è meglio consumarlo a crudo, ad esempio su verdure, zuppe o insalate. Ma anche in cottura, se usato correttamente, regge bene il calore.
⚖️ Attenzione alle quantità:
È un alimento salutare, ma anche calorico: un cucchiaio ha circa 90 kcal. Basta poco per avere grandi benefici!
🌿 Conclusione:
L’olio extravergine di oliva è un vero alleato della salute. Usalo con equilibrio e consapevolezza!
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Per prenotare una visita nutrizionale e scoprire il tuo stato nutrizionale e la tua composizione corporea non esitare a contattarmi 😊
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Dr.ssa Marta Lezzi
Biologa Nutrizionista 👩🏼‍⚕️
Master in Psicobiologia della nutrizione e del comportamento alimentare 🍏
Corso di Alta Formazione in Nutrizione Sportiva 🥇
Nutrizionista ANT (Associazione Nazionale Tumori) 🌸
Docente di Biochimica della Nutrizione Umana presso ITS Biotech for Life 👩‍🏫
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27/05/2025

☀️🍒Pian piano iniziano ad arrivare sulle nostre tavole, dai coltivatori locali, le CILIEGIE, frutto che rappresenta a pieno l’estate…🍒☀️

Vediamo insieme i valori nutrizionali🌷
E tu hai già iniziato a mangiarle???😋

04/04/2025

Amo il mio lavoro, amo essere biologa e convertire questa mia passione in tante sfumature!👩‍🔬
Con oggi si conclude il mio corso “Biochimica della Nutrizione Umana” presso l’ITS per questo anno accademico.
É per me un onore essere una docente: ovvero cercare di trasmettere il mio sapere e la dedizione per il mio lavoro. Spero di essere utile alle nuove generazioni, non solo per trovare la loro strada lavorativa futura, ma anche nel trasmettere quelle che penso siano le cose più importanti della vita, ovvero il rispetto, la passione e la curiosità, che sono i motori del mondo!
Ad maiora ragazzi🍀🍀🍀

20/03/2025

Oggi, primo giorno di primavera🌸🌷🌼 ho voluto fare un regalo ai i miei ragazzi dell’ITS Biotech for Life, di cui sono docente in Biochimica della Nutrizione Umana!
Ho portato la Bioimoedenziometria, un metro da sarta e via a calcolare i dati antropometrici di tutti!
È stato divertente, ma anche molto formativo! È importante per i ragazzi conoscere le tecniche di composizione corporea e saper intercettare lo stato nutrizionale dal paziente📏💪🏻
“itsbiotechforlife

03/02/2025

📣📣📣 É con estremo piacere che si riconferma anche questo anno la mia collaborazione con Biotech for Life ITS Academy , fondazione per la formazione terziaria professionalizzante che offre percorsi formativi di Istruzione Tecnologica Superiore (ITS) nell’area “Chimica e Nuove Tecnologie della Vita”, nella quale svolgo la mia attività lavorativa come docente del corso “Biochimica della nutrizione umana”.
Oggi prima lezione in cui abbiamo parlato della differenza tra alimentazione e nutrizione e della classificazione dei nutrienti 👩‍🏫
È così entusiasmante passare dalle consulenze nutrizionali in studio alle lezioni con i miei studenti: spero possa trasparire in entrambe le sedi la mia passione per la scienza! 🍎🍏

14/12/2024

25/11/2024

📣📣📣Vi avevo preavvisato che ci sarebbe stata una importante novità ed ora è arrivato finalmente il momento di potervela svelare! 😍
É con grande onore che vi informo di essere diventata la nutrizionista referente su Lecce e provincia della Fondazione ANT Italia ONLUS 💚💚💚
Non la conosci? Essa fornisce assistenza medico specialistica gratuita a casa dei malati di tumore senza alcun costo per le famiglie. In base alle risorse reperite sul territorio, ANT offre inoltre progetti di prevenzione oncologica gratuiti. Il credo di ANT è sintetizzato dal termine “Eubiosia” (dal greco, eu/bene-bios/vita, “la buona vita – vita in dignità”) intesa come insieme di qualità che conferiscono dignità alla vita, in ogni fase della malattia. Fondazione ANT è la più ampia realtà non profit in Italia per l’assistenza socio-sanitaria domiciliare gratuita ai pazienti oncologici.
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Sono fiera di entrare a far parte di una equipe variegata che prevede figure sanitarie quali: medici, infermieri, psicologi, fisioterapisti ecc ecc 👩🏼‍⚕️👨🏻‍⚕️
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Spero che la passione per il mio lavoro e la missione di aiutare il prossimo mi possa guidare nel fare il meglio anche in questa importante avventura💪💪💪

31/05/2024

É sempre un piacere per me poter condividere la mia passione con i ragazzi! L’educazione alimentare e i dettami della corretta alimentazione sono di fondamentale importanza ed è necessario coinvolgere i giovani per riuscire a seminare bene! 🌿 É per me arricchimento professionale, ma anche e sopratutto umano! Grazie ragazzi ♥️

13/01/2024

Felice di aver preso parte al bellissimo congresso organizzato da dal titolo “Human Nutrition Conference” nel quale tanti brillanti relatori sono intervenuti per condurci in un viaggio virtuale nel corpo umano, indagando i principi biochimici e ormonali che regolano i processi biologici e le strategie nutrizionali in nostro possesso per riuscire ad aiutare il paziente in omeostasi o affetto da patologie.
Concludo con una frase di una delle bravissime relatrici che mi ha colpito e sposo a pieno: “Ascoltate il vostro paziente. Fate attenzione ad ogni suo sintomo, a ciò che vi dice, osservatelo in visita. Il suo corpo è per noi la mappa che ci guida nel nostro operato. Ogni volta che un paziente mi dice di sentirsi meglio la mia missione è compiuta… ancora una volta!”
Grazie grazie grazie per farmi sempre più innamorare cella mia professione ♥️