Dott.ssa Chiara Cupri - Biologa Nutrizionista

01/09/2025

11/05/2025

La prima edizione del Convegno Medico-Scientifico “Salute dell’uomo e salute dell’ambiente in ottica One Health” è stata un importante momento di formazione e aggiornamento per Medici e Biologi, in un clima di collaborazione e condivisione multidisciplinare e interdisciplinare.
I professionisti sanitari hanno un ruolo di primo piano nel veicolare un importante messaggio: ognuno di noi può con il proprio stile di vita preservare non solo la propria salute, ma anche quella dell’intero pianeta.
In qualità di Responsabile Scientifico, ringrazio Mariangela Elia .e.soluzionipereventi per l’impegno profuso nell’ impeccabile organizzazione, la Casa di Cura Petrucciani per l’ospitalità, gli sponsor per averne reso possibile la realizzazione, i patrocini per averci sostenuto (Comune di Lecce, Università del Salento, Ordine dei Biologi di Puglia e Basilicata, Associazione dei Biologi italiani e dei futuri Biologi), la faculty per aver affrontato temi di estrema attualità in modo esaustivo e professionale e ringrazio infine tutti coloro che con entusiasmo hanno partecipato all’evento!
Con l’augurio che sia solo l’inizio di un percorso di cooperazione e crescita professionale. 💪☘️
.nutrizionista .valelime .ssaangelagarzia .gianpietrodisansebastiano

15/04/2025

Vuoi saperne di più su come proteggere la pelle in estate a partire dalla tavola? 😎
Conosci quali sono le possibili carenze nutrizionali che mettono più a rischio la tua pelle? 🌞
Per rispondere a queste e altre curiosità, ci vediamo venerdì 18 Aprile presso la !

01/03/2025

Vi attendiamo numerosi! 👇👇👇

09/08/2024

Dottoressa, qual è il mio obiettivo di peso?
Quante volte noi Biologi Nutrizionisti abbiamo ricevuto questa domanda? È veramente il peso l’obiettivo di un percorso nutrizionale? Il peso è solo un numero, l’obiettivo deve essere uno stato: fisico, mentale, d’animo. Questa ritengo che sia la “mission” di chi, come me, ha scelto questa Professione. Nessuno di noi è un numero, siamo persone, tutte diverse, ognuno con il proprio carattere, i propri bisogni e le proprie abitudini. Come si può pensare di ridurre tutto ciò a una misura? Cercare di comprendere tutti i meccanismi che ci sono dietro, questa è la vera sfida, cercando di raggiungere il proprio equilibrio a 360 gradi. Questo è il lavoro che mi impegno a fare con chi sceglie di darmi fiducia.
Adesso è arrivato il momento di prendersi una pausa, ci rivediamo a settembre, con la stessa carica e grinta di sempre e qualche nuovo progetto, che vi svelerò prossimamente 😎
Intanto..buone vacanze a tutti! 🏖️

09/07/2024

Roma, 8 luglio 2024 (Agenbio) – È ormai noto quanto l’alimentazione incida sul nostro stato di salute. Malattie cardiovascolari, tumori, ma anche il declino cognitivo possono essere accelerati oppure ritardati grazie a una dieta corretta ed equilibrata. In merito a ciò, nuove ricerche hanno me...

18/07/2023

Insalata Greca 🇬🇷
Un must dell’estate (non solo in Grecia), a base di:
🥒 Cetrioli: hanno proprietà diuretiche, fanno bene all’intestino, sono anti infiammatori e costituiscono un’ottima fonte di vitamina C e vitamina K oltre che di sali minerali. Inoltre sono ricchi di fibre e ci aiutano nel controllo di glicemia e colesterolemia;
🍅 Pomodori: fanno bene alla pelle, agli occhi, sono ricchi di antiossidanti, vitamine e minerali… un “all inclusive” per la nostra salute;
🧅 Cipolla: contiene quercetina, un’importante sostanza con azione antiossidante e anti infiammatoria;
🫑 Peperone verde: vanta proprietà diuretiche e depurative, oltre a essere un’ottima fonte di vitamine A e C e di sali minerali;
🐐 Feta: ottima fonte di proteine e sali minerali, è anche ricca di probiotici, che preservano la salute del nostro intestino;
🫒Olive: contengono acidi grassi monoinsaturi utili a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue, sono un’ottima fonte di minerali, specialmente di ferro, di vitamina E e altri antiossidanti.

Veloce, buona e sana, ottima per combattere la calura estiva! Provare per credere 😋

13/06/2023

Roma, 13 giugno 2023 (Agenbio) – Uno studio condotto da Antonella Marano, Riccardo Troncone, Valentina Discepolo e Mariantonia Maglio, ricercatori dell’università degli Studi di Napoli Federico II, e pubblicato sul Journal of Immunological Methods, ha individuato una nuova tecnica per la misura...

22/04/2023

Risotto vongole, carciofi e lime 😋

La dieta non è un trattamento “shock” per dimagrire, ma un nuovo modo di concepire l’alimentazione. Il nutrimento è un processo ampio, fatto di cibo e convivialità, di meditazione e ascolto interiore. Conoscere la propria dieta vuol dire sapere di cosa si ha bisogno per vivere, godendosela pure, e per trovare un nuovo equilibrio verso la felicità ✨

15/04/2023

Serafini Medical: un approccio olistico che punta su un percorso combinato, dove nutrizione, tecnologie non invasive e fisioterapia contribuiscono al raggiungimento degli obiettivi che non sono solo riconducibili alla perdita di peso, ma anche alla riduzione della lassità cutanea che ne consegue, della ritenzione idrica, delle smagliature e adiposità localizzate.
Vi aspetto!

ssachiaracupri

15/04/2023

Serafini Medical: un approccio olistico che punta su un percorso combinato, dove nutrizione, tecnologie non invasive e fisioterapia contribuiscono al raggiungimento degli obiettivi che non sono solo riconducibili alla perdita di peso, ma anche alla riduzione della lassità cutanea che ne consegue, della ritenzione idrica, delle smagliature e adiposità localizzate.
La dott.ssa C. Cupri, nutrizionista dello studio, si occupa, anche, di diete per celiaci o destinate a pazienti affetti da patologie croniche.


.ssachiaracupri