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Daniela miglietta biologa nutrizionista

Casa
Italia
Lecce
Daniela miglietta biologa nutrizionista

La tua occasione per ritornare in forma, imparando a mangiare bene!

Mi occupo di:
- Sindrome metabolica,obesità e sovrappeso
- Nutrizione per bambini, in gravidanza e allattamento
- Diabete, alterata glicemia a digiuno, ridotta tolleranza glucidica, insulino-resistenza
- Iperuricemia e gotta
- Ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia
- PCOS: Sindrome dell'ovaio policistico
- Malattie renali e cardiocircolatorie
- Malattie del fegato di origine metabolica, dispepsia e reflusso gastroesofageo
- Sindrome dell'intestino irritabile e diverticolosi
- Cefalea
- Nutrizione pre- menopausa e menopausa
- Nutrizione negli anziani
- Nutrizione sportiva
- Nutrizione per vegetariani e vegani
- Magrezze eccessive
- Pazienti Oncologici

Ricevo a Lecce
Per maggiori informazioni non esitate a contattarmi al � 328 3418657 - � 0832 1696282
email: nutrizionistamiglietta@gmail.com
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02/01/2026

🌱 Dopo le feste, rimettere al centro i legumi è una delle scelte più intelligenti che puoi fare.

🫴🏻Le lenticchie sono un alimento completo:
▫️ ricche di fibre, utili per la regolarità intestinale
▫️ fonte di proteine vegetali
▫️ aiutano a tenere sotto controllo la glicemia
▫️ saziano senza appesantire

🗓️L’ideale è inserire i legumi 2–3 volte a settimana, variando il modo di cucinarli per renderli gustosi e mai noiosi

🧆Mangiare sano non significa mangiare sempre le stesse cose,
ma scegliere bene e cucinare con equilibrio.

💚 Salva il post se vuoi più idee come queste
💬 Scrivimi nei commenti quale ricetta proverai per prima

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31/12/2025

🤍Nuovo anno, nuove scelte.
Scegli di volerti bene

🫴🏻Il 2026 può iniziare così:
con più equilibrio, più consapevolezza e più rispetto per te stesso.
Un passo alla volta. Senza estremi.

✨ Buon inizio

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#2026

23/12/2025

🎄 Il Natale è condivisione.
È tempo passato con chi amiamo, intorno a una tavola, tra sorrisi e tradizioni

🫴🏻Non è il momento di contare le calorie.
È il momento di ascoltarsi, rispettarsi e vivere questi giorni senza sensi di colpa

😉Ricordalo sempre:
non si ingrassa da Natale a Capodanno,
ma dalle abitudini che manteniamo tutto l’anno.

◽️Goditi le feste.
◽️Goditi il cibo.
◽️Goditi le persone che hai accanto.

Il nuovo anno sarà il momento giusto per ripartire con consapevolezza, equilibrio e salute.

🤍Buon Natale di cuore

💬 Scrivimi nei commenti cosa non può mancare sulla tua tavola di Natale
❤️ Metti un like se anche per te il Natale è condivisione

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19/12/2025

🎄 Dicembre non è il mese in cui “si rovina tutto”.
È il mese in cui si impara l’equilibrio

🗓️Questo menù pre-feste nasce per accompagnarti fino al Natale senza eccessi, ma anche senza rinunce inutili.

🫴🏻Mangiare regolarmente, fare spuntini e non saltare i pasti è il modo migliore per arrivare alla cena del 24 sereni e non affamati.

👉🏻Il 24 dicembre non serve digiunare a pranzo
Serve ascoltare il corpo, mangiare in modo leggero durante la giornata e godersi la sera senza sensi di colpa ✨

💚 Dal 27 al 31 torniamo insieme con il menù detox post-feste

Se questo menù ti è stato utile:
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👉 dimmi nei commenti se lo seguirai

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Un’alimentazione equilibrata nel periodo natalizio non significa rinunce ma scelte consapevoli. Alimentazione equilibrata, nutrizione durante le feste, menù prenatale, gestione glicemia biologa nutrizionista, educazione alimentare, benessere metabolico, alimentazione consapevole.

16/12/2025

Pandoro e panettone fanno parte del Natale.
E no, non vanno demonizzati. 🎄

😉Il punto non è eliminarli, ma saperli inserire con equilibrio nella propria alimentazione.

Pandoro e panettone hanno un apporto calorico simile:
◽️ il pandoro è più ricco di b***o
◽️ il panettone contiene più zuccheri semplici dai canditi

👉 Per ridurre l’impatto glicemico e aumentare la sazietà, il consiglio è semplice:
abbinali sempre a una fonte proteica (yogurt greco, ricotta, latte) e a frutta fresca o secca.

🍰In questo modo rallenti l’assorbimento degli zuccheri e rendi la colazione o lo spuntino più bilanciato.

📝Ricorda:
non si ingrassa da Natale a Capodanno,
ma da Capodanno a Natale.

🎄 Goditi le feste, senza sensi di colpa e senza eccessi. L’equilibrio è ciò che fa davvero la differenza.

💚 Salva il post per le feste
💬 Scrivimi se vuoi imparare a gestire il Natale senza rinunce

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13/12/2025

Mangiare in modo equilibrato non significa eliminare i tuoi cibi preferiti.
Significa sapere quanto spesso portarli a tavola 🍽️

🍕Pizza, sushi, biscotti o cioccolato non sono “nemici”.
Diventano un problema solo quando perdono la loro giusta frequenza

👉🏻 Una dieta sana non è fatta di divieti.
👉🏻 È fatta di scelte consapevoli, quotidiane.
👉🏻 È equilibrio, non perfezione.

Perché mangiare bene deve essere sostenibile nella vita reale.

💚 Salva questa guida e tienila a portata di mano

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11/12/2025

🎁Quest’anno puoi scegliere un regalo diverso:
un gesto che migliora la salute, l’energia e il rapporto con il cibo.

🫴🏻Nel mio studio puoi acquistare gift card dal valore personalizzato da regalare a chi desideri e validità di un anno

👉🏻Chi la riceve potrà usarla per:
▫️ visita nutrizionale
▫️ esami e test disponibili in studio
▫️ integrazione personalizzata

🎁Un regalo utile, delicato e pieno di significato.
🫴🏻Perfetto per chi vuole iniziare il nuovo anno con una marcia in più.

💚 Regalare benessere è il gesto più bello di tutti

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06/12/2025

🎄A dicembre tutti hanno la stessa paura: “Rovinerò la dieta.”

👉🏻La verità? Non sono le feste a compromettere un percorso, ma i sensi di colpa con cui le viviamo.

😉Un’alimentazione equilibrata non significa eliminare panettoni, cene o aperitivi, ma saper tornare alla routine il giorno dopo.

🫴🏻Un pasto più ricco non annulla mesi di impegno: il corpo ritrova il suo equilibrio, se glielo permetti.

🎄 Consiglio pratico: assaggia ciò che ti piace, scegli senza eccessi e bilancia nei giorni successivi.
La dieta che funziona è quella che ti permette di vivere anche i momenti di festa, non quella che te li toglie.

💚 Salva il post per ricordartelo durante le feste
💬 Qual è il cibo natalizio che ti mette più in difficoltà?

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02/12/2025

Quante volte hai sentito dire che lo zucchero di canna è “più sano”, “più leggero” o “meno calorico”?
🫴🏻La realtà è molto più semplice: per il nostro corpo cambia davvero poco.

⚪️Zucchero bianco e zucchero di canna hanno:
✔ lo stesso numero di calorie
✔ lo stesso impatto sulla glicemia
✔ lo stesso effetto sul metabolismo

L’unica vera differenza è la melassa,ma non cambia nulla a livello nutrizionale.

👉 Il punto non è quale zucchero scegli, ma quanto ne usi.
Ridurre gradualmente la quantità è la strategia più efficace per tutti: si abitua il palato, si controlla meglio la fame e si migliora l’equilibrio della giornata.

👉🏻E se senti il bisogno di una dolcezza alternativa?
◽️Puoi usare eritritolo o stevia, che hanno un impatto calorico e glicemico molto più basso.

💚 Salva il post per fare scelte più consapevoli ogni giorno
💬 Tu quale zucchero usi di solito?

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28/11/2025

🍌Chi ha detto che una colazione sana deve essere complicata?

🫴🏻Questi mini muffin si preparano in pochi minuti e hanno solo 3 ingredienti. Sono morbidi, naturalmente dolci e perfetti per chi cerca qualcosa di semplice ma nutriente

👉🏻L’unione di banana, uovo e cocco crea un mix equilibrato: fibre, proteine e carboidrati naturali che danno energia senza appesantire

👩🏻‍🍳Se vuoi variare la solita colazione, questa è un’ottima alternativa: senza farina, senza latte, senza zuccheri aggiunti… ma con tanto gusto

🍫E se vuoi renderli ancora più sfiziosi puoi aggiungere qualche goccia di cioccolato fondente nell’impasto

🥜Oppure, una volta cotti, puoi spalmarci un velo di b***o di arachidi per aumentare la quota proteica e la sazietà

💚 Salva il post per rifarli a casa
💬 Fammi sapere se ti piacerebbero anche in versione cacao o con b***o di arachidi

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26/11/2025

🥝Kiwi verde o kiwi giallo? Sembrano uguali, ma per il corpo non lo sono affatto.

🟡Il kiwi giallo ha una quantità altissima di vitamina C (fino a 160 mg per frutto), perfetta per chi vuole più energia, un supporto immunitario più forte e un aiuto concreto nei periodi di stress e affaticamento.

🟢Il kiwi verde, invece, è un alleato per intestino e digestione: più fibre, enzimi che aiutano a digerire le proteine e un impatto glicemico più stabile.

👉 Nel carosello trovi le differenze e 3 modi pratici per sfruttare davvero la vitamina C del kiwi giallo

📌 Salva il post per ricordarti tutte le differenze.
🔖 Condividilo a chi ama il kiwi giallo… o chi dovrebbe provarlo!

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21/11/2025

🥞Le crêpes salate sono una soluzione perfetta quando vuoi una cena leggera, completa e pronta in 10 minuti

🧑‍🍳 Procedimento
1. Mescola farina d’avena, albumi, uovo, sale e latte d’avena.
2. Aggiungi l’olio e lavora fino a ottenere una pastella liscia.
3. Versa un mestolo in padella calda e cuoci 1–2 minuti per lato.
4. Riempile con la farcitura che preferisci

👉🏻Crea le tue farciture ma scegli sempre:
✔ una fonte magra di proteine
✔ una quota di verdure
✔ una piccola parte di grassi buoni
In questo modo avrai un piatto che sazia, controlla la glicemia e ti permette di rientrare facilmente nel tuo range calorico.

🫴🏻 Le crêpes sono ottime anche il giorno dopo: ti basta conservarle in frigo e farcirle al momento. Perfette per chi ha poco tempo ma vuole mangiare bene.

💚 Salva il post per non perdere le farciture calibrate!
📩 Scrivimi se vuoi altre idee di farciture bilanciate.

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