Federico Cafaro - Trainer e Nutrizionista

Federico Cafaro - Trainer e Nutrizionista Sportivo da sempre, appassionato di scienza e alimentazione cultore del corpo e dello spirito, ho scelto di fare della mia passione la mia professione.

Pratica ciò che predichi, la filosofia che contraddistingue il mio operato, scienza e applicazione.

04/03/2026

💊 Pensi basti solo in integratore o un farmaco per ritrovare il tuo benessere intestinale?

🔬Ti spiego passo passo come noi lavoriamo: un percorso mirato, strutturato e soprattutto serio.

03/03/2026

Sostituisci "resistenza insulinica" con "sensibilità insulinica" ☺️

Caro  t’è piaciuta la cheesecake EVOLAB, senza, b***o, senza zucchero e senza glutine, mi meritavo almeno un 7 e mezzo 😜...
03/03/2026

Caro t’è piaciuta la cheesecake EVOLAB, senza, b***o, senza zucchero e senza glutine, mi meritavo almeno un 7 e mezzo 😜

Vabbè tra un paio di mesi ti faccio provare il resto da

E comunque prima mi fai i complimenti e poi mi da del “maleducato” quando avevo avvisate 3 mesi prima che non “amo” la carne 🥰

lo dico sempre anch’io a mamma che c’è troppa roba dentro casa.

Dai, ci siamo stressati, ma anche divertiti 🤙🏽

02/03/2026

🍎 Una mela al giorno toglie il medico di torno?
Stammi a sentire allora 😉

Siamo contagiosi 🐍 inaugura la sua rinascita: da 0 a mezza maratona in 3 mesi. abbatte il personale di 8’ dopo 1 mese di...
01/03/2026

Siamo contagiosi 🐍

inaugura la sua rinascita: da 0 a mezza maratona in 3 mesi.

abbatte il personale di 8’ dopo 1 mese di ripristino intestinale.

Un applauso a due ragazzi straordinari 🚀

Com’era quella storia, la corsa infiamma le gambe? Giusto?Dipende… da come mangi, come programmi gli allenamenti,  cosa ...
27/02/2026

Com’era quella storia, la corsa infiamma le gambe? Giusto?

Dipende… da come mangi, come programmi gli allenamenti, cosa integri.

Chiedi a lei

26/02/2026

La testimonianza di Letizia 👇🏼

Dopo aver speso migliaia di euro in test e integratori, senza sufficiente attenzione all'alimentazione e all'empatia, in 6 mesi assieme a noi Letizia finalmente può concersi una cena fuori con gli amici senza paura 🍕

Se anche tu vivi questa situazione scrivimi e cercheremo assieme la strada migliore verso la tua rinascita ✨

25/02/2026

Fibre e intestino: amiche o nemiche?

Le fibre non sono il problema.
Il problema è come il tuo intestino le gestisce.

🧬 Dal punto di vista fisiologico, le fibre:
- aumentano il volume fecale
- regolano la motilità
- vengono fermentate dal microbiota producendo SCFA (come il butirrato)

Questi acidi grassi nutrono le cellule del colon, rinforzano la barriera intestinale e modulano l’infiammazione.
👉 In un intestino sano, le fibre sono protettive e metaboliche.

🦠 Quando possono creare fastidio?
In presenza di disbiosi, intestino irritabile, ipersensibilità viscerale
La fermentazione diventa eccessiva o disorganizzata.
Non è la fibra in sé a causare gonfiore, ma la risposta intestinale amplificata.

⚠️ Errore comune: aumentare drasticamente le fibre “per regolarizzare”.

Se l’intestino non è in equilibrio, questo può:
- aumentare gas
- peggiorare il dolore
- amplificare l’irritazione

🎯 La strategia corretta è diversa:
- introdurle gradualmente
- scegliere il tipo giusto (solubili vs insolubili)
- lavorare prima su microbiota e sistema nervoso intestinale

📌 Le fibre sono amiche.
Ma solo quando l’intestino è pronto a fermentarle correttamente.

Salva questo Reel se vuoi capire quali fibre sono adatte al tuo intestino.

23/02/2026

Sei o stai entrando in menopausa?
Ecco quello che succede al tuo corpo

A volte si vince, a volte si perde.Ma impari di più perdendo che vincendo.12 km sparati, dopo di che buio.Troppo spavald...
22/02/2026

A volte si vince, a volte si perde.
Ma impari di più perdendo che vincendo.

12 km sparati,
dopo di che buio.

Troppo spavaldo e presuntuoso,
ho imparato che la testa dura non basta,
ci vuole rispetto e sudore, tanto.

10 km in 42’, chiudo in 1.34

Alla prossima 🎯

20/02/2026

🧠 Elimini e stai peggio?
Ti spiego cosa stai sbagliando

Indirizzo

Via Einaudi, 12
Lecce
73100

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