16/10/2024
Come districarsi nella giungla degli alimenti ”PRO” (con proteine aggiunte)?
Negli ultimi anni, l’interesse per i prodotti con proteine aggiunte è aumentato notevolmente, sia tra chi segue diete per perdere peso che tra gli sportivi. Le proteine sono fondamentali per la costruzione e il mantenimento della massa muscolare, e molti cercano modi per aumentare il loro apporto proteico senza aggiungere troppe calorie.
Inoltre, ci sono molte opzioni disponibili, come barrette, polveri e snack ricchi di proteine, che rendono più facile integrare questo macronutriente nella dieta quotidiana. Molti consumatori sono attratti anche dalla percezione che questi prodotti siano più sani o nutrienti o semplicemente meno calorici.
Tuttavia, è importante prestare attenzione alla qualità degli ingredienti e non farsi ingannare da etichette che promettono benefici eccessivi.
L’equilibrio nella dieta rimane fondamentale.
Molto spesso infatti i cibi con aggiunta di proteine rientrano nella categoria degli alimenti ultraprocessati (ovvero prodotti alimentari che subiscono numerosi processi industriali e contengono ingredienti poco familiari, come additivi, conservanti, coloranti e aromatizzanti).
Quando si scelgono questi prodotti, è importante leggere le etichette per controllare gli ingredienti e il contenuto nutrizionale, cercando di optare per quelli con meno additivi e zuccheri.
Ma quando sono davvero necessari gli alimenti con proteine aggiunte per chi pratica sport?
Leggi l’articolo completo sul nostro blog: https://www.in-salus.it/post/lalimentazione-dello-sportivo/
Dott. Jacopo Locatelli, nutrizionista In Salus
