Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 23:00 Giovedì 09:00 - 23:00 Venerdì 09:00 - 23:00 Sabato 09:00 - 23:00 Domenica 09:00 - 23:00

Ferdy Wild

Casa
Italia
Lenna
Ferdy Wild

Agriturismo Ferdy è il luogo dove affondano le nostre radici. Ogni gesto e ogni storia racconta di una montagna in simbiosi con chi la abita.
(961)

L’Agriturismo Ferdy è situato a Lenna, in Valle Brembana, in provincia di Bergamo a 500 metri d’altitudine. L’azienda, costeggiata dal fiume Brembo, è poco distante dalla metropoli milanese e dall’aeroporto di Orio al Serio. La filosofia della nostra azienda agricola è basata sull’allevamento di animali in via d’estinzione che sono sempre vissuti sul nostro territorio, abbandonati in quanto poco produttivi. Ecco che per noi, questi diventano una risorsa, proprio perché la nostra fattoria vuole proporre gusti diversi e sapori antichi conseguenti di alimentazione naturale spontanea della quale si nutrono per la maggior parte dell’anno. La capacità di pascolare, permette al contadino di preservare il territorio e ne consegue un prodotto genuino dal sapore unico. L’agriturismo Ferdy propone ai suoi Ospiti la sua cucina naturale basata sull’utilizzo dei propri prodotti, valorizzando così gli antichi sapori delle carni, formaggi e salumi di capra Orobica e Bruna Alpina Originale, delle erbe spontanee raccolte sul nostro territorio all’insegna della cucina povera. Gli alloggi della nostra azienda sono collocati in diversi fabbricati, tutti vicini tra loro. Oltre a camere doppie, proponiamo anche camere a standard familiare (camere comunicanti e a più posti letto). Ogni camera ha entrata indipendente e degli spazi e verdi comuni, riservati agli ospiti. Anticamente la natura, con i suoi doni, provvedeva alla salute e alla bellezza del contadino. Agriturismo Ferdy da oltre vent’anni valorizza la biodiversità del territorio Orobico, nasce così l’idea del Borgo del Benessere, in cui i benefici dei prati e boschi sono riuniti in un Antico Borgo tra vasche da regina ed archi medioevali.

06/04/2026

Il posto migliore dove rilassarsi dopo aver segnato un goal il giorno prima sono sicuramente le Orobie!

Grazie per essere tornato a farci visita,
Grazie per il grande regalo

Stay Wild

04/04/2026

Una giornata all’aria aperta, tra animali e natura è quella vissuta da Ferdy dai bambini diabetici del reparto di Pediatria dell' Ospedale San Raffaele.

24/03/2026

La private spa è il vero gioiello nascosto, aperta anche agli esterni. Non serve dormire qui, la prenoti, arrivi e la godi

E poi puoi fermarti al ristorante per un pranzo o una cena, coccolare gli animali, fare la prova di mungitura gratuita, vivere una giornata all’insegna del vero relax

Come sarebbe la vostra giornata tipo qui in agriturismo?

23/03/2026

Lunedì scorso abbiamo trasformato l’agriturismo in un molo d’alta quota.

È stato il secondo capitolo di Ferdy Wild & Friends e questa volta volevamo rompere un tabù: l’unione tra pesce e formaggio.

Per farlo non potevamo che chiamare un “fratello di filosofia”: di

Jacopo non è un cuoco di mare tradizionale.
È un visionario.

Tratta l’Adriatico come noi trattiamo le nostre Brune Alpine: fegati, cuori, trippe di pesce e frollature estreme.

Quando siamo andati da lui a Rimini l’avevamo capito subito: parlavamo la stessa lingua, quella della materia nuda portata al limite per estrarne l’anima.

Abbiamo scelto la via più difficile: la fusione pura.

Vedere le due brigate sporcarsi le mani insieme, scambiarsi tecniche sulla brace e ridere davanti ai fornelli è la vera scarica di adrenalina che ci spinge ad alzare l’asticella ogni giorno.

In tavola è successo qualcosa di incredibile. Abbiamo mescolato la grassezza dei nostri formaggi d’alpeggio alla sapidità concentrata del pesce maturato.

Qualche esempio?
La rana pescatrice con gambero viola e Formai de Mut sgranato, dove l’olio di abete faceva da collante tra il bosco e il mare.

La razza in crosta di fieno con fegato di rana pescatrice e fonduta di Mascherpa. Un morso viscerale, complesso.

Fino al finale coraggioso: gelato al fieno e canocchia maturata.

Portare il mare di Jacopo tra i nostri boschi ci ha ricordato che la cucina vera non ha confini geografici, ma solo affinità tra chi rispetta la terra (e il mare) allo stesso modo.

Grazie a Jacopo e a tutto il team di Da Lucio per aver portato questa energia incredibile in Valle. È stato un doppio appuntamento, tra pranzo e cena, che non dimenticheremo facilmente.

Il viaggio continua.
Al prossimo capitolo

22/03/2026

Vi dobbiamo dire una cosa, forse due…
Viviamo in luogo fantastico mescolando vita e lavoro, il nostro sogno è sicuramente quello di avere una famiglia numerosa e viverla così, non potremmo essere più felici

Qui condividiamo la nostra vita, per questo siamo emozionati di raccontarvi questo dono

19/03/2026

Puoi scegliere di vedere i tuoi colleghi solo sotto i neon dell’ufficio o puoi portali qui a fare lo stracchino, raccogliere erbe in alpeggio con Ferdy o fare cheese tasting. Lo sanno tutti che la squadra si fa mungendo, mica con le slide.

E se volete comunque lavorare almeno fatelo vista Orobie. Ti diamo 100mq di legno e pietra, Wi-Fi, proiettore e il silenzio delle montagne.

Tu porti il computer, noi pensiamo al coffee break con le nostre torte e a un pranzo che vi farà tornare in ufficio con un altro spirito.

Perché bello l’ufficio, MA LE OROBIE….

13/03/2026

Il momento più bello della giornata, la colazione. Il periodo più pericoloso dell’anno: Natale e adesso Pasqua per la colomba. Il problema è che Louis sta diventando sempre più grande e ne mangia sempre di più

Adesso si è limitato solo ad un’ala, ma ho timore che quando arriveremo a Natale si mangerà un panettone intero.

Come sempre, questo straordinario lievitato profuma di bosco, Abete rosso, angelica, il nostro miele.

Non provatele perché sono buonissime e poi fate la nostra stessa fine

Ps. come al solito, le trovate nel nostro shop online o se venite a trovarci in Agriturismo

04/03/2026

Essere insieme ai veri maestri del calice è un vero onore, professionisti della quale ho il poster in camera, uomini e donne che hanno scritto e stanno scrivendo pagine della storia della ristorazione italiana

Grazie a .cauz e per la fiducia e la stima

Penso spesso alle notti che non ho dormito quando ho tolto il vino sfuso al ristorante, alla cena dell’ultimo dell’anno dove non ho servito nemmeno una bottiglia di vino. La nostra storia è fatta di piccole conquiste ma la passione che ogni produttore mi ha trasmesso mi ha portato ad innamorarmi dei territori prima ancora del vino, prima ancora che potesse in qualche modo diventare un lavoro, poi con la nascita di tutto questo ha preso sempre più spazio nella nostra quotidianità

Ma la parte più bella sono le amicizie di tutti questi sono le amicizie che il vino crea, professionisti che ammiro e stimo

Mi mancano tantissimi tag, ma vi abbraccio tutti

03/03/2026

Ordine Random di una settima pazzesca

sulle Orobie
Doppia masterclass di con .alussia
Louis che fa cose, apre bottiglie, guida scavatori, mangia torte
Formai del ferdy a New York
Grandi cuochi al ristorante
Quanto sono belle Orobie
Corso antincendio, fatto.
Colomba Wild, online.
Cavolfiore nel suo splendore
Torna a vincere
Nuovo salmerino in carta
Nuovi progetti
16 marzo sulle Orobie

01/03/2026

La protagonista assoluta è stata sicuramente lei: la torta di rose de Il Colmetto con il nostro gelato di latte di Bruna Alpina Originale. POESIA.
Luis ne è letteralmente ossessionato, va in giro ripetendo solo: “torta di rose, torta di rose, torta di rose...”.

Quest’anno ci siamo fatti un regalo, si chiama Ferdy Wild & Friends.

Abbiamo deciso di dedicarci del tempo con altri amici cuochi e professionisti unici, portandoli dentro la nostra cucina. Non per fare il solito e semplice “quattro mani”, ma per costruire menù veri e fusioni di idee. È impegnativo, perché significa viaggiare, andare a casa loro, mescolare gli ingredienti e studiare insieme da zero, ma è la parte più bella di questo percorso che ci accompagnerà una volta al mese.

Il primo ospite è stato . Un cuoco straordinario, padrone della brace e dell’essenzialità.

La mescolanza di cucine e la fusione di ingredienti con un’altra Stella Verde che si autoproduce e vive il territorio in maniera passionale proprio come noi, è stata incredibile. Riccardo usa tecniche e influenze da tutto il mondo per valorizzare i prodotti di casa nostra. Vedere lavorare professionisti così ci dà una carica immensa per quello che facciamo ogni giorno.

Sono giornate che ci regalano tantissimo a livello tecnico e, soprattutto, umano. Perché la parte più bella, alla fine, risiede sempre nelle persone: un grazie immenso alla meravigliosa brigata di Riccardo, alla famiglia de e a tutto il nostro team. A partire da Alessio Manzoni, lo chef che condivide con me queste fatiche, ad Alice, a Vlad e a tutta la brigata. Energia allo stato puro.

Siete ancora lì a sognarvi la torta di rose? Tenetevi forte.
Prossima fermata: Da Lucio sulle Orobie. Pesce e Formaggi. 16 Marzo. Noi siamo già carichi.

26/02/2026

Dopo aver finito la serata di Miti Italiani, all’una e mezza di notte passata, la mattina alle 5:20 eravamo già in macchina. Direzione Rimini

Forse non serviva partire così presto, ma l’adrenalina e la voglia di esplorare erano troppe. La sera prima avevamo preparato tutto quello che potevamo: una marea di formaggi per fare un vero e proprio “cheese tasting”. L’obiettivo era portare il team di Jacopo Ticchi di Da Lucio nel nostro mondo, per poi capire meglio il loro. Ale si è portato dietro di tutto: fieno, oli, salami, luganeghe e basi dirette dalla nostra cucina.

Io nella loro nuova location, aperta ormai da un anno e mezzo, c’ero già stato con la famiglia. Ero arrivato al calare del tramonto ed era stato incredibile. Ma la luce che c’è la mattina, in una giornata bella come quella che abbiamo trovato, toglie il fiato. Sembra di stare su un’isola, il ristorante è letteralmente circondato dal mare. Solo quella vista valeva il prezzo del biglietto.

Sì, in giornata ci siamo fatti 800 km, ma vi dico la verità: li rifarei in questo preciso istante.

Ci siamo seduti e abbiamo fatto la degustazione dei formaggi. Abbiamo iniziato a ragionare su quello che sarà il tema centrale: Pesce e Formaggio. Sono emerse tantissime affinità tra le texture, tra la frollatura del pesce di mare e le varie maturazioni dei nostri formaggi d’alpeggio. Il confronto con chi ha questa immensa passione per la materia prima è stato speciale. Si percepisce un’energia unica, una roba che ti ricarica e ti spinge ad alzare l’asticella del tuo lavoro, oltre il ristorante, ogni singolo giorno.

Dopodiché siamo passati agli assaggi del pesce. Dopo aver chiacchierato un po’, Jacopo si è dedicato al freestyle. Ci ha fatto assaggiare il suo nuovo menù (che vi consiglio in maniera assoluta di andare a provare da lui a Rimini, perché stravolge ogni concezione classica sul pesce, portandovi in un mondo di consistenze, frollature e architetture del gusto che sono uniche).

Lì, in tempo reale, abbiamo provato a mescolare la montagna con il mare, usando i prodotti che avevamo portato da casa.

Continua nel primo commento…

Indirizzo

Loc. Fienili, Snc
Lenna
24010

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 23:00
Giovedì	09:00 - 23:00
Venerdì	09:00 - 23:00
Sabato	09:00 - 23:00
Domenica	09:00 - 23:00

Sito Web

http://www.agriturismoferdy.com/

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Cucina naturale e benessere a contatto con la natura e immerse nelle tradizioni. La nostra struttura è ideale per una vacanza nella natura, una lezione di equitazione o anche solo per riscoprire a tavola gli antichi sapori bergamaschi.

L'agriturismo è costeggiato dal fiume Brembo, e si trova poco distante da Milano e dall'aeroporto di Bergamo.

La vita del contadino

I ritmi della nostra struttura sono dettati dalla natura. Ci appassiona coinvolgere i nostri ospiti nelle attività quotidiane legate al lavoro, all'allevamento e alla scoperta della montagna. Il profondo rispetto per la natura e per le nostre tradizioni è ciò che contraddistingue da sempre la nostra impresa familiare.