Ferdy Wild

12/11/2025

Ci sono sensazioni che non possono essere raccontante ma da quando siamo bambini sono sempre stato certo che avrei condiviso la mia vita con te, ma mi ero sbagliato perchè in quel momento non pensavo al regalo più grande che tu e la vita mi avete fatto, la nostra famiglia

Svegliarsi la mattina con un piccolo uomo che mi chiama papà, che mi sorprende ogni giorno per delle piccole emozioni che forse avevo dimenticato, condividere questa semplicità tutti insieme è oltre il sogno di quel bambino che dal primo giorno si è innamorato, certo non avrei mai pensato di farlo insieme ad un cane speciale e persino lavorando insieme

La verità è che senza di te, senza tutti i sacrifici (troppi) che ogni giorno porti avanti il nostro progetto di vita non sarebbe possibile. sappiamo entrambi che non è facile, sopratutto sopportarmi ma sono felice ogni giorno di più di vivere questa avventura con te al mio fianco

Anche se oggi compi gli anni e sei un pò più vecchia di me, sei ogni anno più bella

11/11/2025

Non vedo l’ora di stappare e poter ascoltare che racconta dei vini che hanno segnato la storia del vino, sarà un grande onore per me e poter servire 9 capolavori, cogliere sfumature e dettagli che solo chi li ha vissuti può testimoniare

La richiesta per questo evento è stata enorme e i posti sono andati esauriti in pochissimo tempo.

Di questi partecipanti però sei hanno dovuto rinunciare all’evento, regalando a te l’occasione definitiva di partecipare.

Ribolla 2014 Magnum
Rujno 2006 Magnum
Rujno 2007
Rujno 2008
Rujno 2009
Rosso Breg 2007
Rosso Breg 2008
Rosso Breg 2009
Rosso Breg 2010

Una bottiglia per referenza ogni 10 ospiti, sono rimasti 3 posti a tavola.

Prezzo degustazione: 297 € (menu 8 portate + vini rarissimi) Lunedì 17 Novembre - Ore 20:15 (puntualissimi)

Non importa se in coppia, con amici o da soli: sarà una tavolata unica, tra appassionati pronti a condividere emozioni e calici straordinari.

I vini di Gravner non sono solo grandi vini, sono visioni che hanno cambiato il corso della viticoltura mondiale.

Bere queste bottiglie insieme a Mateja significa assaporare un’eredità culturale unica

11/11/2025

Il Natale è magico soprattutto negli occhi dei bambini ed in questo momento della nostra vita con Louis stiamo riaccendendo la magia della sorpresa e della famiglia.
In una quotidianità frenetica, questo momento dell’anno ci ricorda il valore dello stare insieme e siamo orgogliosi di essere sulla tavola di tante amici, di legare i profumi del bosco alla golosità del panettone.
La grande sfida ora sarà tenere Louis (e Orobie) più lontano possibile dal negozio per non farveli finire tutti, mentre per voi saranno al sicuro (per ora) nel nostro shop online

02/11/2025

2 giorni di vacanza in famiglia, sembra un trasloco, facciamo una colazione animata tutto insieme, cani compresi e Orobie mette un muso di tristezza unica, chiedo a Nicole circa 10 volte se possiamo portarla con Noi e così dopo aver ricevuto il consenso carichiamo la macchina come se fosse un spostamento di casa, tra biciclette, cane, valige…

Come al solito non abbiamo organizzato niente, prenotato il giorno stesso e via.

Devo dire che Louis è Orobie si sono comportati benissimo, quando viaggi 3/4 ore così rischia di diventare un disastro ma sono stati bravissimi, si guardano a vicenda, si danno da mangiare a vicenda e in qualche modo si fanno compagnia

In maniera improvvisata ci siamo ritrovati al Lago di Braies e tra foto alla moglie e giro in barca con rischio ribaltamento mi sono sentito un marito esemplare

Nel mentre che gironzolavamo tra le montagne ho capito di essere vicino agli amici di e così siamo passati a salutare e

Sapete quanto amiamo casa, ma capisco che ogni tanto serve anche allontanarsi per cambiare prospettiva e dedicare tempo e attenzione alla famiglia e noi stessi

Sappiamo di essere fortunati e non bisogno dimenticare di dedicare attenzione a questa grande fortuna

Nicolò

22/10/2025

“Il ristorante di domani? Oltre ai clienti, ha a cuore team e artigiani”. È il motto di Ferdy Wild, agriturismo moderno che riscrive le regole dell’ospitalità. Non perdete la nostra intervista a Nicolò Quarteroni in occasione della cena speciale con L’Alchimia di Milano.

17/10/2025

Entra a far parte della famiglia Ferdy Wild!

Siamo alla ricerca di nuove figure da inserire nel nostro team:

🍰 Pastry Chef – per dare vita ai nostri dessert e dolci di montagna, tra tradizione e creatività.

☀️ Responsabile Colazioni – per accogliere gli ospiti con il calore che meritano.

🐴 Addetto alle Stalle – per prendersi cura dei nostri animali e contribuire ogni giorno al cuore autentico dell’agriturismo.

Cerchiamo persone entusiaste, curiose e con voglia di crescere in un ambiente dove natura, ospitalità e autenticità si incontrano.

📩 Invia la tua candidatura a direzione@ferdywild.com

12/10/2025

Per il terzo anno consecutivo, i bimbi del reparto di Cardiochirurgia Pediatrica del Policlinico San Donato hanno potuto trascorrere una giornata serena presso l’agriturismo Ferdy Wild.

11/10/2025

Il locale è protagonista della nuova serie internazionale dedicata ai ristoranti che inseguono la stella Michelin. Il 14 novembre l'episodio

09/09/2025

15 anni insieme, 5 di matrimonio e 1,5 di Louis.
Non potrei essere più fortunato e felice della mia famiglia, ho affianco una donna straordinaria, una super mamma, una compagna di lavoro instancabile

L’essere diventati una famiglia è la cosa più bella che mi potesse capitare in questa vita,
Louis riesce a farmi tornare bambino, godere della felicità di accarezzare un animale o dello stupore della nascita di un cucciolo, uno sguardo sul futuro e sulla responsabilità che ogni giorno abbiamo verso la montagna

Non credete alle famiglie del Mulino Bianco perché non è sempre tutto rose e fiori, ma non cambierei nulla che oggi mi rende l’uomo più fortunato delle Orobie

Grazie per supportarmi sempre, mi riempite la vita di amore e forse non vi ringrazio mai abbastanza

Nicolò

08/08/2025

07/08/2025