https://www.facebook.com/106046868641567/

Dott.ssa Elisa Paladini Biologa Nutrizionista

Casa
Italia
Leverano
Dott.ssa Elisa Paladini Biologa Nutrizionista

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Dott.ssa Elisa Paladini Biologa Nutrizionista, Nutrizionista, Leverano.

18/04/2026

Quante volte in frigo resta “quel qualcosa” da finire… e poi finisce buttato?

La cucina degli avanzi è tutta qui: trasformare ciò che sembra finito in qualcosa di nuovo, semplice e buono 🍽️

Non è solo risparmio, è attenzione e creatività.

Perché spesso i piatti migliori nascono proprio così.

💬 Scrivi “PANE” nei commenti e ti spiego come riutilizzarlo 👇

16/04/2026

1️⃣ Yogurt greco, frutta fresca, fiocchi d’avena e granella di nocciole

Una colazione completa, gustosa e ben bilanciata… con un’ottima capacità saziante 💛

2️⃣ Uova, pane integrale e fi*****io

Equilibrata e nutriente: proteine di alta qualità, carboidrati complessi e fibre per partire con energia 🥚

3️⃣ Porridge con bevanda vegetale, fiocchi d’avena e frutta

Una buona base, ma attenzione alla qualità degli ingredienti: può risultare povera di proteine e grassi, quindi meno completa ⚖️

4️⃣ Cappuccino e cornetto

Prevalgono zuccheri semplici e grassi saturi, con poche fibre e proteine: energia immediata… ma che dura poco ☕

5️⃣ Caffè e biscotti

Quasi solo zuccheri semplici: sazietà bassa e fame che torna rapidamente 🍪

14/04/2026

Pensi che il pollo sia sempre “triste” e monotono? 🍗
In realtà, molto spesso non è il pollo… è il modo in cui lo cuciniamo.

Basta cambiare preparazione per trasformarlo completamente, sia nel gusto che nel piacere di mangiarlo ✨

Ecco alcune idee da cui partire 👇

• Delizie di pollo all’arancia, profumate e delicate 🍊
• Pepite croccanti, sfiziose e irresistibili 😍
• Pollo alla Mediterranea, ricco di sapore ma leggero 🌿
• Fagottini di pollo, una versione più creativa e primaverile

Stesso alimento, risultati completamente diversi.
E quando cambi approccio… cambia tutto 🍽️

Commenta con la preparazione che ti ha ispirato di più e ti mando la ricetta 👇

25/03/2026

Mangiare in modo sano non significa solo scegliere alimenti “giusti” e variarli.
Conta anche quanto ne mangi e con che frequenza li porti in tavola.

Imparare a osservare davvero cosa metti nel piatto (e cosa consumi durante la giornata) è uno dei passi più importanti per trovare equilibrio 🌿

👉 Dare una frequenza agli alimenti, giornaliera o settimanale, aiuta a costruire una routine più bilanciata, senza estremi e senza improvvisare ogni volta.

In più, oggi le linee guida guardano anche alla sostenibilità: scegliere bene fa bene a te, ma anche all’ambiente 🌍

Nel video trovi indicazioni generali pensate per adulti, ma è importante ricordarlo:
⚖️ quantità e frequenze non sono uguali per tutti.

Età, stile di vita, livello di attività fisica… cambia tutto.
Per questo non esistono regole rigide, ma punti di riferimento da adattare a te ✨

24/03/2026

Gli integratori non sono “caramelle” 💊 vanno assunti con criterio
e, perché diano gli effetti ricercati, vanno usati nel modo giusto.

Prima di tutto: chiediti perché li stai assumendo.
Un integratore ha senso solo se c’è un reale bisogno, non “perché fa bene a tutti”.

📌 Quando assumerli?
Dipende dal tipo: alcuni a stomaco pieno, altri lontano dai pasti per essere assorbiti meglio.

⚖️ Rispetta sempre le dosi
“Di più” non significa “meglio”, anzi può essere controproducente.

⏳ Serve costanza
Gli effetti non sono immediati: è l’assunzione nei tempi indicati a fare la differenza.

⚠️ Attenzione alle interazioni
Evita il fai da te soprattutto se assumi farmaci o hai condizioni particolari.

Gli integratori possono essere un valido supporto, ma non sostituiscono una dieta equilibrata 🌿

Usali con consapevolezza, non per abitudine.
📌 Se vuoi capire quali fanno davvero al caso tuo, partiamo dalle basi: la tua situazione. 💬

23/03/2026

Aprire una scatola è semplice.

Usarla nel modo giusto… è tutta un’altra storia 💊

Perché con farmaci e integratori non conta solo cosa scegli, ma come, quando e perché lo usi.

📌 Leggi sempre il foglietto illustrativo

🕒 Rispetta dosi e tempi

⚠️ Evita il “fai da te”, soprattutto se assumi altri farmaci

Anche ciò che sembra semplice può fare la differenza sulla tua salute.

📌 Salva il Reel per tenere a mente che anche quando si tratta di integratori bisogna fare attenzione

💬 Scrivimi nei commenti se ne assumi abitualmente e se hai dubbi sul loro utilizzo

16/03/2026

“ChatGPT può fare una dieta meglio di un nutrizionista?”

Spoiler: no.

Un’IA può offrire informazioni generali, ma non può valutare esami del sangue, patologie, farmaci, composizione corporea o la storia clinica di una persona.

Un nutrizionista costruisce un piano personalizzato, se ne assume la responsabilità professionale e segue il percorso nel tempo, adattandolo quando serve.

In più c’è la relazione umana: ascolto, supporto e motivazione, elementi che nessuna tecnologia può sostituire.

Informarsi è utile, ma per la salute è sempre meglio affidarsi a un professionista.

Salva il video se ti è stato utile

12/03/2026

Spesso cerchiamo risposte fuori da noi: nelle regole, nelle diete perfette, nelle soluzioni veloci.
Ma molte risposte sono già lì, nei segnali che il corpo ci manda ogni giorno.

A volte li chiamiamo “fastidi”, altre volte li ignoriamo del tutto. In realtà sono informazioni preziose: ci parlano di energia, equilibrio, bisogno di pausa o di nutrimento.

Prendersi cura di sé non significa forzarsi a fare di più, ma imparare a riconoscere ciò di cui abbiamo davvero bisogno 🌿

La salute non nasce dal controllo assoluto, ma dalla capacità di fermarsi, ascoltare e scegliere con maggiore consapevolezza.
È lì che comincia il vero cambiamento. ✨

06/03/2026

Quando si parla di reflusso non conta solo cosa mangiamo, ma anche come lo prepariamo 🍽️

È proprio questo il punto del reel: lo stesso alimento può essere più o meno tollerato a seconda della modalità di cottura e di come lo portiamo in tavola.

Per esempio:
❌ Verdure stufate → la lunga cottura e i condimenti possono renderle più pesanti
✅ Verdure al vapore → spesso risultano più leggere e ben tollerate 🥦

Lo stesso vale per le proteine:
✅ Il pollo tagliato in straccetti sottili e cotto velocemente in padella è generalmente più digeribile
❌ Lo stesso pollo cotto in preparazioni molto ricche, speziate o da fast food può risultare più difficile da tollerare 🍗

Anche tra i salumi ci sono differenze:
✅ Prosciutto cotto magro, privato del grasso visibile
❌ Salumi molto grassi o speziati, che possono irritare maggiormente lo stomaco 🥓

E non è solo una questione di cibo. Anche le bevande e le abitudini a tavola fanno la differenza.

❌ Bere molta acqua durante il pasto può aumentare la pressione nello stomaco
✅ Meglio bere lontano dai pasti e a piccoli sorsi durante la giornata 💧

Un’altra strategia utile è fare pasti piccoli e frequenti, così da non sovraccaricare lo stomaco e facilitare la digestione.

Con il reflusso, quindi, non esiste solo una lista di alimenti permessi o vietati. Spesso sono proprio le scelte quotidiane in cucina e il modo in cui mangiamo a fare la vera differenza 🌿

02/03/2026

A volte sento affermazioni che… fanno ve**re i capelli azzurri!

Ogni giorno sento frasi come queste 👇

– Dolcifico con lo zucchero di canna così non ingrasso.

– Il trucco? Dopo le 18 niente carboidrati.

– Le fette biscottate sono meglio del pane.

– Faccio il bis, tanto è proteico.

– Acqua e limone per attivare il metabolismo.

– Basta che sia integrale.

– Mai frutta dopo i pasti, solo l’ ananas che brucia i grassi.

Il problema non sono le persone che le ripetono.

Il problema è che questi falsi miti, ripetuti come mantra, finiscono per convincere.

La verità?

La nutrizione è qualcosa di più complesso, che va al di là di una frase fatta.

Se vuoi distinguere tra mito e realtà, guarda il Reel fino alla fine.

E dimmi nei commenti a quale di queste affermazioni hai creduto almeno una volta ✍🏻

26/02/2026

Sono Elisa Paladini, biologa nutrizionista 🌿

Il mio percorso nasce da una solida formazione: dopo la Laurea in Farmacia e anni di lavoro come farmacista, ho capito che la salute non è solo assenza di malattia. È equilibrio, ascolto, prevenzione.

Nel rapporto quotidiano con le persone ho compreso quanto il benessere non possa prescindere da un rapporto sereno e armonico con il cibo.
Da questa consapevolezza ho scelto di approfondire il mondo della nutrizione, conseguendo la laurea in Scienze della Nutrizione Umana.

Così è nato “In forma per star bene”.
Non semplici piani alimentari, ma percorsi personalizzati pensati per ritrovare energia, equilibrio e consapevolezza. L’obiettivo non è essere “più belli”, ma stare meglio.

Ogni percorso è diverso, perché ogni persona è diversa.
E unico è il momento che sta vivendo.

Per me la nutrizione è uno strumento di cura e ascolto, un modo concreto per guidare all’equilibrio e alla consapevolezza di sè 💚

24/02/2026

La stitichezza non è solo “non andare in bagno”.

È fastidio, pesantezza, senso di gonfiore… a volte anche frustrazione.

Puoi parlare di stipsi quando:

▪️ vai in bagno meno di 3 volte a settimana

▪️ senti dolore o fai fatica

▪️ le feci sono dure, a palline

▪️ hai la sensazione di non esserti svuotato del tutto

Dopo una malattia, un periodo di stop o poca attività, l’intestino può diventare più “pigro”. Farmaci, poca acqua, poche fibre e movimento ridotto rallentano il transito. E più le feci restano nel colon, più diventano difficili da espellere.

Cosa aiuta davvero? Non soluzioni drastiche, ma equilibrio e costanza 🌿

🥦 Fibre, ma con gradualità

Circa 30 g al giorno da verdura, frutta, legumi, cereali integrali, frutta secca e semi.

Aumentale poco alla volta per evitare gonfiore.

💧 Acqua

La fibra funziona solo se bevi abbastanza.

6–8 bicchieri al giorno (salvo diverse indicazioni mediche).

🚶‍♀️ Movimento

Non serve allenarsi intensamente: anche camminare ogni giorno aiuta l’intestino a riattivarsi.

🥣 Piccoli cambiamenti concreti

Pane integrale al posto del bianco

Pasta e riso integrali

Legumi in zuppe e insalate

Semi di chia o lino nello yogurt (con un bicchiere d’acqua in più)

Non esiste l’alimento “magico”.

È il contesto a fare la differenza: abitudini regolari, gradualità, ascolto del corpo.

L’intestino ama la routine. E quando lo rispetti… ti ringrazia. 💚

Indirizzo

Leverano

Sito Web

facebook.com

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Dott.ssa Elisa Paladini Biologa Nutrizionista pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.