Dott.ssa Alessandra Cirací Biologa Nutrizionista

08/04/2026

Il digiuno intermittente è davvero efficace per dimagrire? 🤔

Negli ultimi anni è diventato uno degli approcci più popolari… ma cosa dice davvero la scienza?

👉 Una revisione di 99 studi randomizzati su oltre 6500 persone mostra che:
✔️ il digiuno intermittente porta a una perdita di peso modesta ma significativa
✔️ alcuni schemi (come i giorni alterni) possono essere leggermente più efficaci

❗ Ma attenzione:
non è migliore di altri approcci nutrizionali ipocalorici

👉 In altre parole:
non esiste una strategia “magica”
la differenza la fanno costanza e sostenibilità

💡 Il metodo migliore è quello che riesci a seguire nel tempo, senza stress e senza rigidità

👩‍⚕️ Se stai pensando di iniziare il digiuno intermittente, valuta sempre un approccio personalizzato

💬 Tu l’hai mai provato? Raccontamelo nei commenti!

04/04/2026

02/04/2026

#2 Aprile – Giornata Mondiale della Consapevolezza sull’Autismo 🧩

Promossa dalle Nazioni Unite, questa giornata invita a sensibilizzare l’opinione pubblica e a favorire una società sempre più inclusiva per le persone con disturbi dello spettro autistico.

Il Ministero della Salute è impegnato concretamente nel promuovere documenti di indirizzo, diagnosi precoce e servizi dedicati per migliorare la qualità della vita e garantire pari opportunità e inclusione in ogni fase della vita.

💙 L’inclusione è una responsabilità di tutti.

Scopri di più: https://www.salute.gov.it/new/it/tema/salute-mentale/indagine-nazionale-conoscitiva-sullofferta-sanitaria-i-disturbi-dello-spettro

30/03/2026

28/03/2026

“Aspettando Pasqua delle Palomme”!
Venerdì 10 aprile 2026
dalle ore 17:00
la Emanuele Lenti - Pregiata Forneria LENTI
in Via Raffaello 11 a Grottaglie
apre le porte con un evento goloso dedicato alla Pasqua, un laboratorio sulle tradizioni ispirato alle palomme di Grottaglie.
Un’occasione per mettere le mani in pasta e realizzare gustosi dolci perfetti per celebrare la Pasqua con sapori autentici e locali.
Info e prenotazioni: 348.0983647. Tutti i soci Slow Food sono invitati a partecipare
Non mancare, condividi con amici e famiglia!
Laboratorio aperto anche ai non soci
Grottaglie

28/03/2026

Weekand di formazione 🫶

22/03/2026

18/03/2026

Cellulite e ritenzione idrica vengono spesso confuse, ma non sono la stessa cosa! 👆🏻

Possono coesistere ma hanno cause e caratteristiche diverse

Capire la differenza è il primo passo per prendersi cura delle proprie gambe con maggiore consapevolezza

Salva il post e rileggilo quando ne hai bisogno 📌

16/03/2026

Lo zucchero integrale di canna a differenza dello zucchero bianco non subisce una raffinazione completa
conservando così una piccola quantità di melassa (conferisce colore scuro, sapore più intenso e contenuto in tracce di minerali)

Resta comunque uno zucchero con apporto calorico molto simile a quello dello zucchero bianco, quindi utilizzatelo con moderazione 😉

14/03/2026

Richiamo alimentare per semi di chia
l prodotto è stato richiamato per la presenza di aflatossine oltre i limiti di legge. Le aflatossine sono tossine prodotte da muffe che possono contaminare alcuni alimenti.

👉 Leggi l’avviso completo su
https://ilfattoalimentare.it/richiamo-semi-di-chia.html