Dott. Bergomi Williams - Biologo Nutrizionista

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Dott. Bergomi Williams - Biologo Nutrizionista

Specializzato in dimagrimento, dietoterapia, nutrizione e integrazione sportiva, nutrizione pediatrica e clinica. Consulente e formatore HACCP.

Specializzato in dietetica del cane e del gatto.

27/04/2026

Finocchi 🆚 Asparagi
Chi vince?
👉 Spoiler: vincono entrambi 😉

🥬 Finocchi
✔️ Ricchissimi di acqua
✔️ Super digeribili
✔️ Ottimi per gonfiore e leggerezza
✔️ Perfetti anche crudi

🌱 Asparagi
✔️ Poche calorie
✔️ Fonte di fibre e folati
✔️ Effetto saziante
✔️ Ideali come contorno o piatto unico

🔑 La verità nutrizionale
Non esiste il “meglio” in assoluto.
Esiste variare, seguire la stagionalità e costruire piatti intelligenti.

💡 Più verdure diverse = più benefici (e meno noia).

23/04/2026

✨ Hai voglia di leggerezza dopo le feste ma senza rinunciare al gusto?

Questa insalata di farro primaverile con ceci, fragole fresche, rucola e semi oleosi è:
✅ ricca di fibre e proteine vegetali
✅ saziante e colorata
✅ perfetta da preparare in anticipo e portare a lavoro

Un’idea bilanciata per rientrare in routine con energia, senza pensare a “diete post-feste” punitive.

20/04/2026

COME VORREI RISPONDERE – ep. 3

“Io non mangio legumi in scatola perché contengono conservanti.”

💡 Piccola verità scomoda:
i legumi in scatola spesso contengono solo acqua e sale.
Niente di più.

👉 Il problema non sono i conservanti (che spesso non ci sono),
ma le incoerenze alimentari.

16/04/2026

La consulenza nutrizionale online mantiene gli stessi pilastri di quella in studio:
✔️ approccio scientifico
✔️ percorsi su misura
✔️ obiettivi chiari e misurabili

💡 Cambia il mezzo, non la qualità del lavoro.

👉 Ideale per chi ha poco tempo, vive lontano o preferisce la flessibilità, senza rinunciare a un supporto professionale.

📍 Disponibile ovunque, su appuntamento
💬 Scrivimi se vuoi capire se è la soluzione giusta per te

13/04/2026

👉 Soffici, senza b***o e ideali per riciclare il cioccolato avanzato

🛒 Ingredienti (8–10 muffin)

120 g di cioccolato fondente dell’uovo di Pasqua (≥70%)

2 uova

80 g di yogurt greco bianco (o skyr)

60 g di zucchero di canna oppure eritritolo

120 g di farina (integrale o avena)

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 pizzico di sale

(Facoltativo) scorza d’arancia o cannella ✅ Perché sono “fit”?

✔️ Senza b***o
✔️ Ricchi di cacao e antiossidanti
✔️ Porzione controllata
✔️ Anti-spreco (Pasqua approva 🐣)

Posta i tuoi muffin e taggami!

09/04/2026

Con l’arrivo della bella stagione, torna uno degli ortaggi più preziosi per la salute e perfetto nelle diete depurative.

🟢 Ricchi di fibre e antiossidanti
💧 Ottimi per supportare fegato e digestione
⚖️ Hanno pochissime calorie e aiutano a regolare il senso di sazietà

Puoi gustarli crudi in insalata, al vapore, cotti al forno o in padella.
Versatili, buoni e perfetti alleati della primavera!

📌 Salva il post per il tuo menù di stagione e riscopri i carciofi in cucina 🌿
Li mangi più crudi o cotti? Scrivilo nei commenti 👇

06/04/2026

Il caffè non è né un nemico né una soluzione miracolosa.
È uno strumento, come tanti altri.

☕️ Usato bene, funziona.
Usato male, complica.

💡 La differenza la fa sempre il contesto.

📍 Lodi | Milano | Online Prenota la tua consulenza!

02/04/2026

Le uova sono protagoniste della tradizione pasquale e possono diventare alleate anche in versione leggera:

🥚 Uova ripiene fit
🥗 Insalata di uova sode, asparagi e limone
🍞 Crostini integrali con crema di uova e avocado
🧁 Mini frittatine al forno

💬 Quale antipasto porteresti in tavola?

30/03/2026

Quando hai poco tempo o sei fuori casa, non serve complicarsi la vita (né cadere nel junk food).
Impara a comporre un pasto bilanciato!
📌 Salva questo schema per non farti trovare impreparato nei giorni più incasinati.

27/03/2026

Asparagi protagonisti di stagione 🌱
Versatili, leggeri e perfetti per la primavera: gli asparagi sono un alleato top in cucina… soprattutto in versione fit 😌

Ecco 5 idee sane e gustose da portare in tavola a marzo/aprile:

🍝 Pasta integrale con asparagi e ricotta
Proteine + fibre = piatto completo e saziante

🍳 Frittata al forno di asparagi
Semplice, leggera e perfetta anche da portare fuori casa

🥗 Insalata tiepida di asparagi, ceci e limone
Vegetale, fresca e bilanciata

🥣 Vellutata leggera di asparagi
Comfort food primaverile, senza appesantire

🍳 Asparagi al forno con uovo in camicia
Pochi ingredienti, massimo risultato

👉 Quale proveresti per primo?
Salva il post per le prossime spese 🛒 e dimmi nei commenti il tuo preferito 💚

25/03/2026

💡 Spoiler:
“poco” è molto soggettivo.
E spesso non coincide con “adeguato”.

👉 Niente giudizi, solo consapevolezza.
Da lì si parte per ottenere risultati veri.

📌 Se ti sei riconosciuto… salva il post
💬 Ti è mai capitato?

23/03/2026

La primavera porta con sé leggerezza.
E i carciofi sono tra i migliori alleati di stagione 🌱

✔️ ricchi di acqua e fibre
✔️ naturalmente poveri di calorie
✔️ fonte di proteine vegetali
✔️ ricchi di vitamine (C, K e gruppo B) e sali minerali

Perfetti per sostenere digestione, sazietà e benessere metabolico nel cambio di stagione.

👉 Sceglierli di stagione significa nutrire il corpo in modo più efficace e consapevole.
Vuoi imparare a usare al meglio gli alimenti di stagione in base ai tuoi obiettivi?
📩 Prenota una consulenza nutrizionale
📞 +39 324 870 9313 | ✉️ dr@nutrizionistabergomi.it

Indirizzo

Viale Lombardia, 7
Lodi
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Sito Web

http://www.nutrizionistabergomi.it/

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