Dott.ssa Lara Loreggian - Dietista

La Dietista è un'operatrice sanitaria competente per tutte le attività finalizzate alla corretta applicazione dell'alimentazione e della nutrizione ivi compresi gli aspetti educativi e di collaborazione all'attuazione delle politiche alimentari, di attività di informazione finalizzate alla diffusione di principi di alimentazione corretta, tali da consentire il recupero e il mantenimento di un buono stato di salute del singolo, di collettività e di gruppi di popolazione. Inoltre, è una figura professionale con padronanza delle tecniche e delle procedure del management sanitario, qualificata ad esprimere competenze avanzate di tipo preventivo, diagnostico, assistenziale ed educativo in risposta ai problemi prioritari di salute della popolazione (in età pediatrica, adulta e geriatrica) e ai problemi di qualità dei servizi; nella programmazione e gestione del personale dell'area sanitaria tiene conto delle esigenze della collettività, dello sviluppo di nuovi metodi di organizzazione del lavoro, dell'innovazione tecnologica ed informatica (anche con riferimento alle forme di teleassistenza o di teledidattica), della pianificazione ed organizzazione degli interventi pedagogico-formativi nonché dell'omogeneizzazione degli standard operativi a quelli della Unione Europea e, attraverso un approccio integrato ai problemi organizzativi e gestionali delle professioni sanitarie, può intervenire nei processi formativi e di ricerca peculiari degli ambiti suddetti.