Biologo Nutrizionista - Francesco Moriconi

Biologo Nutrizionista - Francesco Moriconi Specializzato in ricomposizione corporea - dimagrimento - aumento delle masse muscolari

14/04/2026

Lo so dopo tutte le mangiate di Pasqua la tentazione che hai è solo una: fare attività cardio un giorno sì e l’altro pure con la convinzione di recuperare gli sgarri!
Mi spiace ma non funzionerà! ❌

Correre o camminare tutti i giorni per ore non annullerà gli sgarri, servirà ad aumentare la fame e sarai più stanco negli allenamenti che hai sempre fatto prima delle feste se non organizzi le sessioni di cardio a modo.
Non deve essere una punizione o un sacrificio post-sgarro, ma dovrebbe essere organizzato e ben incastrato. E poi lo sai anche te: durerai un paio di settimane, massimo un mese così e poi smetterrai perché “troppo faticoso”

Se vuoi inserire delle sessioni cardio alla tua routine di allenamento per sfruttarne veramente i benefici nel tempo e evitare di sabotare i progressi dei tuoi allenamenti... Scrivimi CARDIO nei commenti

E tu, ti stai auto-sabotando o sai come riprendere la routine?

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NON buttare via i dolci di Pasqua ed evita lo spreco senza rimpianti!🕊 Non far “volare via” la Colomba:1 fetta 80-100 g ...
10/04/2026

NON buttare via i dolci di Pasqua ed evita lo spreco senza rimpianti!

🕊 Non far “volare via” la Colomba:
1 fetta 80-100 g ≈ circa 350-400 kcal (le versioni glassate e farcite anche 400-500 Kcal) è ricca di carboidrati (di cui zuccheri elevati), grassi (di cui saturi gran parte “saturi”), scarsa di proteine e fibre. Una fetta sostituiscila (un paio di volte a settimana) alle proposte della colazione con:
👉🏼 pane e b***o d’arachidi;
👉🏼 fette biscottate e crema spalmabile;
👉🏼 muesli con frutta a guscio

Se vuoi mangiarla, consiglio di:
✔️ contenere le fonti di lipidi del pasto in cui lo mangi, ma anche di quello successivo (olio, b***o d’arachidi, frutta a guscio o cioccolata);
✔️ Scegli di mantenere nei pasti successivi maggiormente la fonte proteica, le fonti di fibre alimentari e fonti di carboidrati complessi e integrali

🍫Il cioccolato dell’uovo che fine fà?
Visto che 100 g cioccolato ≈ circa 500-550 kcal... direi di trattarla come frutta a guscio oppure come quei scacchi di cioccolato che ogni tanto ti mangi dopo pranzo o dopo cena (lo sò ...)
👉🏼Non sostituisce nessun alimento
👉🏼Non aggiungerlo a fine giornata “a caso”
👉🏼 10-20 grammi, non tutti i giorni, a colazione o negli spuntini.

Esempio: Frutta + cioccolato // yogurt + cioccolato (spezzettato) // crackers - gallette + cioccolato

Ricorda che puoi mangiare tutto se sai come sviluppare una giornata alimentare sensata!

💭 E tu hai ancora colomba pasquale e uova di cioccolato da finire? Scrivilo nei commenti!

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06/04/2026

Integrare una fase di ricerca dalla massa muscolare e quindi un aumento di peso corporeo meno sporco possibile (clean bulk al contrario di un dirty bulk) nelle festività:
Pasqua, Pasquetta e le prossime date nel calendario

05/04/2026

Strategia alimentari sostenibili per la Pasqua e la Pasquetta ( occasioni simili in generale): come adattarli a percorsi di dimagrimento

31/03/2026

Hai presente il motto “magna & spigni”?
Beh, se pensi che solo perché sei in massa puoi farlo, fermati un attimo! ⚠️

Funziona? Beh ... direi di no. Se parti già da una percentuale di massa grassa bassa e hai un buon livello di allenamento potresti ottenere un aumento di peso più o meno equilibrato tra massa grassa e massa magra ... e questo non è proprio sostenibile a lungo termine (in un percorso più lungo e strutturato).

A maggior ragione, se sei invece ad un livello di esperienza da principiante o da intermedio, questa strategia è probabilmente la peggiore che puoi perseguire.

In sala pesi il consumo calorico è molto più basso di quanto immagini: anche un atleta avanzato, che si allena da anni ed è capace di percepire i singoli distretti ed attivarsi al meglio in ogni esercizio ... difficilmente supera le 400 kcal a sessione!

Capisci cosa significa? Non è un via libera a mangiare tutto quello che vuoi.
Che basta poco per andare in surplus… e ancora meno per trasformarlo in accumulo di grasso! ❌

Se parti già con una massa grassa medio-alta e aumenti le calorie “a caso”, non stai aumentando di peso corporeo costruendo massa muscolare di qualità, ma stai facendo una fase all’ingrasso e spingendo il corpo ad accumulare riserve nel tessuto adiposo.

Una fase di massa di qualità richiede strategia:
✅ surplus calorico controllato e bilanciato
✅ progressione in allenamento
✅ distribuzione sensata dei macronutrienti.

Quindi prima di pensare al “magna e spingi”, chiediti: da che condizione parti?

E tu, stai costruendo massa muscolare… o solo accumulando calorie inutili?

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27/03/2026

Se ti basta una chiamata per farti saltare, la causa non è la chiamata, ma lo stress accumulato! 📞

Allenamento, dieta, poco sonno, lavoro, tutto si somma! ⚠️

Se ti alleni seriamente (in sala pesi, nel powerlifting, calisthenics, weightlifting, ma anche negli sport di endurance o sport di squadra, ecc...), prima di parlare di volume\intensità\frequenza, tra le cose che ti devi chiedere per stilare un programma ci sono anche questi gli stressors esterni.

Una volta superate le tue capacità di recupero:
❌ le prestazioni calano
❌ la stanchezza aumenta
❌ la composizione corporea peggiora
❌ perdi lucidità e concentrazione (anche fuori dalla palestra)

La differenza la fanno:
✔️ Programmazione efficace e sostenibile degli allenamenti.
✔️ Alimentazione coerente con il tuo sport e gli impegni quotidiani;
✔️ Qualità del sonno
✔️ Recupero nel breve e lungo termine, integratori nella programmazione degli allenamenti e organizzato nel micro-ciclo (1 o 2 settimane);

Puoi avere tecnica perfetta, forza, leve favorevoli e zero infortuni… ma se fuori dalla palestra ci sono stress, problemi personali o pressioni lavorative, la performance ne risente.

Allenamento e alimentazione non vivono nel vuoto, ma vanno adattati anche agli stress esterni.

Non migliori quando tutto è perfetto. Migliori quando sai gestire il carico dentro e fuori dalla palestra.

Vuoi fare il salto di qualità?
Smetti di subire il carico. Impara a gestirlo come un atleta.

💾 Salva questo contenuto se ti senti spesso “al limite”!

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25/03/2026

Il video ironizza sul fatto che, se hai soldi da buttare, non sprecarli in integratori inutili!

Se sei un appassionato di bodybuilding, powerlifting, calisthenics o sport di endurance… probabilmente ci sei già passato anche tu:
Voler spendere soldi in integratori consigliati/visti sui social ... sperando di accelerare i risultati! 💸
Peccato che nel 90% dei casi in realtà, gli integratori sono solo la punta dell’iceberg!

Se sei uno sportivo (amatoriale o agonista) i tuoi progressi dipendono:
👉 dalla programmazione (macro, meso e microcicli);
👉 dall’alimentazione: il “magna e spigni” lasciamolo negli anni ’80, serve un piano alimentazione coerente con il tuo sport (non puoi mangiare da runner se pratichi pesistica)
👉 Recupero e sonno (eh no, 6 ore NON bastano!)
👉 Aderenza e costanza (sia in OFF che in ON season)

Senza queste basi, anche l’integratore milgiore “BASATO SULLE EVIDENZE SCIENTIFICHE” non migliora né la performance né la composizione corporea 🧪

E diventa ancora più importante se hai condizioni specifiche o patologie: l’integrazione deve essere mirata, ragionata e contestualizzata 🎯

Creatina monoidrata, caffeina, beta-alanina, elettroliti… possono essere utili, ma solo quando:
✔️ sai PERCHÉ li usi
✔️ sai QUANDO usarli
✔️ hai già sistemato tutto il resto

Altrimenti?
Restano solo soldi buttati 💸 senza un vero impatto!
Se vuoi fare un salto di qualità, smetti di cercare scorciatoie e inizia a ragionare da atleta.

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Il 2025 ha consolidato ancora di più il mio lavoro come biologo nutrizionista, ho lavorato con soddisfazione con persone...
20/03/2026

Il 2025 ha consolidato ancora di più il mio lavoro come biologo nutrizionista, ho lavorato con soddisfazione con persone che hanno deciso di cambiare!

Ogni percorso è stato diverso, perché diversi erano gli obiettivi, le abitudini, lo stile di vita.

I risultati hanno dei riferimenti oggettivi, ma il modo per arrivarci è sempre personale.
Per questo non costruisco piani perfetti sulla carta, ma percorsi che puoi sostenere davvero nel tempo.

Chi si è affidato a me ha fatto una scelta chiara: mettersi in gioco.

E ogni risultato nasce dall’incontro tra il mio metodo e la tua costanza.

Grazie a chi ha iniziato, a chi continua e a chi sta per farlo.

Il 2026?
Si alza il livello.

Tu da che parte vuoi stare?

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17/03/2026

Se sei in fase di cut ricordati una cosa: non conta solo quanto peso riduci, ma cosa si riduce nel tuo corpo!

L’obiettivo non è semplicemente vedere la bilancia scendere, ma ridurre la massa grassa, preservando la massa muscolare. ⚖️
Tagli calorici troppo aggressivi, fonti non adeguate di proteine, in quantità e qualità, e allenamenti senza progressioni o inadatti, portano spesso al risultato opposto: riduzione di peso, magari anche in parte a carico della massa grassa, ma che coinvolgerà inevitabilmente anche la massa muscolare.

Un periodo destinato al dimagrimento efficace, quello effettivamente a carico della massa grassa e il meno possibile alla massa magra, si basa su tre pilastri:
• deficit calorico adeguato (dai 350 alle 750 Kcal, dipende dal punto di partenza) e sostenibile (NO sacrificio in settimana e “ricompensa” nel week end) 🍽
• adeguato apporto proteico (1,6 - 2,2 gr/Kg di peso corporeo) 🍖
• Programmazione degli allenamenti, non la scheda con ripetizioni, serie e carico fisso per mesi ... 🏋🏾‍♂️

Il tuo obiettivo non è solo vedere un valore più basso nella bilancia, perché i veri progressi non sono solo un numero. Migliorare davvero la composizione corporea significa vedere un corpo che migliora mese dopo mese, allo specchio, nell’aderenza o meno degli indumenti, nello sguardo di chi ti stà intorno. Perché si sà, non siamo sempre un pò autocritici 😏

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EAA vs BCAA: conosci è la differenza?Spesso vengono confusi, quindi spieghiamoli brevemente:👉🏻 EAA: sono 8 amminoacidi e...
13/03/2026

EAA vs BCAA: conosci è la differenza?

Spesso vengono confusi, quindi spieghiamoli brevemente:
👉🏻 EAA: sono 8 amminoacidi essenziali che il corpo non può produrre e devono essere assunti tramite alimentazione o integrazione.
👉🏻 BCAA (leucina, isoleucina e valina): rappresentano solo una parte degli EAA.
✅ Per una sintesi proteica muscolare completa servono tutti gli EAA: la leucina avvia il processo, ma senza gli altri EAA non si completa.

Nella maggior parte dei casi, un’alimentazione bilanciata con circa 2/3 di proteine animali e 1/3 di proteine vegetali è sufficiente a soddisfare il fabbisogno di amminoacidi.
Quando invece si ha necessita di un’integrazione, gli EAA sono generalmente più completi dei soli BCAA, offrendo un vero valore aggiunto!

⚠️ ATTENZIONE! ⚠️
L’integrazione ha senso solo se inserita in un contesto nutrizionale e di allenamento specifico. L’alimentazione resta la base, solo successivamente si può scegliere l’integratore più adatto.

I veri progressi non si ottengono con uno, cinque, mille integratori o supplementi. Un corpo che migliora mese dopo mese si ottiene con una combinazione di programmi di allenamento specifici, alimentazione adattata allo stile di vita e integrazione personalizzata.

💾Salva il post per avere sempre a portata di mano la differenza tra EAA e BCAA!

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09/03/2026

La bilancia pesa-persone è probabilmente lo strumento più sopravvalutato nel mondo del fitness!

Molti salgono sulla bilancia aspettandosi una sola cosa: un numero più basso.
Ma quel numero, da solo, non ti dice cosa sta cambiando davvero nel tuo corpo!

Il peso può cambiare per tanti motivi:
• aumento della massa muscolare
• aumento o riduzione della massa grassa
• variazioni dell’idratazione (glicogeno, ciclo mestruale, ecc.)
• contenuto intestinale

Ecco perché a volte succede questo:
ti alleni bene, mangi in modo equilibrato, la composizione corporea migliora, ma la bilancia rimane uguale o segna qualche chilo in più.

Per valutare davvero i progressi servono più strumenti insieme:
📏 plicometria
📐 circonferenze corporee
📸 foto di confronto nel tempo
⚖️ peso corporeo (ma interpretato nel modo giusto)

La bilancia non è inutile.
È solo incompleta se usata da sola.

I veri progressi non sono solo un numero.
Si vedono in un corpo che migliora mese dopo mese.

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06/03/2026

Noti i primi segnali di malessere: stanchezza, meno concentrazione, una sensazione generale di spossatezza.

E subito pensi: “Sarà il cambio di stagione…? Vediamo quale integratore prendere!”

⚠️ Ma aspetta un attimo! ⚠️

L’integrazione non dovrebbe mai essere una scelta casuale.
Gli integratori possono essere strumenti utili, ma solo quando esiste un motivo preciso per usarli.

Vediamo alcuni esempi:

👉🏻 Vitamine
Utili quando esistono carenze o fabbisogni aumentati, evidenziati dalle analisi del sangue (come vitamina D o vitamine del gruppo B) o in periodi di forte stress fisico e allenamenti intensi, dove può avere senso il supporto della vitamina C.

👉🏻 Sali minerali
Durante allenamenti intensi, lunga durata o forte sudorazione, magnesio, potassio e sodio aiutano a mantenere l’equilibrio idrico ed elettrolitico. In questi casi possono essere utili bevande o integratori isotonici o ipertonici.

👉🏻 Nutraceutici con evidenze scientifiche solide
Alcune molecole hanno mostrato benefici reali quando usate nel contesto corretto:
creatina (Creapure), omega-3, caffeina, beta-alanina e nitrati alimentari come il succo di barbabietola.

Ricorda però una cosa fondamentale: gli integratori non compensano mai uno stile di vita disordinato.

Prima vengono sempre:
alimentazione adeguata, sonno di qualità, allenamento strutturato e una buona gestione dello stress.

Solo dopo ha senso valutare se e cosa integrare.

Se vuoi capire quando l’integrazione ha davvero senso, seguimi: nei prossimi contenuti analizzeremo gli integratori più utilizzati.

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Lunedì 09:00 - 13:30
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