Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:30 - 18:00 Martedì 08:30 - 18:00 Mercoledì 08:30 - 18:00 Giovedì 08:30 - 18:00 Venerdì 08:30 - 18:00

Olio Rocchi

Casa
Italia
Lucca
Olio Rocchi

Nel territorio di Lucca dove la cultura dell'olio, è radicata da secoli, nasce nel 1901 l' Oleificio

17/01/2026

La pizza perfetta merita il suo finale migliore.
Un filo di Olio Extra Vergine di Oliva Italiano Rocchi,
e la tradizione prende sapore.
Buona Giornata Mondiale della Pizza 🇮🇹🍕

15/01/2026

📣 Ultimo giorno di Fiera Marca a Bologna!
Siamo ancora qui oggi: vieni a trovarci per scoprire da vicino i nostri oli e incontrarci di persona.
📍 Stand C67 – Padiglione/Hall 21
Ti aspettiamo! 👋🫒

12/01/2026

⏳ –2 giorni a Marca Bologna 2026
📍 Tra due giorni saremo a Marca Bologna 2026.
Qualità, origine e soluzioni su misura per il tuo brand.
A Marca portiamo la nostra esperienza al servizio di progetti private label e partnership B2B.
📅 BolognaFiere
📌 Stand C67 – Pad/Hall 21
👉 Vieni a trovarci e scrivici per fissare un incontro.

08/01/2026

Anche quest’anno Olio Rocchi partecipa alla fiera Marca di Bologna 🫒
📅 14–15 gennaio 2026
📍 Padiglione/Hall 21 – Stand C67
Vi aspettiamo al nostro stand per incontrarci, raccontarvi i nostri prodotti e condividere la passione per l’olio di qualità.
Non mancate! 💚

06/01/2026

🧹✨ La Befana lo sa:
le ricette migliori iniziano sempre con un filo d’olio buono.
Olio Extra Vergine Classico Rocchi, tradizione che unisce. 🫒💚

31/12/2025

✨ Ogni nuovo anno è una promessa.
Promessa di momenti da vivere, tavole da condividere, sapori autentici che scaldano il cuore.
Olio Rocchi vi augura un Buon Anno fatto di semplicità, qualità e bellezza nelle piccole cose.
Che il 2025 profumi di casa, tradizione e nuovi inizi. 🌿🥂

30/12/2025

✨ Zampone con lenticchie: tradizione che porta fortuna 🍀
Con un tocco speciale di Olio EVO Rocchi Primitivo 🫒

👩‍🍳 Ricetta
Ingredienti
• 1 zampone precotto
• 300 g di lenticchie (secche o già cotte)
• 1 carota 🥕
• 1 costa di sedano
• 1 cipolla 🧅
• Olio EVO Rocchi Primitivo
• Sale & pepe
• Alloro (facoltativo)

🔥 Procedimento
1️⃣ Metti lo zampone in una pentola con acqua fredda, porta a bollore e cuoci secondo le indicazioni (20–30 min).
2️⃣ In un’altra pentola soffriggi carota, sedano e cipolla tritati con un filo di Olio EVO Rocchi Primitivo.
3️⃣ Aggiungi le lenticchie, copri con acqua, unisci l’alloro e cuoci finché morbide. Regola di sale e pepe.
4️⃣ Affetta lo zampone caldo e servilo su un letto di lenticchie fumanti 😍
5️⃣ Completa con un ultimo giro di Olio EVO Rocchi Primitivo a crudo.

🥂 Tradizione, gusto e un filo d’olio che fa la differenza.

🇮🇹✨

25/12/2025

🎅✨ Anche Babbo Natale ha il suo segreto in cucina…
Perché quando si tratta di portare in tavola emozioni vere, serve un olio all’altezza della magia.
A Natale, ogni piatto merita un tocco speciale.
🎄 Buon Natale, con gusto da Olio Rocchi

23/12/2025

🍖 Arista di maiale al forno

Il Natale profuma di tradizione

Un’arista dorata, le erbe aromatiche… e un buon olio extravergine.

✨ Il segreto? Olio Rocchi Classico: dal gusto rotondo, perfetto per i piatti delle feste.

Come la prepariamo
👉 Massaggiamo la carne con olio, sale e pepe
👉 Rosoliamo con aglio e rosmarino
👉 In forno a 180°C finché diventa tenera e profumata
👉 Filo di Olio Rocchi Classico a crudo prima di servire

🌿 Fruttato medio, mai invadente
🍖 Esalta la carne e le erbe
🎄 Perfetto per la tavola di Natale

📸 Semplice. Autentico. Classico

19/12/2025

🎄🫒 Il profumo del Natale inizia dall’olio giusto

Un arrosto di vitello alle erbe, le patate dorate e un filo di Olio Extravergine di Oliva Rocchi Italiano:
l’equilibrio perfetto per esaltare i sapori della tradizione senza mai coprirli.

✨ Ricetta delle feste
👉 Massaggia l’arrosto con sale, pepe e Olio Rocchi Italiano
👉 Rosola con aglio e rosmarino
👉 Aggiungi le patate e altro olio
👉 Inforna a 180° per circa 60 min
👉 Completa con un filo d’olio Rocchi Italiano a crudo

Tradizione italiana, qualità autentica, momenti da condividere a tavola ❤️

18/12/2025

Ci sono traguardi che non si misurano solo con il tempo, ma con il valore umano che lasciano.
Renato Lorenzetti, grazie per ogni anno di impegno, per la passione, la dedizione e l’esempio che hai saputo trasmettere.
Il tuo percorso è un esempio per tutti noi, fatto di lavoro, rispetto e cuore.

Complimenti di cuore da Olio Rocchi 👏💛

17/12/2025

La qualità non è mai un caso: è il risultato di controlli costanti, rigorosi e certificati.
Ogni lotto di olio che entra nei nostri stabilimenti viene analizzato dal nostro laboratorio interno, e lo stesso avviene per l’olio in uscita.
Un doppio controllo che ci permette di garantire un extravergine sicuro, autentico e conforme ai capitolati qualitativi Rocchi.
🔬 Principali analisi che eseguiamo internamente:
• Spettrofotometria UV
• Acidità e composizione degli acidi grassi
• Cere, steroli e stigmastadiene
• Trigliceridi
• Pirofeofitine e 1-2 digliceridi
• Pesticidi residui
• MOSH/MOAH
• IPA e altri marker di qualità
A queste si aggiungono i controlli di laboratori esterni accreditati, italiani e internazionali, che effettuano ulteriori verifiche chimiche e microbiologiche per offrire la massima sicurezza e trasparenza.
🌿 Crediamo in una filiera responsabile, tracciabile e sostenibile, costruita su collaborazione con frantoi selezionati, tutela delle materie prime e riduzione dell’impatto ambientale.
Perché un extravergine di qualità nasce solo da processi controllati, verificati e rispettosi.
Qualità controllata, verificata e garantita. Sempre. 🫒✨

Indirizzo

Via Delle Piagge 1535
Lucca
55100

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 18:00
Martedì	08:30 - 18:00
Mercoledì	08:30 - 18:00
Giovedì	08:30 - 18:00
Venerdì	08:30 - 18:00

Telefono

0583342611

Sito Web

http://www.shoprocchi.it/

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