18/11/2025
𝐂𝐨𝐬'𝐞̀ 𝐢𝐥 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐈𝐧𝐭𝐨𝐥𝐞𝐫𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐓𝐞𝐬𝐭 𝟏𝟖𝟒?
ll test mediante l'analisi su un campione di sangue eseguita tramite la 𝐦𝐞𝐭𝐨𝐝𝐢𝐜𝐚 𝐄.𝐋.𝐈.𝐒.𝐀., permette di valutare a quali proteine alimentari l'organismo abbia sviluppato reazioni avverse. In particolare viene quantificata la reazione diretta tra gli anticorpi IgG presenti nel sangue e 𝟏𝟖𝟒 𝐚𝐧𝐭𝐢𝐠𝐞𝐧𝐢 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐢.
𝐄 𝐝𝐨𝐩𝐨 𝐢𝐥 𝐓𝐞𝐬𝐭?
Nel caso nell'esame si dovessero riscontrare delle intolleranze alimentari, sul referto oltre i risultati analitici, sono presenti anche i 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐢𝐠𝐥𝐢 𝐝𝐢 𝐭𝐫𝐚𝐭𝐭𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐢 per intraprendere il 𝐩𝐫𝐨𝐭𝐨𝐜𝐨𝐥𝐥𝐨 𝐝𝐢 𝐫𝐞𝐜𝐮𝐩𝐞𝐫𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐭𝐨𝐥𝐥𝐞𝐫𝐚𝐧𝐳𝐚 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐞.
𝐀 𝐜𝐡𝐢 𝐞̀ 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐢𝐠𝐥𝐢𝐚𝐭𝐨?
E’ consigliato eseguire l’esame a tutti in chiave prevenzione. In particolare però è utile nel caso si presentino i seguenti sintomi:
▶SINTOMI GASTROINTESTINALI: Gonfiore, dolori e crampi addominali, Diarrea o stipsi, Aerofagia, Senso di nausea
▶SINTOMI DERMATOLOGICI: Acne, eczema, dermatiti
▶SINTOMI SISTEMA NERVOSO: Cefalea e mal di testa, Irritabilità, Difficoltà di concentrazione
▶SINTOMI GENERALI: Stanchezza cronica
I sintomi sono principalmente blandi ma cronicizzati nel tempo.
È difficile associare il sintomo all’alimento incriminato, infatti possono comparire anche dopo 48 ore dall’assunzione.
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