Dott.ssa Alessia Andrisano - Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Alessia Andrisano - Biologa Nutrizionista La Dott.ssa Andrisano è Biologa nutrizionista e consulente per l'igiene e la qualità per aziende/attività che operano in ambito alimentare ed ambientale.

Mi occupo di Nutrizione e benessere, realizzando piani alimentari personalizzati per persone sane, con patologie diagnosticate, persone in sovrappeso e sottopeso, disturbi dell'alimentazione, donne in gravidanza e in allattamento, sportivi, mense scolastiche, aziendali e per centri di accoglienza per anziani. Inoltre mi occupo di consulenze per l'igiene e la qualità alimentare ed ambientale per aziende ed attività che operano nel settore ambientale ed alimentare. Realizzo piani di autocontrollo ed effettuo analisi microbiologiche di alimenti, acque ed ambienti. Organizzo corsi di formazione per personale alimentarista presso il mio studio ed in azienda. Effettuo sopralluoghi per verificare la fattibilità e l'eventuale realizzazione di un'attività. Elaboro relazioni tecniche per l'ottenimento delle autorizzazioni igienico- sanitarie e mi occupo di compilazione e presentazione della DIA sanitaria. Per informazioni inviatemi una mail all'indirizzo andrisanoalessia@libero.it o telefonate al numero 3206742498.

Grazie a !!!❤️La granola con avena, mandorle e nocciole  è una fonte di proteine vegetali ed è senza zuccheri aggiunti; ...
04/10/2025

Grazie a !!!❤️
La granola con avena, mandorle e nocciole è una fonte di proteine vegetali ed è senza zuccheri aggiunti; si può utilizzare a colazione e merenda in abbinamento al latte o allo yogurt ed è anche ottima come spuntino nutriente post-allenamento!💪🏻

📌Per alcuni bambini e ragazzi la scuola 🏢 è già iniziata, per altri sta per cominciare.❓Dilemma di ogni mattina: quale m...
14/09/2025

📌Per alcuni bambini e ragazzi la scuola 🏢 è già iniziata, per altri sta per cominciare.
❓Dilemma di ogni mattina: quale merenda portare?❓
🆘Ecco alcune valide soluzioni per essere certe di fare la scelta giusta!👍🏽

Anche in estate continua la mia formazione!👩🏽‍⚕️“Corretti stili di vita e sana alimentazione a supporto della infertilit...
07/08/2025

Anche in estate continua la mia formazione!👩🏽‍⚕️
“Corretti stili di vita e sana alimentazione a supporto della infertilità”❤️

Grazie all’azienda  per avermi inviato i loro prodotti!🤩Vi riporto le proprietà nutrizionali!!!Sapore ottimo e una valid...
10/07/2025

Grazie all’azienda per avermi inviato i loro prodotti!🤩
Vi riporto le proprietà nutrizionali!!!
Sapore ottimo e una valida alternativa alla pasta classica…da preparare come si preferisce..con un semplice sugo di pomodoro 🍝o da condire fredda con ortaggi 🍅🥒 e una fonte proteica(latticini magri o tonno ad es.) per un piatto fresco e leggero estivo!☀️

Un piatto fresco e veloce da preparare!🤩Troccoli freschi con pesto di rucola e mandorle!🍝Il pesto di rucola lo si può pr...
07/07/2025

Un piatto fresco e veloce da preparare!🤩
Troccoli freschi con pesto di rucola e mandorle!🍝
Il pesto di rucola lo si può preparare con rucola, pinoli, Grana Padano🧀, olio extravergine di oliva🫒 e basilico🌿.
A completare il piatto si possono aggiungere delle lamelle di mandorle o dei pomodori secchi🍅 se graditi!
Buon appetito 😋

“Io mangio spesso fuori e non so mai cosa prendere…”Ecco qui…mangiare spesso al ristorante non vuol dire ingozzarsi semp...
29/06/2025

“Io mangio spesso fuori e non so mai cosa prendere…”
Ecco qui…mangiare spesso al ristorante non vuol dire ingozzarsi sempre di chissà cosa…io oggi ho scelto un trancio di tonno in crosta di semi di sesamo!

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“Io mangio spesso fuori e non so mai cosa prendere…”Ecco qui…mangiare spesso al ristorante non vuol dire ingozzarsi semp...
29/06/2025

“Io mangio spesso fuori e non so mai cosa prendere…”
Ecco qui…mangiare spesso al ristorante non vuol dire ingozzarsi sempre di chissà cosa…io oggi ho scelto un trancio di tonno in crosta di semi di sesamo!

Gelato con due ingredienti!🍨Vi basta frutta fresca di stagione 🍓🍒🍈🍉🍑e un vasetto di yogurt bianco intero🥛!Io ho utilizza...
26/06/2025

Gelato con due ingredienti!🍨
Vi basta frutta fresca di stagione 🍓🍒🍈🍉🍑e un vasetto di yogurt bianco intero🥛!
Io ho utilizzato 500g di pesche🍑, le ho tagliate a pezzi e messe in congelatore per una notte🧊❄️.
Poi le ho inserite nel robot da cucina, ho aggiunto lo yogurt e ho frullato tutto ad alta velocità, mescolando di tanto in tanto!
Una volta pronto l’ho rimesso alcuni minuti in congelatore…e il vostro gelato è pronto🍧😋!
Idea velocissima e semplice per preparare una merenda sana e leggera per voi e i vostri bambini, ma anche una buona soluzione per un goloso dopocena o per alternare le vostre colazioni🤩!
☀️

Burger vegetariani di melanzane!🤩-Melanzane 🍆-Parmigiano o Grana 🧀-Pangrattato 🥖-Un pizzico di sale🧂Ammorbidire le melan...
04/06/2025

Burger vegetariani di melanzane!🤩
-Melanzane 🍆
-Parmigiano o Grana 🧀
-Pangrattato 🥖
-Un pizzico di sale🧂

Ammorbidire le melanzane cuocendole a vapore o in pentola.
Schiacciarle e aggiungere il formaggio, il pangrattato e il pizzico di sale.
Una volta preparati i vostri burger potete passarli nel pangrattato per ottenere una gustosa panatura!
Infornare a 180 gradi per circa 20/25 min.
Risultato garantito!!!😋

🔹Sport d'estate...🏊🏋🚴Con l’arrivo dell’estate fate attenzione a:-Orario⏰-Corretta idratazione💦-Protezione dai raggi sola...
30/05/2025

🔹Sport d'estate...🏊🏋🚴

Con l’arrivo dell’estate fate attenzione a:

-Orario⏰

-Corretta idratazione💦

-Protezione dai raggi solari🌞

-Corretta integrazione con frutta e verdura🍉🍑🍓🍋

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Via Piave 5a
Manduria
74024

Telefono

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