Monica Castrichini - Biologo Nutrizionista

04/12/2023

Non si ingrassa o si dimagrisce in un giorno o in una settimana☝🏼

Il mantenimento di un peso ottimale e di abitudini alimentari corrette è un processo a medio-lungo termine. Mentre è vero che occasionali eccessi non dovrebbero essere motivo di preoccupazione e possono essere parte integrante di esperienze sociali e di gratificazione personale, è altrettanto importante riconoscere che il corpo risponde a schemi più ampi nel corso del tempo📈

Un pasto abbondante in un giorno specifico non dovrebbe innescare una risposta estrema come il digiuno il giorno successivo. Invece, è consigliabile concentrarsi sul mantenimento di uno stile di vita sano complessivo, bilanciando le scelte alimentari nel corso della settimana e adottando abitudini che siano sostenibili nel lungo periodo✅

Fonte👉🏼Linee Guida per una sana alimentazione 2018

15/03/2023

15/02/2023

🏛️Il termine dieta deriva dal greco e si riferisce ad un modo di vivere volto alla salute che riguarda più aspetti della vita quotidiana: dall'alimentazione, all'esercizio fisico, al riposo.
❌ Invece la concezione attuale è quella del rimedio temporaneo, di una terapia dimagrante straordinaria.
💨Nulla di sereno come poteva essere un tempo
☀️ma è un sensazione che si può recuperare, no?
👎Tanto lo sappiamo tutti che le diete temporanee non funzionano
👍ma è ciò che corregge e cambia poco a poco l'abitudine, l'inclinazione, il gusto (e perciò il modo di vivere) che ha successo duraturo 🎉



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📍 Piazza Filarmonica, Ciggiano (AR)

18/04/2022

24/08/2020

Da Settembre,importantissima collaborazione con lo Studio Professionale di Pedagogia Clinica Dott.ssa Giulia Fantoni per affrontare le difficoltà nell'alimentazione nelle varie fasce di età di bambini e ragazzi.

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Secondo gli autori di uno studio apparso su The Lancet una morte su 5 a livello globale è riconducibile a un'alimentazione scorretta - povera di cibi amici come i cereali integrali e...

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Grazie alla Dott.ssa Monica Castrichini per averci spiegato come le molecole che compongono il cibo di cui ci nutriamo tutti i giorni possono aiutarci a stare bene, nell’insieme di corpo mente ed emozioni.

05/02/2019

Sull’argomento c’è davvero molto da imparare..vi aspettiamo!
Un grazie a tutti i professionisti che ci hanno permesso di realizzare questi incontri.

28/12/2018

Lo zucchero fa male, si sa. Ma cosa c’è di peggio dello zucchero? Il dott. Franco Berrino ne parla spesso nelle sue conferenze. L’articolo che segue è tratto da uno dei suoi interventi. Vi consiglio di leggerlo fino in fondo, perché, nella sua semplicità, contiene consigli molto importanti p...

04/12/2018

A breve su Radio EFFE parleremo di “Alimentazione e Nutrizione: una scelta etica e sociale”. Stay tuned!

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26/03/2018

Grazie per l'invito e per l'ottima organizzazione!