Dott.ssa Lucia Brandimarte

06/01/2026

👩‍⚕️Eccomi pronta per ricominciare! Io sono pronta ad accompagnarvi in questo percorso e voi?

🎄Dopo le festività, la tentazione è quella di correre ai ripari con rimedi estremi, ma facciamo un po ' di chiarezza:

🤐 NON serve digiunare: Il corpo ha bisogno di nutrienti, non di privazioni che portano solo a nuove abbuffate.

🥛NON servono i "beveroni" detox: Il fegato e i reni sanno fare il loro lavoro, noi dobbiamo solo aiutarli con cibo vero e idratazione.

⚖️ NON serve pesarsi ogni ora: Il peso oscilla per vari motivi tra cui liquidi, regolarità intestinale, diversi momenti del ciclo mestruale....non è tutto grasso!

🏃‍♂️🏃‍♀️Cosa fare invece? Ripartire da un piano personalizzato che rispetti i tuoi ritmi e le tue esigenze.

🧭 Un percorso nutrizionale è la bussola che ti serve per non perdere la rotta quest'anno.

📞📒Prenota ora il tuo appuntamento presso gli studi di Massa Martana Massa Martana Med e Bastardo Danila Maggiori

25/11/2025

😂 Lo sapevi che ridere ti fa… dimagrire?
Sembra uno scherzo, ma è pura scienza!

Quando ridi di gusto il tuo corpo:
🔥 brucia qualche caloria in più,
😌 abbassa lo stress (e il cortisolo che fa accumulare grasso),
💨 si ossigena meglio,
💛 e ti mette nella modalità “benessere”, quella che ti aiuta a seguire più facilmente uno stile di vita sano.

Insomma: la risata non sostituisce la dieta, ma è un super alleato che spesso dimentichiamo!

Quindi oggi fai una cosa per te:
📺 guarda qualcosa di divertente
🤩 trascorri un po ' di tempo con gli amici
😄 o semplicemente concediti un momento leggero

Perché sì: ridere fa bene… e fa anche bene alla linea!

20/10/2025

🍂 È tempo di castagne! Ma lo sapevi che fanno anche bene? 🌰

Le castagne non sono solo deliziose: sono un vero concentrato di energia e salute, perfette per affrontare i primi freddi! 💪

✅ Ricche di carboidrati complessi, danno energia a lungo termine
✅ Fonte naturale di fibre, aiutano la digestione
✅ Contengono potassio, magnesio e fosforo
✅ Buona presenza di vitamina C e vitamine del gruppo B
✅ Sono naturalmente prive di glutine, ideali anche per i celiaci!

👉 Attenzione però! Le castagne sono più caloriche rispetto ad altri frutti autunnali (circa 190 kcal per 100g cotte), ma con qualche accorgimento si possono inserire anche in una dieta ipocalorica:

✨ 3 consigli leggeri per gustarle senza sensi di colpa:

1. Usale come sostituto del pane o dei cereali a pranzo, in piccole quantità

2. Aggiungile a vellutate di verdure per un pasto saziante ma equilibrato

3. Gustale come spuntino post-allenamento: energia naturale e sazietà

🥣 RICETTA: Zuppa leggera di castagne e porri
Una coccola calda, nutriente e facile da preparare!

Ingredienti (per 2 persone):

200 g di castagne lessate e sbucciate

1 porro grande

1 patata piccola

500 ml di brodo vegetale

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

Sale, pepe, rosmarino q.b.

Preparazione:

1. Taglia il porro a rondelle e fallo appassire con l’olio in una casseruola

2. Aggiungi la patata a dadini, le castagne spezzettate e il brodo

3. Cuoci per 25-30 minuti, finché tutto è morbido

4. Frulla (o lascia rustica!), aggiusta di sale e pepe, e profuma con rosmarino fresco

✨ Cremosa, sana e perfetta per una cena leggera ma appagante!

E tu, come le preferisci: arrosto, in zuppa o dolci? 🌰

13/10/2025

🍞🌿 È arrivato l’olio nuovo! Un vero tesoro della nostra tradizione, ricco di polifenoli e grassi buoni, perfetto anche per i più piccoli.

👧🧒 Una merenda sana e veloce? Cosa c'è di meglio in questo momento di una bruschetta con il nostro olio extravergine d’oliva?!
Pane integrale tostato, un filo d’olio, un pizzico di sale… e il gioco è fatto!

✅ Semplice
✅ Nutriente
✅ Amata dai bambini

Insegniamo ai nostri figli il gusto delle cose buone e genuine 💚

06/10/2025

🎉 Un nuovo centro polispecialistico vi aspetta a Massa Martana 🤩

👩‍⚕️👨‍⚕️Qui potrete trovare diversi professionisti che avranno cura del vostro benessere, tra cui anche me! 😊

🍽 Se vuoi migliorare le tue abitudini alimentari e iniziare a volerti più bene, ti aspetto! 💚

👀 Venite a conoscerci e a scoprire tutte le novità!

23/09/2025

🏃‍♂️🏃‍♀️Insieme a Settembre abbiamo ricominciato le nostre corse quotidiane!!! 😥

😵‍💫😵Ricominciano: scuola, sport, scadenze, visite rimandate... incastrare tutto non è semplice e che stress!!

😊🌞Sapevi che una sana alimentazione può aiutarti a gestire meglio lo stress?
Cibi ricchi di magnesio, omega-3, e antiossidanti (come frutta secca, verdure verdi e cereali integrali) favoriscono il rilassamento e migliorano l’umore.

🧠 Prendersi cura del proprio corpo è il primo passo per volersi bene e alleggerire la mente!

⏰️ Non rimandare, è questo il momento giusto!!!️

10/09/2025

Colazione pronta! Ciambellone con carote, farina di farro, zucchero integrale e noci! Lo so ne manca un pezzettino ma...dovevo assaggiarlo prima di presentarvelo! Buonissimo!!!😋

04/09/2025

🌞 Settembre: il momento perfetto per ricominciare! 🌱

Le vacanze estive ci regalano relax, libertà e qualche strappo alla regola... ed è giusto così!
Lo ho fatto anche io! 🫣

💬 Riprendere in mano l’alimentazione non significa “mettersi a dieta”, ma ricominciare a scegliere te stesso ogni giorno con un unico obiettivo: ritrovare il tuo benessere.

💡 Piccoli gesti, grandi risultati:

✔ Più acqua
✔ Più verdure nel piatto
✔ Pasti regolari
✔ Movimento, anche leggero
✔ E soprattutto… ascolto del tuo corpo

Se vuoi tornare a sentirti bene nel tuo corpo, questo è il momento giusto.

📩 Scrivimi per riprendere il tuo percorso o iniziarne uno nuovo!
Insieme, passo dopo passo 💚

20/06/2025

19/06/2025

NUOVA PIRAMIDE ALIMENTARE

Alla fine del mese di Maggio si è tenuto il Congresso Nazionale SINU - Società Italiana di Nutrizione Umana ed è stata presentata la nuova Piramide Alimentare, aggiornata secondo le più recenti evidenze scientifiche.
Ecco le più importanti novità:
Prediligere il consumo di proteine vegetali, per esempio i legumi
Come grasso da condimento consigliato è stato sostituito l’olio d’oliva con l’olio extra vergine d’oliva, per il contenuto maggiore di sostanze antiossidanti e anti-infiammatorie
Latticini magri, come yogurt e latte, sono scesi a fianco di cereali integrali e frutta secca, con un consumo giornaliero mentre i formaggi permangono nella parte centrale della priamide, con un consumo settimanale insieme alle uova.
Le patate passano da un consumo giornaliero ad un consumo settimanale, collocandosi nella parte centrale della piramide.
La carne rossa è stata spostata all’apice della piramide, insieme ai salumi, con un consumo occasionale.
Zucchero, sale e alcol vengono posizionati al di fuori della piramide, sottolineando la necessità di limitare il più possibile il consumo di zucchero e sale, mentre per l’alcol non si può parlare di consumi sicuri.
La nuova piramide, oltre a darci consigli alimentari con un impatto positivo sulla salute, ci aiuta a seguire uno stile di vita sostenibile. Sono stati, infatti, aggiunti alla base della piramide gli aspetti che riguardano: idratazione, biodiversità, sostenibilità, minor spreco, convivialità, esercizio fisico, controllo del peso.

29/05/2025

Come dico sempre: i legumi non sono un contorno!😬😉

Al contrario di quello che ancora spesso si pensa, i legumi non sono un contorno, ma una fonte di proteine a tutti gli effetti che vanno quindi a completare, nelle giuste quantità, un quarto del piatto sano.

Andrebbero consumati dalle 3 alle 5 volte alla settimana e, secondo le indicazioni della Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU), la porzione di riferimento corrisponde a 50 g per i legumi secchi, mentre per i legumi freschi, surgelati o in scatola a 150 g.

Per beneficiare degli effetti sulla salute dei legumi non è necessario consumare solo quelli secchi. La surgelazione dei legumi permette la conservazione di buona parte delle sostanze benefiche in essi contenute, anche in quelli cotti e conservati in scatola le proprietà nutrizionali non vengono alterate.

26/05/2025

Sai cosa sono gli SMART FOOD?

Sono alimenti intelligenti che non solo nutrono, ma aiutano a proteggerci da malattie e favoriscono la longevità.

Parliamo di cibi come:

🍓🫐 Frutti di bosco: ricchi in polifenoli, svolgono un'azione antiossidante e antinfiammatoria.

🫘🫛Legumi: fonte di proteine vegetali, fibre solubili e fitocomposti protettivi.

🥦Brassicacee (es. broccoli, cavolo, cavolfiore): contengono sulforafano, un composto con effetti detossificanti e anticancerogeni.

☕️🫖 Tè verde: ricco di catechine, con effetti positivi su metabolismo e salute cardiovascolare.

Includere questi alimenti in un piano alimentare bilanciato può avere un impatto significativo sulla promozione della salute e della longevità, senza rinunciare al gusto!