Biologa Nutrizionista Giusy Fiorente

03/10/2025

𝐂𝐚𝐫𝐫𝐮𝐛𝐞 : 𝐔𝐧 𝒇𝒓𝒖𝒕𝒕𝒐 𝐚𝐧𝐭𝐢𝐜𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐦𝐞𝐝𝐢𝐭𝐞𝐫𝐫𝐚𝐧𝐞𝐚… 𝐝𝐚 𝐫𝐢𝐬𝐜𝐨𝐩𝐫𝐢𝐫𝐞 𝐨𝐠𝐠𝐢! 🌱un Super food

Sai che la farina di carrube viene spesso usata come alternativa al cacao?
È 𝒏𝒂𝒕𝒖𝒓𝒂𝒍𝒎𝒆𝒏𝒕𝒆 𝒅𝒐𝒍𝒄𝒆, 𝒔𝒆𝒏𝒛𝒂 𝒄𝒂𝒇𝒇𝒆𝒊𝒏𝒂 𝒆 𝒓𝒊𝒄𝒄𝒂 𝒅𝒊 𝒇𝒊𝒃𝒓𝒆!

✨ Benefici principali:
✅ Fonte naturale di fibre → aiuta la regolarità intestinale
✅ Senza glutine → adatta anche a chi ha intolleranze
✅ Ottimo per chi ha ipercolesterolemia perchè povero di grassi e ricco di fibre
✅ Ricca di antiossidanti e calcio

💡 Come usarla in cucina?
👉 Nelle torte e biscotti al posto del cacao
👉 In bevande calde e fredde
👉 Nelle creme spalmabili fatte in casa

👉 Tu l’hai mai provata?
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30/09/2025

𝐏𝐫𝐞𝐧𝐝𝐢𝐭𝐢 𝐜𝐮𝐫𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐭𝐮𝐨 𝐜𝐮𝐨𝐫𝐞, 𝐨𝐠𝐧𝐢 𝐠𝐢𝐨𝐫𝐧𝐨.❤️
La salute cardiovascolare non dipende solo da “quanto pesiamo”, ma soprattutto da come ci nutriamo, ci muoviamo e gestiamo lo stress.

Inserisci nel tuo Piatto Sano :
🥑 𝐆𝐫𝐚𝐬𝐬𝐢 𝐛𝐮𝐨𝐧𝐢 : olio extravergine d’oliva, frutta secca, semi, avocado
🐟 𝐎𝐦𝐞𝐠𝐚-𝟑:Introduci pesce ricco di omega-3 almeno 2 volte a settimana.
🥗 𝐕𝐞𝐫𝐝𝐮𝐫𝐚 𝐞 𝐟𝐫𝐮𝐭𝐭𝐚 : scegli 3 frutti diversi da mangiare ogni giorno e 2 tipologie di verdure diverse . Rispetta la stagionalità .
🚶‍♀️‍➡️𝐌𝐚𝐧𝐭𝐢𝐞𝐧𝐢𝐭𝐢 𝐀𝐭𝐭𝐢𝐯𝐨: anche una camminata da almeno 20 minuti al giorno fa la differenza

24/04/2025

𝗖𝗢𝗡 𝗤𝗨𝗘𝗦𝗧𝗢 𝗦𝗢𝗟𝗘… ☀️ 𝗠𝗜 𝗩𝗜𝗘𝗡𝗘 𝗦𝗢𝗟𝗢 𝗩𝗢𝗚𝗟𝗜𝗔 𝗗𝗜 𝗠𝗔𝗥𝗘 🌊 𝗘 𝗧𝗔𝗚𝗟𝗜𝗢𝗟𝗜𝗡𝗜 𝗔𝗜 𝗥𝗜𝗖𝗖𝗜! 🐚🐡

Ecco le 𝗣𝗥𝗢𝗣𝗥𝗜𝗘𝗧𝗔̀ 𝗡𝗨𝗧𝗥𝗜𝗭𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟𝗜:
⬇️⬇️
• Fonte di 𝗣𝗥𝗢𝗧𝗘𝗜𝗡𝗘 𝗡𝗢𝗕𝗜𝗟𝗜
• 𝗣𝗢𝗩𝗘𝗥𝗜 𝗗𝗜 𝗚𝗥𝗔𝗦𝗦𝗜
• Ricchi di 𝗦𝗔𝗟𝗜 𝗠𝗜𝗡𝗘𝗥𝗔𝗟𝗜, in particolare 𝗙𝗢𝗦𝗙𝗢𝗥𝗢 e 𝗙𝗘𝗥𝗥𝗢
• Fonte di 𝗩𝗜𝗧𝗔𝗠𝗜𝗡𝗔 𝗔, utile per la 𝗦𝗔𝗟𝗨𝗧𝗘 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗣𝗘𝗟𝗟𝗘𝗟𝗟𝗘)

01/04/2025

𝘾𝙤𝙨’𝙚̀ 𝙡’𝙖𝙣𝙖𝙡𝙞𝙨𝙞 𝙗𝙞𝙤𝙞𝙢𝙥𝙚𝙙𝙚𝙣𝙯𝙞𝙤𝙢𝙚𝙩𝙧𝙞𝙘𝙖??
L’analisi bioimpedenziometrica (comunemente noto come BIA = Bio Impedance Analysis) rappresenta il metodo d’elezione per la valutazione della composizione corporea (massa magra e musco-scheletrica , massa grassa e acqua corporea totale , intra e extra cellulare ) in ambito nutrizionale e clinico/patologico.

𝙇𝙖 𝙣𝙪𝙤𝙫𝙖 𝙗𝙞𝙤𝙞𝙢𝙥𝙚𝙙𝙚𝙣𝙯𝙞𝙤𝙢𝙚𝙩𝙧𝙞𝙖
𝘽𝙄𝘼 𝟭𝟬𝟭 𝘽𝙄𝙑𝘼® 𝙋𝙍𝙊 è un dispositivo medico CE di Classe IIa che permette di effettuare misurazioni in sicurezza anche su bambini anche per valutare la qualità dell ‘accrescimento , donne in gravidanza, pazienti portatori di dispositivi cardiaci impiantatabili o con protesi.

𝘼 𝙘𝙤𝙨𝙖 𝙨𝙚𝙧𝙫𝙚 ?
È la più innovativa tra le tecniche “non invasive” di valutazione della composizione corporea e di distribuzione dei fluidi corporei.
Ha il compito di far emergere alterazioni dello stato di salute e mettere in atto interventi di prevenzione in grado di minimizzare i principali fattori di rischio,( cachessia, obesità ….) promuovendo adeguati stili di vita per ogni età.

Il corretto inquadramento del soggettorappresenta una delle principali sfide di noi nutrizionisti ed è fondamentale per gestire al meglio e in sicurezza il paziente all’interno del suo percorso di salute.
Attraverso la nuova misurazione della composizione corporea, mediante il nuovo strumento è possibile fornire un servizio sempre più accurato e personalizzato.

Vi aspetto in studio
📍P.zza dei Martiri , 9 - Massafra
📍 Via dei Giardini, 4, 74015 Martina Franca

07/02/2025

PRENDITI CURA DI TE

Piacersi non vuol dire solo vedersi esteticamente bene MA ascoltare i propri bisogni , coccolarsi e prendersi cura del proprio corpo e della mente .

Non cerchiamo di inseguire standard irrealistici , accettiamoci e coccoliamoci.
Ricorda che la persona più importante nella tua vita sei tu e se stai bene tu farai star bene anche chi ti è accanto .

03/02/2025

19/11/2024

“Mangiare è incorporare un territorio” (Jean Brunhes)

26/08/2024

ATTENZIONE ✋🏾✋🏾⚡️

02/08/2024

La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella 🌟

– Anthelme Brillat-Savarin

05/06/2024

𝑰𝒍 𝒅𝒊𝒂𝒓𝒊𝒐 𝒂𝒍𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒓𝒆 : 𝒊𝒏 𝒂𝒍𝒍𝒆𝒈𝒂𝒕𝒐 𝒂𝒍𝒍𝒂 𝒑𝒓𝒊𝒎𝒂 𝒗𝒊𝒔𝒊𝒕𝒂 😁

Durante la prima visita leggo attentamente i vostri diari alimentari per avere un quadro più completo della situazione .
Per alcuni pazienti in condizioni specifiche consiglio di segnare anche il luogo dei pasti, se si è stati in compagnia e con chi, ed eventuali sensazioni, emozioni o sintomi che si sono riscontrati dopo il pasto.

𝐀 𝐂𝐎𝐒𝐀 𝐒𝐄𝐑𝐕𝐄 ?
⏰Serve per migliorare la qualità della propria dieta oppure per evidenziare potenziali correlazioni tra alcuni alimenti e alcuni sintomi come malessere, difficoltà digestive o altre situazioni.