Sapori di Cucina

06/02/2026

Candeline, coriandoli e una torta al cioccolato fatta in casa 🍫
Perché ogni occasione è buona per festeggiare… soprattutto con qualcosa di buono!

Se vuoi scoprire come farla fammelo sapere sotto nei commenti ⬇️⬇️⬇️

28/01/2026

🍛 Straccetti di pollo al curry con cous cous
Un piatto semplice, profumato e super equilibrato.
Ideale quando vuoi mangiare qualcosa di buono senza stare ore ai fornelli.
📌 Ingredienti per una porzione:
50 g di cous cous
200 g di pollo
1 cucchiaino di salsa di soia
Spezie: curry e paprika
👉 Per la cremina: acqua e farina direttamente in padella 😋
💡 Una porzione è intorno alle 400 calorie
Perfetto anche per i pasti della settimana. Lascia un 👍 e seguimi per altre ricette 💛

fooditalia

28/01/2026

Questa torta l’ho fatta due anni fa, quando compivo 31 anni 🎂
Se mi segui da un po’, probabilmente te la ricordi: l’avevo condivisa su Instagram,
quando la pagina aveva un nome diverso e quella su Facebook ancora non esisteva.
Oggi sono a quota 33 ✨

Gli anni passano, sì… ma la voglia di creare, di fare non passa mai.
Visto che il mio compleanno è il 7 febbraio,
c’è ancora un po’ di tempo (oggi è 28 gennaio 😄).

👉 Avete consigli o idee per la torta di quest’anno?

26/01/2026

Crema pasticcera al cioccolato 🍫
Vellutata, intensa e perfetta per farcire i cannoli.
Una crema semplice ma irresistibile, che conquista al primo assaggio 🤎
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ricettedolci cioccolato

21/01/2026

🍊 Torta con crema all’arancia senza uova
Una torta vegetariana, senza uova, b***o e latte, semplice da preparare e super golosa in occasione del compleanno di mia mamma ❤️

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21/01/2026

Pasta al pesto con funghi 🍃🍄
Un piatto semplice, profumato e irresistibile, perfetto quando hai voglia di qualcosa di buono senza complicarti la giornata 💚

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20/01/2026

Zucca morbida, strati cremosi e tanto comfort food. 🧡

Oggi lasagne di zucca, le ultime della stagione: siamo già a gennaio 🎃
Nella foto trovate la ricetta.
Questa è la mia versione, la preparo così da tanti anni: non ha dosi precise perché l’ho sempre fatta ad occhio.
Ho indicato solo qualche quantità orientativa per aiutarvi a regolarvi.
La rifaresti anche tu? 😍

18/01/2026

🍲 Pasta e lenticchie, quella che sa di casa
Un piatto umile, ma ricco di sapore e tradizione.
La differenza non la fanno gli ingredienti speciali, ma come li tratti.
👉 Un buon soffritto di carota, cipolla e sedano
👉 Brodo vegetale fatto in casa
👉 Lenticchie cotte lentamente, senza fretta
👉 A fine cottura, una parte frullata per rendere tutto più cremoso
Pochi passaggi, tanto comfort.
Perché le ricette più buone sono spesso le più semplici. 🤎

17/01/2026

🍰 Pandoro farcito – versione riciclo creativo

A gennaio succede anche questo 😄
Pandoro di Natale avanzato,
crema pasticciera fatta in abbondanza
e la voglia di non sprecare nulla.

Così il pandoro diventa una torta farcita,
la stessa crema riempie anche dei cannoli
e nasce pure un tortino improvvisato.

Perché in cucina,
con un po’ di fantasia,
il riciclo del riciclo è possibile. 🍰👩‍🍳✨

16/01/2026

🍊🍫 Torta all’arancia, curcuma e ganache al cioccolato

Una torta soffice e profumata all’arancia,
con un pizzico di curcuma che dà colore e carattere, e una ganache al cioccolato che completa tutto 🤎

Un dolce semplice, fatto in casa, di quelli che profumano la cucina e si condividono volentieri a merenda o dopo cena ☕️

La scheda con ingredienti e procedimento lo trovi nella seconda foto.

Fatemi sapere: arancia e cioccolato vi piacciono insieme? 👇

15/01/2026

🍫🥧 Crostata alla Nutella

Un grande classico che non passa mai di moda 🤍
Base friabile, cuore cremoso e quel profumo che sa subito di casa.

Una crostata semplice, fatta con ingredienti genuini,
perfetta per la colazione, la merenda
o quando si ha voglia di qualcosa di buono da condividere.

💡 Niente fronzoli, solo sapori veri.

La preparereste per la colazione o per il dopo cena? 👇

15/06/2015