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Dietista Dott.ssa Lusenti Virginia

Casa
Italia
Medolla
Dietista Dott.ssa Lusenti Virginia

La tua dieta su misura attraverso un programma di consulenza

16/01/2026

🍯 Fagottini Croccanti Feta & Miele 🧀

Il mix definitivo tra dolce e salato! Questi fagottini in pasta fillo sono l’antipasto (o lo snack) più veloce e soddisfacente che possiate preparare. Croccanti fuori, filanti e saporiti dentro. 🤤

🛒 Ingredienti:

* 1 confezione di Pasta Fillo
* 200g di Feta greca
* Miele (millefiori o acacia)
* Semi di sesamo (bianchi o neri)
* Olio EVO o B***o fuso (per spennellare)

👩‍🍳 Procedimento:

* Prepara la base: Sovrapponi 2-3 fogli di pasta fillo, spennellando ognuno con un po’ d’olio o b***o fuso. Taglia delle strisce larghe circa 8-10 cm.
* Farcisci: Posiziona un cubetto di feta all’inizio della striscia. Aggiungi un filo di miele sopra il formaggio.
* Chiudi: Piega a triangolo (come una bandiera) o arrotola a mo’ di involtino, sigillando bene i bordi.
* Finish: Spennella la superficie con altro olio/b***o e ricopri generosamente con i semi di sesamo.

🔥 Cottura:

* In FORNO: 190°C per circa 15-18 minuti fino a doratura completa.
* In FRIGGITRICE AD ARIA: 180°C per 8-10 minuti, girandoli a metà cottura se necessario. Devono diventare super ambrati!

✨ Il tocco finale: Servili caldi con un extra filo di miele a cascata sopra. Successo garantito! 🍯🔥

20/11/2025

🫐Tortino di yogurt greco e mirtilli 🫐

Ideale per una colazione o spuntino sano, leggero e gustoso 🥰

Facile e veloce da fare … provate😍

21/09/2025

Ecco qui la Ricettina super veloce delle berrette fatte in casa 🍫🍫🍫🍫🍫

👉 Al supermercato la scelta è sempre più complicata, per questo il mio consiglio è di prepararle in casa: servono pochissimi ingredienti e pochissimo tempo 🥜🥜🥜

28/05/2025

🍓🍓🍓CHIA PUDDING 🫐🫐🫐

Colazione o spuntino perfetto per la nostra salute🫀

Ricetta super veloce da fare la sera precedente :

🍓4 o 5 fragole o 120g mirtilli (o un mix dei due )
🍓25g di semi di chia
🍓1 cucchiaio di miele
🍓150g di yogurt greco
🍓 cioccolato fondente in scaglie : Q.b. (Opzionale )

Frullate tutto eccetto il cioccolato .
Versate in una ciotola e aggiungete le scaglie di cioccolato .
Mescolate bene .
Coprite con una pellicola e lasciate riposare in frigo una notte .
Al mattino potete aggiungere altra frutta fresca.

Ricetta finita 🤙🏻

23/04/2025

Polpettine di ricotta e tonno 🧆🧆

Ricettina super veloce :

🧆 150g di ricotta
🧆 250g di tonno sgocciolato
🧆 1 uovo per l’impasto e 1 per la panatura
🧆 70-80g di pangrattato + altro per panatura (q.b.)
🧆 prezzemolo , aglio , pepe e sale se gradite
🧆 parmigiano frullato: 100g (opzionale )

Frullate tutti gli ingredienti , create un composto omogeneo e mettete in congelatore per 30 minuti .
Formate delle palline , passatele nell’uovo sbattuto e poi nel pangrattato. Cuocete in forno per 20 minuti a 180gradi o in padella antiaderente.

14/04/2025

Ecco qui la ricettina per colazioni gustose 😍😍😍😍
Facile e veloce 🥣🍯🥜🌰

31/03/2025

Ecco qui la mia ricetta della torta di mele🍎🍎🍎

Assaggiata questa mattina a colazione e super approvata😋

22/01/2025

PLUM-CAKE CON CREMA DI NOCCIOLE 🥜🥜

Ve lo STRAconsiglio 😍😍😍

Ricetta:
🥜 230g di farina ( io faccio metà integrale e metà 00)
🥜 2 uova
🥜 100ml di olio di semi di girasole /mais /arachide
🥜 16g di lievito per dolci
🥜 100g di zucchero di canna
🥜 50ml di latte ( vaccino o vegetale)
🥜 60g di crema spalmabile (io uso )
🥜 100g di nocciole (in granella )

In una ciotola uniamo le uova e lo zucchero di canna. Mescoliamo bene con l’aiuto di una frusta o forchetta.
Aggiungiamo l’olio , il latte e mescoliamo . Uniamo la farina un po’ alla volta e mescoliamo fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Uniamo la bustina di lievito e mescoliamo di nuovo.
Prepariamo la farcitura: in una ciotola uniamo la crema di nocciole e la granella di nocciole .
Versiamo metà composto nello stampo da plumcake , aggiungiamo la farcitura di crema alle nocciole nel mezzo senza toccare i bordi e ricopriamo con il composto .
Possiamo decorare in superficie con nocciole .
Inforniamo a 180gradi per 35/40 minuti .

20/08/2024

Alcune informazioni utili per una prima visita con me 🍓

Potete contattarmi tramite:

📥 info@dietistavirginialusenti.com
☎️ 3393669244
💻 MioDottore (motore di ricerca)

… vi aspetto per iniziare un percorso insieme 🍓

14/07/2024

Per me estate = cous- cous 🍛🥕🍅🪴

🍃 Veloce , fresco e si può fare in mille modi : con i legumi , il pesce , il pollo, le verdure , ecc😂

Oggi l’ho fatto con zucchine , pomodorini , scaglie di grana , piselli , basilico fresco e pesto … diventa ancora più gustoso 😍

07/07/2024

Una delle domande più frequenti che mi viene posta 🙋🏼‍♀️☝🏻

…. E voi unite più proteine nello stesso pasto ?

Sappiate che si può ☺️

06/06/2024

Con l’arrivo del caldo adoro fare le colazioni fresche 🍓🥝🍦
Yogurt/kefir , cereali , frutta secca, semi e frutta fresca 😎

Un buon mix di freschezza ed energia 💣💣

Indirizzo

Strada Statale 12, N. 110 Medolla
Medolla
41036

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 20:00
Martedì	08:00 - 20:00
Mercoledì	08:00 - 20:00
Giovedì	08:00 - 20:00
Venerdì	08:00 - 20:00
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Telefono

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Sito Web

http://dietistavirginialusenti.com/, https://www.miodottore.it/z/9unSVd

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