06/04/2026
Una nuova direzione per il laboratorio.
Ci sono momenti in cui un laboratorio non cambia identità, ma la rende più chiara.
Per Antico forno Il Fontego questo è uno di quei momenti.
Accanto al lavoro artigianale che porto avanti da sempre, prende forma in modo sempre più concreto una direzione nuova: quella dei prodotti confezionati, pensati per portare a casa qualità, cura e identità di laboratorio in modo semplice e sostenibile.
Grandi lievitati, basi pizza e altri prodotti del forno faranno parte di un percorso costruito con più visione, più ordine e più continuità.
Non è un cambio di strada.
È un’evoluzione naturale del mio lavoro.
La stessa attenzione agli impasti.
La stessa ricerca sulla leggerezza.
La stessa idea di artigianalità.
In una forma ancora più chiara.
Catalogo whatsapp:
https://wa.me/c/393495650412
Antico forno Il Fontego
