Nutrizionista Alessandro Pandolfi

Nutrizionista Alessandro Pandolfi Pagina informativa sui temi dell'alimentazione e dello sport a cura di Alessandro Pandolfi
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Pagina informativa sui temi dell'alimentazione e dello sport a cura di Alessandro Pandolfi
Biologo nutrizionista, personal trainer a Roma.

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19/10/2024

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๐ŸŒฟโœจ **Alimentazione e Prevenzione: Un Abbraccio alla Salute!** โœจ๐ŸŒฟ

Un'alimentazione equilibrata puรฒ svolgere un ruolo fondamentale nella prevenzione del tumore al seno.

Ciรฒ che mangiamo non influisce solo sul nostro corpo e sul nostro benessere generale! ๐Ÿ’ชโค๏ธ E questo รจ fondamentale se parliamo di prevenzione.

๐Ÿฅ— Ecco alcuni consigli per una dieta ottimale:

- Consuma frutta e verdura fresche ogni giorno, ricche di antiossidanti!
- Scegli cereali integrali e limita gli zuccheri raffinati.
- Integra nella tua dieta fonti di grassi sani, come avocado, noci e olio d'oliva.
- Riduci il consumo di carne rossa e lavorata, optando per pesce e proteine vegetali.

Investire in corretto stile di vita, รจ un passo importante per il benessere e per la prevenzione! โœจ๐Ÿ’š

Fai la tua parte e condividi questa informazione importante! Insieme possiamo fare la differenza! ๐Ÿ’–



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16/10/2024

๐ŸŒ๐Ÿฅ— Oggi celebriamo la Giornata Mondiale dell'Alimentazione! ๐Ÿฝ๏ธโœจ

รˆ unโ€™occasione importante per riflettere sull'importanza del cibo sano e sostenibile per il nostro pianeta e per la nostra salute. ๐ŸŒฑโค๏ธ

Ogni pasto รจ un'opportunitร  per fare scelte consapevoli: mangiando con gusto e rispetto, possiamo contribuire a un futuro migliore per la nostra salute e per tutti. ๐Ÿ’š



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๐ŸŒธโœจ L'alimentazione รจ la nostra prima linea di difesa nella lotta contro i tumori femminili! ๐Ÿ’ช๐Ÿฅ— Scegliere cibi ricchi di ...
09/10/2024

๐ŸŒธโœจ L'alimentazione รจ la nostra prima linea di difesa nella lotta contro i tumori femminili!

๐Ÿ’ช๐Ÿฅ— Scegliere cibi ricchi di nutrienti, frutta e verdura fresche, e limitare zuccheri e grassi saturi puรฒ fare la differenza. รˆ fondamentale prendersi cura del nostro corpo e dare il giusto carburante per mantenere una salute ottimale. ๐Ÿฅฆ๐Ÿ“

Ricorda: ogni piccolo cambiamento conta! Partendo dalla e dalla gestione di tutti i pasti della giornata.

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14/06/2024

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Troppo spesso si pensa che per dimagrire bisogna eliminare pasta, riso o pane a cena e mangiare solo le proteine con un contorno.

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1. Svolgere una vita attiva e dinamica ci permette di consumare piรน energia, quindi poter fare dei pasti (compresa la cena) piรน calorici

2. Le linee guida prevedono una fonte di carboidrati in tutti i pasti, compreso la sera. Ovviamente la porzione deve essere minore, circa 20/30 % in meno rispetto al pranzo

3. Mangiare una fonte di carboidrati a cena ci permette di dormire meglio e favorisce il recupero muscolare

4. I carboidrati, sopratutto quelli integrali, forniscono fibre. Esse sono fondamentali a: regolare la fame, migliorare lโ€™attivitร  intestinale, influenzare lโ€™assorbimento dei nutrienti

5. Eโ€™ fondamentale assumere una fonte di carboidrati la sera, soprattutto se si fa attivitร  sportiva lโ€™indomani mattina

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Veramente in pochissimi casi, i quali dovrebbero essere supervisionati da uno specialista e limitati nel tempo.

Meglio ridurre le calorie o aumentare il dispendio ?

In tutti i casi eโ€™ sempre meglio aumentare il dispendio energetico. Aggiungere una camminata, allenamenti di forza contro resistenza o qualsiasi altra attivitร  sportiva ti puรฒ piacere.

Ridurre solamente le calorie, non รจโ€™ mai la strategia vincente

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Che prepariamo per pranzo?   veloce e super saporita        EVONessun altro ingrediente, ma tanto gusto                 ...
02/05/2024

Che prepariamo per pranzo?

veloce e super saporita




EVO

Nessun altro ingrediente, ma tanto gusto

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15/04/2024

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Durante la , il nostro corpo rigenera e ripara i tessuti, bruciando calorie e metabolizzando i grassi in eccesso.

Molte sono le dinamiche legate al sovrappeso:

๐Ÿ•eccesso calorico
๐Ÿ“บ scarso movimento
๐Ÿ›๏ธ bassa qualitร  del sonno

Secondo uno studio statunitense, effettuato presso l'Universitร  di Chicago, la qualitร  del sonno dipende da:

- caffeina, alcol, cibi troppo calorici consumati durante il giorno

- cattiva illuminazione e uso di apparecchiature elettroniche

- ergonomia e comoditร  della camera da letto, soprattutto di materasso e cuscino

Ma perchรจ fa ?

Oltre alle cause giร  descritte, il sonno รจ un importante regolatore della sensazione di fame. Dormire almeno 7-8 ore per notte, permette una riduzione media di 270 kcal introdotte al giorno (con picchi fino a 500 kcal)*, senza considerare la sensazione di maggiore energia che deriva da un riposo di qualitร  (e piรน movimento).

Ricordiamoci quindi che un buon riposo รจ essenziale per mantenere un peso equilibrato e una buona salute generale. ๐Ÿ˜ด๐Ÿ’ช



*JAMA Internal Medicine

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11/04/2024

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I grassi o , sono uni dei macronutrienti che compongono la nostra dieta. Insieme ai compongono l'aspetto energitico della dieta. La loro assunzione non determina un aumento di peso, a meno che non sia all'interno di una routine alimentare priva di qualsiasi equilibrio.

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i diretti responsabili dell'aumento del tessuto adiposo sono:

๐Ÿช introduzione di molti zuccheri con costante aumento della glicemia. Questo porta una produzione dell'ormone insulina che ha funzione lipogeniche (quindi creazione di grasso)

๐Ÿ‘‰๐Ÿป assunzione di piรน di quelle necessarie

๐Ÿ‘‰๐Ÿป assunzione di alcolici

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๐Ÿ’ช๐Ÿป attivitร  sportiva, sia aerobico / cardiovascolare che

๐Ÿงriduzione degli nella dieta e anche delle kcal

๐Ÿท riduzione di alcolici

๐Ÿ’ค riposo e rispetto del ciclo circadiano, migliorano gli effetti sul metabolismo del sistema endocrino

Basta quindi demonizzare i grassi, i quali hanno delle caratteristiche molto importanti (dalla funzione energetica a quella antiossidante)

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07/04/2024

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๐Ÿ‘‰๐Ÿป Nel 2023 circa 4 milioni di italiani hanno rinunciato a curarsi a causa di liste di attesa e costi

๐Ÿ‘จโ€โš–๏ธ La salute รจ diritto universale riconosciuto dalle Nazioni Unite giร  dal 1948

๐ŸฉบLa salute, sia mentale che fisica รจ lo specchio di una societร  sana, ricca e sviluppata che si basa su principi di uguaglianza sociale

โ€œ๐— ๐˜‚๐—ผ๐˜ƒ๐—ฒ๐—ฟ๐˜€๐—ถ ๐—ฝ๐—ฒ๐—ฟ ๐—ฉ๐—ถ๐˜ƒ๐—ฒ๐—ฟ๐—ฒโ€

Lโ€™attivitร  fisica, il e la sana rallentano i processi degenerativi e lo sviluppo di malattie croniche molto diffuse nel mondo come: diabete, malattie cardiovascolari, osteoporosi, sarcopenia e anche prevenzione di tumori.

Secondo lโ€™OMS, l'attivitร  fisica apporta benefici significativi alla salute e contribuisce a prevenire le malattie non trasmissibili.

๐Ÿ†€๐Ÿ†„๐Ÿ…ฐ๐Ÿ…ฝ๐Ÿ†ƒ๐Ÿ…ฐ ๐Ÿ…ฐ๐Ÿ†ƒ๐Ÿ†ƒ๐Ÿ…ธ๐Ÿ†…๐Ÿ…ธ๐Ÿ†ƒร  ๐Ÿ…ต๐Ÿ…ธ๐Ÿ†‚๐Ÿ…ธ๐Ÿ…ฒ๐Ÿ…ฐ?

Le linee guida prevedono dagli 80 ai 150 minuti divisi tra:

๐Ÿ’ช๐Ÿป esercizi muscolari per allenare la forza

๐Ÿƒ๐Ÿปโ€โ™€๏ธ allenamento cardiovascolare per sviluppare la capacitร  aerobica

๐Ÿง˜โ€โ™€๏ธ stretching per migliorare lโ€™elasticitร  muscolare.

Bastano praticamente 20โ€™ al giorno per migliorare la salute e la qualitร  della propria vita!










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05/04/2024

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La dieta vegana eโ€™ un regime alimentare sempre piรน diffuso nel mondo.

Nel 2023, circa il 2,4% (dati Eurispes) della popolazione italiana segue una dieta priva di prodotti animali (e dai loro derivati).

Spesso ci si avvicina a questa tipologia di dieta per ๐—บ๐—ผ๐˜๐—ถ๐˜ƒ๐—ถ ๐—ฒ๐˜๐—ถ๐—ฐ๐—ถ, legati soprattutto alla volontร  di difendere la vita degli animali.

MA Eโ€™ UNA DIETA EQUILIBRATA?

il regime vegano, se non ben bilanciato da un professionista, puรฒ nascondere molte insidie, sia dal punto di vista del rapporto proteine / peso corporeo, ma anche per un sbilanciamento degli zuccheri che non devono superare il 10% dellโ€™introito calorico giornaliero.

Secondo quando riportato sul sito dellโ€™Istituto Superiore della Sanitร  (ISS), bisogna fare molta attenzione anche alla concentrazione dei micronutrienti, in particolare la vitamina B12, calcio, ferro, zinco, etc.

๏ผฅโ€™ ๏ผต๏ผฎ๏ผก ๏ผค๏ผฉ๏ผฅ๏ผด๏ผก ๏ผฃ๏ผจ๏ผฅ ๏ผฐ๏ผฏ๏ผณ๏ผณ๏ผฏ๏ผฎ๏ผฏ ๏ผณ๏ผฅ๏ผง๏ผต๏ผฉ๏ผฒ๏ผฅ ๏ผด๏ผต๏ผด๏ผด๏ผฉ๏ผŸ

La dieta vegana non รจโ€™ indicata per bambini e adolescenti, donne in gravidanza e in allattamento, atleti e persone anziane.

FA DIMAGRIRE?

Come tutte le diete, anche la dieta vegana se non associata ad attivitร  sportiva o non sia ipocalorica non fa dimagrire.

Anzi, se non correttamente bilanciata puรฒ facilmente provocare aumento di peso.

Ecco qualche consiglio pratico per una corretta gestione della glicemia:

โ€ข Evitare alimenti ultraprocessati con alto contenuto di zuccheri semplici
โ€ข Controllare sempre le etichette degli alimenti e preferire quelli a basso contenuto di zuccheri semplici
โ€ข Scegliere alimenti con carboidrati a basso indice glicemico

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05/11/2023

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meno di 400 kcal e piรน di 30 gr di proteine per una cena perfettamente bilanciata e proteica ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช

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02/11/2023

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La zucca, ecco le caratteristiche nutrizionali

๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡

- grassi praticamente assenti
- proteine molto scarse, quindi bisogna aggiungere sempre una fonte proteica magra
- quantitร  di zuccheri semplici inferiore al 10 %
- Ricca di carotenoidi 1(00g di zucca coprono oltre il 148% del fabbisogno giornaliero di vitamina A)
- buona presenza di vitamina C, vitamina E e vitamine del gruppo B.
- Molti minerali presenti come potassio, rame, manganese e ferro

COSA SI INTENDE PER  #๐•‹๐•€๐•„๐•€โ„•๐”พ? - Cosa รจ meglio mangiare ๐ฉ๐ซ๐ข๐ฆ๐š di un allenamento? - Quando รจ necessaria un'integrazione ๐๐ฎ...
25/10/2023

COSA SI INTENDE PER #๐•‹๐•€๐•„๐•€โ„•๐”พ?

- Cosa รจ meglio mangiare ๐ฉ๐ซ๐ข๐ฆ๐š di un allenamento?
- Quando รจ necessaria un'integrazione ๐๐ฎ๐ซ๐š๐ง๐ญ๐ž un workout?
- Proteine prima o ๐๐จ๐ฉ๐จ?

๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡

Indirizzo

Via Gaspare Spontini, 52
Mentana
00013

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