Dott.ssa Silvia Fico - Biologa Nutrizionista

04/03/2023

L'obesità è una patologia cronica che incide profondamente e negativamente sulla salute.

Oggi è la giornata mondiale dell’obesità!

Le stime ci dicono che entro il 2030 quasi un miliardo di persone presenterà una condizione di obesità. Nonostante la portata di questa epidemia, gli sforzi per affrontarla sono difficili, anche a causa di pre-concetti, ignoranza e idee errate sull'obesità e sul ruolo che essa svolge nella salute di una persona.

🎙️Lo slogan di quest'anno della Giornata Mondiale dell'Obesità è "Let's talk about obesity" e noi, per “parlare di obesità”, vogliamo condividere con voi dei consigli per prevenirla. Scoprili nella nostra infografica!

07/10/2022

21/10/2020

📍Sono diverse e numerose le evidenze che sostengono l'importanza di intervenire con urgenza per migliorare il quadro di salute pubblica.

📍Le rilevazioni effettuate in questi anni indicano come crescano nella popolazione i problemi legati a cattive abitudini alimentari e alla pratica di stili di vita poco sani.

📍Compito del biologo nutrizionista è quello di guidare i pazienti lungo il percorso di educazione alimentare, fornendo consigli e strumenti utili ad evitare errori comuni nell'alimentazione quotidiana, che spesso possono peggiorare o acuire i sintomi di numerose patologie dell'apparato digerente. Per tali motivi è fondamentale la prevenzione, che non può non partire da un'alimentazione sana e corretta, fin dalle nostre case!

↪Alla luce di quanto detto, vi aspetto Sabato 24 Ottobre presso la Parafarmacia Carfa, per trascorrere una giornata insieme durante la quale potrete porre le vostre domande e chiarire dubbi.

12/10/2020

La dieta mediterranea è uno stile di vita più che un semplice elenco di alimenti. Questo regime alimentare rappresenta la migliore soluzione per proteggere la salute dai tumori, dalle malattie cardiovascolari e neurodegenerative.
Gli obiettivi principali sono:
- nutrizionali: favorire adeguati apporti di macro e micronutrienti, ridurre gli eccessi di energia, i grassi saturi, colesterolo, sodio, zuccheri semplici ed alcool;
- pratici: strumento concreto e fruibile nella scelta giornaliera degli alimenti.

Secondo l'OMS, il 35% dei casi di cancro è riconducibile ad abitudini alimentari sbagliate. Per questi motivi nel 2010, la dieta mediterranea è stata dichiarata patrimonio culturale immateriale dell'umanità dall'UNESCO.

L'immagine della piramide alimentare illustra chiaramente lo stile di vita sano da adottare, privilegiando attività fisica, frutta, verdura, cereali e fonti proteiche (che stanno alla base della piramide) e limitando grassi saturi e zuccheri semplici (raffigurati ai vertici della piramide).