Diral

Semilavorati per Gelateria, Abc dei Cereali, Grano Duro, Lieviti, Pasticceria, Panificazione

05/10/2025

-REALIZZARE ETICHETTE
A NORMA DI LEGGE
-CALCOLARE
IL FOOD COST
-GESTIRE IL MAGAZZINO
E LA TRACCIABILITÀ

03/10/2025

.italia
GRANDI OCCASIONI: la scelta ideale per i professionisti che desiderano ottenere grandi lievitati di qualità, con un vantaggio competitivo sul mercato.

22/09/2025

Scopri la farina Millennium di MOLINI LARIO, farina tipo 0 a lievitazione lunga, indicata per B**a ed impasti diretti con passaggio a 4°C.
◦ Tempi di maturazione B**a → 18-24h a temperatura controllata
◦ Valori Reologici W 350
◦ Sacco da 25 kg

Farina indicata per B**a tradizionale. Idratazione media 65-70%.
Ideale anche per maturazione a T di frigorifero.
Garanzia di cornicione pronunciato per pizza tipo Napoletana/Contemporanea.
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18/09/2025

Buongiorno ti presento Steroglass, azienda leader a livello internazionale nei settori chimico, biotecnologico, farmaceutico e del Food & Beverage.

Steroglass S.r.l.
La durata di conservazione dei prodotti alimentari di origine animale è fondamentale per garantire la salute e il benessere. 🔬Con aWLife, è possibile eseguire analisi accurate e ripetibili in soli 5 minuti, determinando l’attività dell’acqua (aW) e prevenendo il rischio di crescita microbica.

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18/09/2025

.italia
La nostra filosofia
La filosofia del Gruppo IREKS si basa su tre pilastri che rappresentano, allo stesso tempo, la base per il nostro lavoro quotidiano: continuità di pensiero e di azioni, competenza in ogni settore e partnership.
Competenza
La competenza e il continuo e costante sviluppo sono la forza trainante che guida la famiglia IREKS in tutto il mondo.

07/09/2025

.italia
MADRE ACIDA è un lievito naturale in polvere prodotto con ingredienti 100% naturali. È un prodotto innovativo che sostituisce la b**a, rendendo la lavorazione dei prodotti da forno più semplice, veloce, sicura e con risultati più costanti.

03/09/2025

La produzione offre una gamma completa di farine, semole e pasta bio certificate, pronte alla trasformazione in prodotti finiti di alta qualità a garanzia di una alimentazione sana ed equilibrata.
Siamo molino biodedicato per scelta e per desiderio di incidere positivamente nell’ambiente.
Amiamo il nostro territorio, lo valorizziamo ogni giorno. Investiamo tempo e risorse nella cura dei nostri fornitori, nella serietà con cui gestiamo i nostri processi di produzione, nella ricerca costante di un’agricoltura che promuova la biodiversità.

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28/08/2025

IREKS ITALIA S.r.l. offre esperienze uniche nel mondo della panificazione e pasticceria, in particolare attraverso il progetti dove il pane e il dolce diventa un’opera d’arte. IREKS ITALIA S.r.l. combina la sua esperienza nel mercato della birra con l’arte della panificazione per creare prodotti unici, un blend di malti pregiati e lieviti naturali che arricchiscono creazioni che sposano la birra sia in panificazione che in pasticceria.
Visitare un’azienda come la IREKS Group GmbH significa esplorare un mondo pieno di tradizioni e innovazioni.
Inoltre visitare con la IREKS ITALIA S.r.l. il Festival della Birra di Kulmbach, che attira migliaia di visitatori con degustazioni, concerti e spettacoli folkloristici, è spettacolo puro..
Un grazie ai miei superiori un grazie ai miei colleghi/amici un grazie a .italia IREKS Group

27/08/2025

Una storia di eccellenza.

Molini Lario è sinonimo di eccellenza qualitativa nel mondo della produzione di farine ottenute dalla macinazione e miscelazione di frumento tenero.

Eccellenza che nasce dall’utilizzo dei migliori grani provenienti dai mercati nazionali ed esteri, frutto di un rigoroso metodo di selezione, da un processo produttivo che si avvale di tecniche molitorie d’avanguardia ed, infine, da un costante e rigoroso monitoraggio nei suoi laboratori d’analisi dei grani impiegati e delle farine prodotte. Da tale processo nasce la farina Molini Lario che risponde alle variegate esigenze della clientela, garantendo quegli eccellenti standard di costanza qualitativa dal mercato riconosciuti.

16/08/2025

Con Pippo Baudo se ne va l’ultimo dei grandi della golden age della tv generalista, della Rai. Quella che passò dal bianco e nero del canale unico alla tv a colori, alle tv private.
Un altro mondo, alle basi di quello che c’è ora.
Ciao Pippo

14/08/2025

+++ NEU +++
Sonnig mit der Aussicht auf Erfrischung: Unsere neue 🍉 Konditoreipaste Wassermelone 🍉 sorgt auch weiterhin für sommerlichen Hochgenuss.

Die fruchtig-luftige Creme gelingt mit unserem veganen Schlagcremepulver Vegan Whip 🌱 und wird kombiniert mit einem lockeren Kiwi-Boden 🥝, aromatisiert mit unserer beliebten Konditoreipaste Kiwi.

Unser Außendienst stellt Ihnen die Neuheit gern vor!
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+++ NEW +++
Sunny with the prospect of refreshment: our new 🍉 Watermelon Paste 🍉 continues to provide a summery delight.

The fruity, airy cream is made with our vegan whipping cream powder Vegan Whip 🌱 and is combined with a fluffy kiwi base 🥝 flavoured with our popular Kiwi Paste.

Our sales team will be happy to introduce you to this innovation!

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07/08/2025

.italia IREKS ITALIA S.r.l. offre esperienze uniche nel mondo della panificazione e pasticceria, in particolare attraverso il progetti dove il pane e il dolce diventa un’opera d’arte. IREKS ITALIA S.r.l. combina la sua esperienza nel mercato della birra con l’arte della panificazione per creare prodotti unici, un blend di malti pregiati e lieviti naturali che arricchiscono creazioni che sposano la birra sia in panificazione che in pasticceria.
Visitare un’azienda come la IREKS Group GmbH significa esplorare un mondo pieno di tradizioni e innovazioni.
Inoltre visitare con la IREKS ITALIA S.r.l. il Festival della Birra di Kulmbach, che attira migliaia di visitatori con degustazioni, concerti e spettacoli folkloristici, è spettacolo puro..
Un grazie ai miei superiori un grazie ai miei colleghi/amici un grazie a IREKS Group

Indirizzo

Via G. La Farina, 96
Messina
98123

Telefono

+393931582090

Sito Web

http://www.diral.it/

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