OHC - Nutrizione & Salute

08/09/2020

👩‍⚕️🍏 Aperitivi sulla spiaggia, grigliate, cene con gli amici e tanti piccoli spuntini: in vacanza tutto è concesso ma al rientro dalle e il progressivo ritorno alla routine, si manifesta il desiderio di tornare in : ma è davvero necessario eliminare drasticamente alcuni alimenti?
In realtà tutto deve essere assunto nelle giuste quantità, niente deve essere eliminato.
Eliminare completamente gruppi di , porta non solo ad un non salutare, ma ci farà subito riprendere nel momento in cui li reintegriamo.
Dott.ssa Iolanda Rizzotti Biologa Nutrizionista

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20/08/2018

Dolori addominali? Gonfiore? Stipsi? Diarrea? Gas intestinali? Questi sono i sintomi che caratterizzano la sindrome dell'intestino irritabile (IBS). La ricerca australiana nel 2008 ha svelato il ruolo dei FODMAP (Fermentable Oligosaccharides Disaccharides Monosaccarides And Polyols) nei sintomi dell' IBS, che si conferma sempre più un modo efficace per alleviare i disturbi gastrointestinali di questa patologia . La dieta low FODMAP è una dieta di esclusione, il 70 % dei pazienti che seguono questa dieta notano dei miglioramenti dei sintomi. La dieta si prefigge una reintroduzione nell'alimentazione di cibi contenenti carboidrati fermentabili nelle quantità adeguate al controllo dei sintomi. La dieta FODMAP è adatta anche ai pazienti affetti dal morbo di Crohn permettendo di migliorare le condizioni di diarrea, dolori addominali e produzione di gas.
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14/03/2018

Queste sono le linee guida INRAN (10 consigli) Per una corretta alimentazione rivolta a tutta la popolazione Italiana.
Per una sana alimentazione consuma quotidianamente ortaggi e frutta fresca, aumenta il consumo di legumi sia freschi che secchi, consuma regolarmente pane, pasta, riso e cereali ( meglio se integrali); usa grassi da condimento di origine vegetale specie olio extra vergine d'oliva, mangia più spesso il pesce, non eccedere con il consumo di alimenti fritti; bere acqua a sufficienza; ridurre progressivamente il sale insaporire i cibi con erbe aromatiche e spezie; consumare bevande alcoliche con moderazione evitare del tutto l'assunzione di alcol durante l'infanzia, l'adolescenza, la gravidanza e l'allattamento,riducila se sei anziano. Questi sono solo alcuni dei 10 consigli che vediamo qui sotto elencati. Questi concetti trasmettiamoli a casa ai nostri figli per farne degli adulti sani domani.

13/02/2018

Ho scelto per voi dal web una merenda sana e golosa per i più piccini.

Ricetta delle "Tortine dolci alla carota", una merenda sana per i vostri bimbi

30/01/2018

Biologa Nutrizionista

30/01/2018

Da portare a lavoro ottime idee per Squisite insalate pronte in poco tempo.

28/01/2018

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Dieci milioni di persone ogni anno si rivolgono alla Osteopatica.
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21/01/2018

Il decalogo per prevenire il diabete a tavola (e non solo)

Secondo gli esperti, sarà la vera epidemia del futuro

14/01/2018

Visto che non c'è nessuna dieta miracolosa, per la tradizionale missione detox post-panettone la soluzione migliore è affidarsi alle verdure di stagione e ai legumi, alleati preziosi del nostro organismo ricchi di fibre, vitamine e antiossidanti.10 ricette di zuppe e vellutata che ho scelto per voi dalla rete.
https://www.cucchiaio.it/gallery/articolo/10-ricette-di-zuppe-e-vellutate-detox.1/

Preparare la vellutata di zucca sarà ancora più semplice: una versione base della ricetta a cui potrete aggiungere l'accompagnamento che più preferite.

12/01/2018

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31/12/2017

“Non possiamo pretendere che le cose cambino, se continuiamo a fare le stesse cose. La crisi è la più grande benedizione per le persone e le nazioni, perché la crisi porta progressi. La creatività nasce dall’angoscia come il giorno nasce dalla notte oscura. E’ nella crisi che sorge l’inventiva, le scoperte e le grandi strategie. Chi supera la crisi supera sé stesso senza essere ‘superato’.
Chi attribuisce alla crisi i suoi fallimenti e difficoltà, violenta il suo stesso talento e dà più valore ai problemi che alle soluzioni. La vera crisi, è la crisi dell’incompetenza. L’inconveniente delle persone e delle nazioni è la pigrizia nel cercare soluzioni e vie di uscita. Senza crisi non ci sono sfide, senza sfide la vita è una routine, una lenta agonia. Senza crisi non c’è merito. E’ nella crisi che emerge il meglio di ognuno, perché senza crisi tutti i venti sono solo lievi brezze. Parlare di crisi significa incrementarla, e tacere nella crisi è esaltare il conformismo. Invece, lavoriamo duro. Finiamola una volta per tutte con l’unica crisi pericolosa, che è la tragedia di non voler lottare per superarla”. Albert Einstein

31/12/2017

Tantissimi Auguri!!🍾🍾🍾🍾

11/12/2017

06/12/2017

Ottima alternativa alle patatine fritte!

Sfiziosi stick di ceci, come fossero patatine fritte in cui una tira l'altra. Una sfiziosità alla quale è difficile resistere.

06/12/2017

Cucinare il . 10
Guarda il video➡️