26/05/2025
“Il glutine fa ingrassare?”
Un mito duro a morire. In realtà il glutine è solo una proteina e da sola non ha un potere ingrassante.
Ciò che spesso porta a un aumento di peso è l’eccesso di calorie totali, abitudini scorrette e sedentarietà.
Eliminare il glutine senza motivo clinico può essere inutile o persino dannoso.
Ricorda: mangiare bene è una questione di equilibrio, non di eliminazione.
Ti è stato detto che il glutine è “nemico”? Scrivimelo nei commenti o raccontami la tua esperienza!
