20/10/2025
🌿 Lo sapevi? Il folato è essenziale! 🌿
Il folato (vitamina B9) è una sostanza fondamentale per il nostro corpo:
✅ contribuisce alla formazione dei globuli rossi
✅ partecipa alla sintesi del DNA
✅ sostiene la salute del sistema nervoso
✅ è fondamentale per la salute cardiovascolare
Ma non tutti lo metabolizzano allo stesso modo 🧬
Alcune persone presentano varianti genetiche del gene MTHFR (CT o TT) che riducono l’attività di un enzima chiave per l’utilizzo del folato.
In questi casi, può essere più difficile mantenere livelli ottimali di questa vitamina.
🍽️ Come aiutarsi? Con un’alimentazione ricca di:
🥬 Verdure a foglia verde
🥕 Asparagi, Broccoli, Cavoletti di Bruxelles
🌰 Fagioli, Lenticchie, Edamame
🥑 Avocado
🍊 Arance
🌻 Semi di girasole
👉 Il tuo DNA può aiutarti a personalizzare la dieta e a capire come ottimizzare l’assunzione di folato.
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