Gabriele Piuri

06/02/2026

PO – ISTINTO DI CONSERVAZIONE

Mentre gli Hun rappresentano gli spiriti della terra animati dal movimento delle nuvole, l'ideogramma di Po sta a indicare gli spiriti della terra animati dal biancore delle ossa.

I Po sono in numero di sette e, invece della tendenza ad ascendere degli Hun, manifestano un movimento di tipo Yin, verso il basso, collegato con l'interiorizzazione e la concentrazione. I Po sono alloggiati nei Polmoni e sono una manifestazione diretta del respiro della vita. Appartengono al movimento Metallo, del quale riprendono la direzionalità. Rappresentano la vita vegetativa, istintiva, i movimenti interni di cui quasi non siamo coscienti, come la respirazione.

Al contrario degli Hun, che esprimono la spiritualità, i Po sono molto più materiali e terreni, tanto da arrivare a indicare l'istinto di conservazione e sopravvivenza. Nonostante questa contrapposizione, Hun e Po sono necessari l'uno all'altro e rappresentano due tendenze contrapposte indispensabili per l'equilibrio emotivo di una persona.

Essere troppo spirituali porta a dimenticarci delle necessità fisiologiche, così come essere concentrati solo sull'appagamento immediato degli istinti rischia di limitare le nostre potenzialità.

📕 Tratto dal libro "La dieta cinese dei sapori", Edizioni LSWR
👉 Scarica l'estratto gratuito --> https://dietadeisapori.it/estratto-gratuito-la-dieta-cinese-dei-sapori/

06/02/2026

CHONG MAI

Questo meridiano straordinario ha origine all'interno del basso addome, in corrispondenza dell'utero nelle donne, per poi emergere nel centro del perineo, in corrispondenza di CV1 (Huiyin – Riunione degli Yin). Da qui un ramo sale lungo la colonna vertebrale, mentre un altro emerge in corrispondenza di ST30 (Qichong – Assalto dell'energia), si collega con il meridiano di Rene, lo percorre verso l'alto fino a sfioccare nel torace e sale lungo la gola, curva intorno alle labbra e termina sotto l'occhio. Un altro ramo emerge sempre in corrispondenza di ST30, per poi discendere medialmente lungo l'arto inferiore, passando dalla fossa poplitea e posteriormente al malleolo mediale e, infine, terminare sulla pianta del piede.
Un ultimo ramo si separa dal decorso del meridiano al calcagno, incrocia il piede e termina all'alluce.

Il meridiano curioso Chong Mai è definito come il Mare del Sangue ed è posto, secondo la tradizione, a cavallo tra il Cielo Anteriore e il Cielo Posteriore. Insieme al meridiano di Vaso Concezione regola il flusso mestruale, accumulando e liberando ciclicamente il sangue mestruale nella donna, mentre nell'uomo accumula il Sangue che, riempiendo Chong Mai, è responsabile della comparsa della peluria sull'addome, sul torace e, infine, della barba.

📕 Tratto dal libro "Manuale pratico di agopuntura. La medicina tradizionale cinese per tutti", Edizioni LSWR
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05/02/2026

TUTTO QUELLO CHE C'È DA SAPERE SULLA VITAMINA B12

A cosa serve la vitamina B12? Quali sono le cause che portano a una sua carenza? Quando è importante sospettare una deficit di questa vitamina? Quali esami serve fare per diagnosticarne la carenza? Come intervenire? Ecco tutto quello che c’è da sapere sulla vitamina B12 e sulla sua carenza.

A cosa serve la vitamina B12? Quali sono le cause che portano a una sua carenza? Quando è importante sospettare una deficit di questa vitamina? Quali esami serve fare per diagnosticarne la carenza?…

05/02/2026

OMOCISTEINA E RISCHIO CARDIOVASCOLARE

Controllare i valori di omocisteina nel sangue è importante nella prevenzione delle patologie cardiovascolari. Ecco come intervenire se i valori sono troppo alti con il giusto stile di vita e la corretta integrazione di acido folico.

Avere livelli troppo alti di omocisteina costituisce un fattore di rischio cardiovascolare indipendente dagli altri fattori di rischio come l’ipertensione, il fumo, l’ipercolesterolemia…

04/02/2026

UOVO (Ji Dan)

Secondo la dietetica tradizionale cinese, le uova hanno una natura neutra e un sapore dolce con un tropismo per Polmone, Cuore, Rene e Stomaco. Più precisamente l'albume, e in particolare l'albume crudo, ha una natura fresca mentre il tuorlo ha una natura tiepida.

Le uova tonificano l'energia di Stomaco, Milza e Rene, nutrono lo Yin e il Sangue con un'azione tranquillizzante che si esplica anche sullo Shen. Le uova, soprattutto quelle freschissime, sono tra gli alimenti più ricchi di Jing. Il concetto di Jing potrebbe essere tradotto con il termine “essenza” – il principio costitutivo delle cose – per riassumere l'idea di un alimento perfettamente integro che nutre le energie dell'essere umano. Il Jing è più abbondante negli alimenti freschi, nei vegetali appena colti, nel pesce appena pescato, nei germogli e nelle uova appena deposte, perché si consuma velocemente con qualunque mezzo di conservazione.

Ma quante uova si possono mangiare alla settimana?

Una meta-analisi pubblicata sul Journal of the American College of Nutrition su questo argomento nel 2016* mostra come il consumo di un uovo al giorno può contribuire a ridurre il rischio di ictus e non sembra essere associato a una maggiore incidenza di infarti e più in generale di malattie cardiovascolari.

TABELLA NUTRIZIONALE PER 1 UOVO
Valore energetico 75 kcal
Carboidrato 0 grammi
Proteine 7.4 grammi
Grassi 5.2 grammi
Colesterolo 220 mg
Fibre 0 grammi
Fosforo 210 mg
Calcio 30 mg
Zinco 0.7 mg
Vitamina A 135 µg
Vitamina D 1.20 µg (50 UI)

📕 Tratto dal libro "La dieta cinese dei sapori - Guida alla Dietetica Tradizionale Cinese", Edizioni LSWR
👉 Leggi l'estratto --> https://dietadeisapori.it/estratto-gratuito-la-dieta-cinese-dei-sapori/

(*) Alexander DD, Miller PE, Vargas AJ, W**d DL, Cohen SS, (2016) Meta-analysis of Egg Consumption and Risk of Coronary Heart Disease and Stroke. J Am Coll Nutr 35:704–716. doi: 10.1080/07315724.2016.1152928

04/02/2026

QUAL È IL VALORE CORRETTO DI COLESTEROLO?

Il colesterolo è veramente dannoso? Le uova sono da evitare? Ecco le tutte le indicazioni scientifiche per capire quando i valori di colesterolo sono veramente un problema e come intervenire per ridurre il colesterolo cattivo e aumentare quello buono.

Il colesterolo è veramente dannoso? Le uova sono da evitare? Ecco le tutte le indicazioni scientifiche per capire quando i valori di colesterolo sono veramente un problema e come intervenire per ri…

03/02/2026

Consigli di lettura
THE ACUPUNCTURE POINTS FUNCTIONS COLOURING BOOK
Rainy Hutchinson
Singing Dragon Edition

Un libro divertente per studiare e ripassare le funzioni principali dei più importanti punti di agopuntura.

Ogni meridiano è raffigurato da una tavola in cui sono rappresentati i diversi punti di agopuntura che lo compongono caratterizzati dalla loro funzione.

Un libro utile per chi ama studiare e memorizzare le informazioni sul piano visivo. Facilmente comprensibile anche per chi legge poco l'inglese...

03/02/2026

QUATTRO STRATEGIE NATURALI CONTRO L'IPERTENSIONE

La pressione alta può essere causata da tantissimi fattori differenti, come l'eccessivo consumo di sale, lo stress, l'emotività, il sovrappeso, la menopausa e così via, senza dimenticare una possibile predisposizione famigliare. Ecco perché un approccio integrato permette di ottenere i risultati migliori.

La pressione alta può essere causata da tantissimi fattori differenti come l’eccessivo consumo di sale con la dieta, lo stress, l’emotività, il sovrappeso, la menopausa e così via senza…

02/02/2026

IL DIGIUNO BREVE IN PRATICA

Si sente spesso parlare degli effetti positivi del digiuno breve, ma poi ci si scontra con modalità che appaiono molto diverse. A chi chiedere consiglio? Che differenza c'è tra il digiuno breve e il digiuno prolungato? Meglio saltare la prima colazione o la cena?

Si sente spesso parlare degli effetti positivi del digiuno breve ma poi ci si scontra con modalità che appaio molto diverse. A chi chiedere consiglio? Che differenza c’è tra il digiuno breve …

02/02/2026

L'ORA GIUSTA PER RESTARE IN SALUTE

La medicina tradizionale cinese ha sempre dato molta importanza ai ritmi circadiani e a come ci sia un'ora giusta per ogni attività, dal dormire al mangiare, dal lavorare al divertirsi. Secondo la tradizione, l'essere umano è teso tra Cielo e Terra e viene influenzato dalle energie dell'uno e dell'altra.

I canali in cui circola preferenzialmente l'energia nel corpo umano, chiamati meridiani, rappresentano un'emanazione degli influssi celesti e costituiscono il tramite con cui il Cielo guida il destino degli uomini. L'alternanza del giorno con la notte e delle diverse stagioni detta il ritmo di vita. Diversamente, la Terra, nella sua materialità, è rappresentata dal cibo di cui ci nutriamo ogni giorno. Per restare in salute, dobbiamo assecondare sia il Cielo che la Terra: solo così possiamo mantenere un sostanziale equilibrio nel Tao.

A sostegno di tutto questo, un'interessantissima review pubblicata nel 2021 sulla prestigiosa rivista Nature Reviews Drug Discovery fa il punto sui meccanismi alla base del ruolo fisiologico dei ritmi circadiani.

L'impatto negativo è ormai ben stabilito (come l'aumento del rischio cardiovascolare, metabolico e perfino tumorale), ma rimane ancora sottovalutato come sfruttare i ritmi circadiani per favorire il mantenimento e il recupero della salute non solo in termini di lifestyle ma anche e soprattutto come logica per massimizzare l'effetto terapeutico di farmaci e terapie.

Ruan, W., Yuan, X., & Eltzschig, H. K. (2021). Circadian rhythm as a therapeutic target. Nature Reviews. Drug Discovery, 1–21.

The circadian clock evolved in diverse organisms to integrate external environmental changes and internal physiology. The clock endows the host with temporal precision and robust adaptation to the surrounding environment. When circadian rhythms are perturbed or misaligned, as a result of jet lag, sh...

01/02/2026

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Cura con gli aghi e guarisci con il cibo

01/02/2026

BL17 - Geshu (Punto del diaframma)

Geshu è localizzato 1,5 cun lateralmente alla linea mediana posteriore subito sotto l'apofisi spinosa della settima vertebra dorsale.

Secondo la tradizione, BL17 è il punto Hui (di riunione) del Sangue che nutre e fa circolare aiutando allo stesso modo a rilassare diaframma. Oltre a questo, BL17 tonifica il Qi, pacifica lo stomaco e ne sottomette il Qi Ni, apre il petto e purifica il calore.

Traducendo il significato della tradizione, questo punto favorisce la respirazione e la mobilità del diaframma ed è quindi d'aiuto per trattare la tosse. Inoltre, Geshu è utile in caso di stanchezza e astenia e per trattare i problemi di stomaco, la nausea, il reflusso, il vomito e il singhiozzo.

Oltre che con l'ago, BL17 può essere massaggiato o scaldato con la moxa. In fase acuta, come in caso di tosse o in caso di reflusso, è possibile stimolarlo più volte durante la giornata riducendo la frequenza in base al miglioramento ottenuto.