Dott.ssa Martina Semeraro Bertozzi

21/03/2026

☕ Oggi è il Tiramisù Day (senza uova, senza mascarpone, senza zucchero).

Ora la domanda importante: e tu lo mangerai? 😏
Scrivi “Sì” nei commenti.

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Il benessere non è rinuncia, è consapevolezza ✨

17/03/2026

Commenta “Intestino” e ti mando in DM 3 ricette per salvarti dalla Stipsi! ✨Poi dimmi cosa ne pensi 💬

“Soffro di colon irritabile. Alterno stipsi a diarrea… cosa posso mangiare e cosa no?” Nel reel di oggi vi condivido alcuni consigli che ho dato alla paziente di oggi.

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13/03/2026

😌 Colon irritabile ma voglia di qualcosa di buono? Abbiamo la soluzione.

Queste polpette di ceci decorticati e verdure sono dietista approved: vegetali, digeribili e gentili con l’intestino.

Perché funzionano? I ceci decorticati e frullati sono molto più facili da digerire e tendono a dare meno gonfiore e meno meteorismo ✨

E poi diciamolo: più mastichiamo, più il pasto si allunga.

Se mangiamo velocemente inghiottiamo più aria… e il colon irritabile ringrazia poco 😅
Ricordiamoci che al corpo servono 15–20 minuti per capire che abbiamo mangiato: rallentare aiuta davvero.

🥕 Ingredienti
• 240 g ceci cotti, ben scolati e decorticati
• 200 g carote cotte (lessate o al vapore)
• 2–3 cucchiai pangrattato
• 1 cucchiaio farina di ceci
• Prezzemolo o erbe a piacere
• Sale, pepe
• Spezie a scelta: paprika, curcuma o cumino
• Olio extravergine d’oliva

👩‍🍳 Procedimento
1️⃣ Schiaccia bene le carote cotte con una forchetta fino a ottenere una purea.
2️⃣ Frulla grossolanamente i ceci (oppure schiacciamoli con la forchetta).
3️⃣ Unisci ceci, carote, pangrattato, farina di ceci, spezie, sale e pepe.
4️⃣ Mescola fino a ottenere un impasto morbido ma modellabile.
5️⃣ Se appiccica troppo, aggiungi poco pangrattato.
6️⃣ Forma le polpette e lasciale riposare 10–15 minuti.

🔥 Cottura
• Forno: 180°C per 25 min (girandole a metà)
• Padella: poco olio, fuoco medio, 6–8 min
• Friggitrice ad aria: 180°C per 15–18 min

👉 Per più croccantezza: passale nel pangrattato prima di cuocerle.

🥗 Per un pasto completo
Abbinale a:
• 240 g di patate
• 170 g di cavolo viola

Salva la ricetta per quando vogliamo qualcosa di buono, saziante e gentile con l’intestino 💛
E poi ditemelo: team polpette sempre? 😋

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10/03/2026

5 Porridge veloci, dolci e dietista approved! 🥣

Ecco 5 ricette da salvare subito per dare una svolta alla tua routine mattutina!
Perché mangiare sano non deve mai essere una noia, ma un piacere da GUSTARE con calma.😋

Quale preferisci tra queste ricette? Fammelo sapere qui sotto nei commenti! 👇
Ricorda: con me si può dimagrire e avere una vita sana senza privazioni!

✨Vuoi consigli su come dimagrire mangiando bene (senza rinunce inutili)? Sei nel posto giusto 👉 Seguimi

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06/03/2026

A te le hanno mai consigliate al posto del pane? Fammelo sapere nei commenti!

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03/03/2026

Creme Spalmabili, quale scegliere? Te le svelo in questo carosello. 🛒🍫

Spesso ci facciamo ingannare dal marketing o dalle scritte "senza glutine" o "vegetale", ma la verità è scritta sul retro della confezione: nella lista ingredienti!

Come nutrizionista, il mio consiglio è sempre quello di guardare l'ordine degli ingredienti. Se lo zucchero è al primo posto, quella crema dovrebbe essere un'eccezione, non un'abitudine.

Scorri per scoprire le creme che hanno superato il test della dietista.
E tu quale crema preferisci? Fammelo sapere nei commenti! 👇

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26/02/2026

🤯 Merenda facile e golosa senza zuccheri aggiunti! 😋

Questa merenda croccante con cioccolato, fiocchi d’avena e riso soffiato è la prova che mangiare bene può essere anche super appagante.🍫

Perfetta quando abbiamo voglia di dolce anche mentre siamo a lavoro!

🍫Ingredienti (per 6–8 barrette)
• 120 g fiocchi d’avena
• 40 g riso soffiato o quinoa soffiata (per il crunch!)
• 80 g b***o di arachidi o di mandorle
• 100 g cioccolato fondente (min. 70%)
• 2 cucchiai di miele o sciroppo d’acero
• 1 pizzico di sale
• Facoltativo: 1 cucchiaio di semi di chia o di lino

👩‍🍳Procedimento
1️⃣ In una ciotola mescola avena, riso soffiato e semi (se li usiamo).
2️⃣ Sciogli a bagnomaria (o al microonde) cioccolato, b***o di arachidi e miele fino a ottenere una crema liscia.
3️⃣ Unisci il composto liquido agli ingredienti secchi e mescola bene.
4️⃣ Versa in uno stampo rivestito di carta forno e livella con una spatola.
5️⃣ Frigo per almeno 1 ora.
6️⃣ Taglia in barrette e conserva in frigo fino a 7 giorni.

Attenzione: creano dipendenza 😌🍫
Se la proverai, raccontamelo nei commenti 💬✨

•

Non perderti la live di oggi alle ore 19.00 con la ginecologa .cristinapassadore su “Come gli ormoni influenzano la nostra voglia di dolci e come gestirla con la dieta”. E durante la live risponderemo anche a tutte le vostre domande! Vi aspettiamo.✨

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24/02/2026

Quante così? 👀😅

20/02/2026

Anche tu hai sempre voglia di dolce durante il periodo del ciclo?🍫

Commenta “Dolce” e in DM riceverai la guida “Voglia di dolce in pre-ciclo: 5 alimenti sani ma gustosi per placarla” 💛

🗓️Visita di Controllo: nei giorni prima del ciclo a molte donne capita quella voglia di dolce difficile da gestire.
Non si tratta mancanza di forza di volontà: è il corpo che cambia e chiede più energia (e un po’ di coccole).
La buona notizia è che possiamo soddisfarla senza sensi di colpa!☺️

•

Lo sapevi? Il 26 febbraio alle ore 19.00 farò una live con la ginecologa .cristinapassadore su “Come gli ormoni influenzano la nostra voglia di dolci e come gestirla con la dieta”. E durante la live risponderemo anche a tutte le vostre domande! Vi aspettiamo.✨

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17/02/2026

🍫Una colazione facile, veloce… e cioccolatosa, SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI ❌
Segui la ricetta di questo porridge cioccolatoso, pronto in soli 5 MINUTI.

🍫Ingredienti (per 1 porzione)
•⁠ ⁠40 g fiocchi d’avena
•⁠ 200 ml bevanda vegetale (soia o avena, senza zuccheri)
•⁠⁠ 1 cucchiaio (5 g) cacao amaro
•⁠ ⁠1/2 banana matura (per dolcificare naturalmente)
•⁠ ⁠1 cucchiaio (15 g) b***o d’arachidi 100% naturale
•⁠ ⁠1 pizzico di sale
•⁠ ⁠Topping cioccolato fondente

👩‍🍳Procedimento
1️⃣ ⁠In un pentolino, versa i fiocchi d’avena, la bevanda vegetale, il cacao, il pizzico di sale e la banana schiacciata.
2️⃣ ⁠Cuoci a fuoco medio-basso mescolando per 5-7 minuti, finché il porridge si addensa.
3️⃣ ⁠A fine cottura, spegni il fuoco e aggiungi il b***o d’arachidi. Mescola bene finché non si scioglie e diventa cremoso.
4️⃣⁠ ⁠Versa in una ciotola e aggiungi i tuoi topping preferiti.

Ovviamente da gustare con PIACERE, senza fretta e senza colpe💛
Che dici, ti piace? La proverai? Scrivimi "SÌ" nei commenti!😍

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Lo sapevi? Il 26 febbraio alle ore 19.00 farò una live con la ginecologa .cristinapassadore su “Come gli ormoni influenzano la nostra voglia di dolci e come gestirla con la dieta”.
E durante la live risponderemo anche a tutte le vostre domande! Vi aspettiamo.✨

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14/02/2026

Il cibo è sempre AMORE.💘

Sai già a chi mandarlo💛

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10/02/2026

In menopausa si può dimagrire?
La risposta è sì: dimagrire in menopausa non solo è possibile, ma può portare benefici significativi per la salute e la qualità della vita.

Nell'articolo vi spiego 5 trucchi per dimagrire in menopausa in modo sostenibile nel tempo!

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Il benessere non è rinuncia, è consapevolezza

5 strategie pratiche e semplici da applicare nella dieta quotidiana per dimagrire e ritrovare le energie in menopausa