08/05/2026
Fluffy Pancake: una colazione o merenda facile, veloce, cioccolatosa e !🍫
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🥣Ingredienti:
- 30 g farina d’avena (o integrale)
- ½ cucchiaino lievito per dolci
- 1 uovo intero
- 60 ml latte scremato o bevanda vegetale
- 10–15 g crema spalmabile alla nocciola
- Dolcificante a piacere (stevia, eritritolo, miele ½ cucchiaino opzionale)
🧑🍳Procedimento:
- Mescola farina e lievito.
- Aggiungi uovo, latte e dolcificante, mescolando fino a ottenere una pastella liscia.
- Riscalda una padella antiaderente (non serve olio se la padella è di qualità).
- Versa metà pastella in padella.
- Aggiungi la crema alla nocciola al centro (½ cucchiaio circa).
- Copri con l’altra metà della pastella e cuoci 2–3 minuti per lato a fuoco medio-basso, finché i pancakes sono dorati.
Mangiali caldi, eventualmente con frutta fresca o yogurt 🍓
Un dolce, veloce e super soddisfacente: testa e pancia felici!
👉Due pancakes hanno solo 260/280 calorie! Che dici? Li proverai? Scrivimi “sì” nei commenti!
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