Dietista Anna Gerbaldo

03/02/2026

Mozzarella in carrozza a dieta? 😱
Ricetta qui 👇🏼

In un'alimentazione ben bilanciata nessun cibo è da eliminare! ✖️
Con un po' di fantasia e con le giuste accorgenze, una noiosissima mozzarella light si trasforma in un piatto godurioso 😋

Ingredienti (per 1 persona):
- 4 fette di pan bauletto
- una mozzarella light
- albume QB
- pan grattato QB
- sale e olio QB

Cotta a 200 gradi in forno o in friggitrice ad aria per 14 minuti, girandola a metà cottura.

Per un pasto completo aggiungere una bella porzione di verdura a piacere.

26/01/2026

👩🏼‍⚕️ Intervista per il format "Professionisti della salute in dialogo" in cui vi racconto di cosa mi occupo, qualche falso mito e qualche informazione in più per navigare 🚣🏼‍♀️ nel vasto mondo dell'alimentazione 🍝

Per prenotare una visita:
📞 +39 3387466432 (anche su WhatsApp)
✉️ dietista.gerbaldo@gmail.com

15/12/2025

I miei 6 Consigli natalizi 🎄

23/08/2025

Ricetta dei muffin mirtilli e lamponi 🫐 sul mio blog 👇
https://adietamanontroppo.blogspot.com/2025/08/muffin-mirtilli-e-lamponi.html

20/06/2025

🍨 Sì, anche seguendo un piano alimentare posso concedermi il mio gusto preferito. La chiave è l’equilibrio, non la rinuncia.

👉 Porzioni moderate
👉 Scelta consapevole
👉 E soprattutto: niente più diete punitive!

Perché una dieta sostenibile deve anche farci sorridere 😋

✨Il mio gusto preferito senza dubbio è il pistacchio 💚🍦

05/05/2025

✨ Vuoi ridurre il colesterolo in modo naturale?

Ecco le indicazioni della Società Italiana per la Prevenzione Cardiovascolare.

13/04/2025

29/03/2025

Sono felice di presentare il mio corso "Dimagrire con gusto" al Teatro7Lab
Oltre ad essere un corso di cucina 👩🏼‍🍳 accessibile a tutti, tratteremo anche alcuni argomenti di educazione alimentare 👩🏼‍🏫
Saranno due incontri (prenotabili singolarmente o in pacchetto con un piccolo sconto) della durata di 3 ore 🥄
Durante la serata si cucina 🍳 ci si diverte 🪅 si parla di sana alimentazione 🗣️ e alla fine si mangia ciò che abbiamo preparato 🤤
Prenotazione obbligatoria!

07/01/2025

Le feste ti hanno appesantito?
Ecco 5 consigli facilissimi da seguire:

1. 🫗Bevi almeno 1,5 l di acqua al giorno
- anche tè e tisane senza zucchero possono essere ottimi alleati!

2. 🚶‍♀️Dedica almeno 2.5 ore a settimana all'attività fisica
- per esempio mezz'ora di camminata veloce 5 volte a settimana

3. 🥦Abbonda di verdura a pranzo e a cena
- cruda, cotta, minestre e vellutate: la verdura ha poche calorie e aiuta a raggiungere la sazietà

4. 🌭 Riduci al minimo il consumo di cibi spazzatura
- e fai attenzione anche alle bevande zuccherate e alcoliche

5. 👩‍⚕️Fatti seguitre da un professionista
- le diete fai da te sono spesso squilibrate e non durano a lungo!

Per prenotare una visita puoi:
▶️ chiamare o mandare un messaggio su Whatsapp 338 746 6432
▶️mandare un'e-mail all'indirizzo dietista.gerbaldo@gmail.com

02/10/2023

Tenendo sempre in considerazione le corrette frequenze di consumo settimanali (vedi il mio post a riguardo) ecco le equivalenze delle fonti di proteine 🍗🍳🧀

26/09/2023

Per voi quanto è importante avere una frase motivazionale o un mantra per perseguire degli obiettivi?

18/09/2023

Nuove disponibilità per le visite online 💻👩‍⚕️