Dott.ssa Valeria Tabasso - Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Valeria Tabasso - Biologa Nutrizionista Valeria Tabasso Biologa Nutrizionista

28/08/2025

Ma anche 👇🏻

“mi sono accortə che non mangio più per soffocare le emozioni ma che a volte può capitarmi di usare anche il cibo per regolarle, e che va bene così”

Oppure 👇🏻

“Ho capito che eliminare intere categorie di cibo non fa che farmi perdere il controllo quando mi trovo davanti quegli stessi cibi che di solito evito”

O ancora 👇🏻

“Mi sono resə conto che non è mio il desiderio di modificare il mio corpo ma è del mondo intorno a me che mi spinge a sentirmi sbagliatə”

O infine 👇🏻

“Mi sono accortə che mangiare fuori non è più un tabù ma può diventare una bellissima occasione per godermi del cibo molto buono e la compagnia delle persone che amo”

Potrei continuare per sempre credo 🥹🙏🏻

Nei percorsi insieme lavoriamo per ricostruire fiducia nelle tue sensazioni e per ritrovare le risorse di cui hai bisogno per prenderti cura della tua relazione con il
cibo e con il corpo.

Ed è bellissimo accompagnarvi 🫂
Inspo: ✨

Sei sei appena atterrato qui, benvenutə 💚Se vuoi fare un pezzo di strada insieme, scorri il carosello e trovi i percorsi...
25/07/2025

Sei sei appena atterrato qui, benvenutə 💚

Se vuoi fare un pezzo di strada insieme, scorri il carosello e trovi i percorsi nutrizionali in cui posso accompagnarti 🫂

Per qualsiasi dubbio o domanda, sentiti liberə di scrivermi a valeriatabassonutrizionista@gmail.com

Stai finché ti sarà utile ✨

🌼 Your body is powerful, use it as an instrument not an ornament 🌼Parliamo meglio di questo argomento nella NL di Luglio...
04/07/2025

🌼 Your body is powerful, use it as an instrument not an ornament 🌼

Parliamo meglio di questo argomento nella NL di Luglio, esce lunedì e puoi iscriverti dal link in bio, ti aspetto 🫂

“La nostra cultura subisce una perdita enorme quando un intero gruppo di cittadini passa talmente tanto tempo a chieders...
14/03/2025

“La nostra cultura subisce una perdita enorme quando un intero gruppo di cittadini passa talmente tanto tempo a chiedersi se è abbastanza attraente da non apportare il cambiamento che desidera vedere nella società, consegnandola immutata alla generazione successiva.

L’ossessione per l’aspetto fisico avvicina le donne allo specchio e le allontana da un mondo in cui potrebbero far fruttare le loro passioni e i loro sforzi.

Se le donne investissero nel mondo esterno le energie e le attenzioni che dedicano all’aspetto, come cambierebbero le loro vite?

Le donne hanno dei compiti importanti da svolgere e, come spiegano le splendide parole della poetessa Caitlyn Siehl, essere belle non è tra questi.”

Tratto da “Beauty Mania: quando la bellezza diventa ossessione” di Renee Engeln.

Nella NL di Marzo parliamo di:
🎗️ cultura della dieta
🎗️ cultura della bellezza
🎗️ 15/03: giornata del fiocchetto lilla, dedicata alla sensibilizzazione dei disturbi alimentari e della nutrizione (DAN).

Il link per riceverla ogni mese è in bio 🫂

Ultimamente mi è capitato spesso di riflettere sul tema “relazioni”: se è vero che tutte le relazioni più importanti del...
11/02/2025

Ultimamente mi è capitato spesso di riflettere sul tema “relazioni”: se è vero che tutte le relazioni più importanti della nostra vita richiedono cura, nutrimento e attenzione, perchè quella con il cibo e con il corpo viene spesso poco considerata o peggio bistrattata? 🥲

Se vuoi approfondire questo argomento puoi iscriverti alla mia NL mensile “pillole di Mindful Eating 🍓” il link è in bio 🪐

Ti aspetto 🫂

Hai mai sentito parlare di Veganuary? 👀È la sfida mondiale che unisce le parole “Vegan” a “January” e che ci invita a ma...
26/01/2025

Hai mai sentito parlare di Veganuary? 👀

È la sfida mondiale che unisce le parole “Vegan” a “January” e che ci invita a mangiare vegetale per il mese di Gennaio 🌿

Nonostante questo mese (interminabile 😅) sia effettivamente arrivato agli sgoccioli, sei ancora in tempo per iscriverti a e riceverere per 31 giorni tips e ricettine sfiziose e super semplici da sperimentare 👨‍🍳🌱

Il mio consiglio è di prendere questa sfida come un gioco, senza trasformare il tentativo di rendere (un po’) più vegetale il tuo pattern alimentare in una performance che non tiene in considerazione ciò che è meglio per te in questo momento ☺️

Per darti una mano, ho preparato per te un menù interamente vegetale che, se ti va, puoi provare a sperimentare nei prossimi giorni 😍

Salva il menù e fammi sapere se lo proverai 🫶🏼🌱.
Veganuary
Menù vegetale
Meal prep
Planning veg

Una cosa che faccio sempre ad un primo incontro 1:1, è chiedere alle persone che si sono rivolte a me in cosa posso aiut...
24/01/2025

Una cosa che faccio sempre ad un primo incontro 1:1, è chiedere alle persone che si sono rivolte a me in cosa posso aiutarle, e quali sono i loro obiettivi e le loro aspettative, legate al nostro percorso.

Da lì, soprattuto quando parliamo della nostra salute, vale la pena ragionare su ció che è realistico e sostenibile, valutando i vantaggi e gli svantaggi correlati a determinati obiettivi.

E così, che una frase come “voglio dimagrire” viene guardata con una nuova lente:
“Ne vale la pena?”
“Quali rischi e benefici ha questa scelta sul mio equilibrio fisico e mentale?”
“A che costo, sono dispostə a seguire questo obiettivo?”

A volte, facendoci queste domande notiamo che, quelli che nascono come obiettivi all’inizio del percorso, magari rimangono dei desideri, ma possono essere messi da parte in modo consapevole e autodeterminato per salvaguardare il nostro benessere mentale, spostando l’attenzione su altri pezzetti del nostro comportamento alimentale di cui in quel momento possiamo prenderci cura, come:
✨Decostruire le regole e gli schemi che abbiamo interiorizzato
✨Riconoscere come alcuni condizionamenti influenzano il nostro rapporto con il cibo
✨Riconoscere i segnali di fame e sazietà
✨Trovare il proprio peso naturale
✨Lavorare sul mangiare emotivo
✨Rendere il pattern alimentare intuitivo e libero
Ecc

Spero che queste domande possano farti riflettere su ciò che ti fa stare bene 🌿🫂
Mindful Eating
Mindfulness
intuitive Eating
Obiettivi e desideri

Qualche settimana fa ho avuto un colloquio con D. In cui abbiamo provato insieme ad esplorare le sensazioni che aveva sp...
04/12/2024

Qualche settimana fa ho avuto un colloquio con D. In cui abbiamo provato insieme ad esplorare le sensazioni che aveva sperimentato da quando aveva cercato di smettere di restringere e controllare ciò che mangiava.

Ecco alcune cose che sono emerse:
✨ Si è sentita più calma, più positiva, più rilassata, più in pace
✨ Si è messa meno in discussione
✨ Ha potuto esprimere meglio le sue opinioni
✨ Si è sentita meno criticata
✨ Ha avuto una sensazione di maggiore carica, mentale e fisica

Abbiamo anche notato che all’aumentare del controllo aumentavano le litigate con sopratutto con compagno 🥲
[Certo perché quando si ha fame uno degli effetti collaterali più comuni è proprio diventare più irascibilə, intollerantə, frustatə e poco soddisfattə perché: come si fa a vivere pienamente avendo sempre fame?]

Se anche a te è capitato di notare un cambiamento, da quando non sei più a dieta, hai voglia di conviverne anche tu uno o più qui?

Penso sia molto utile, soprattutto in questo periodo delicato dell’anno, confrontarci su questo aspetto e normalizzare insieme il fatto che stare a dieta abbia tantissimi effetti collaterali sulla nostra salute mentale 🧠❤️‍🩹

Un pomeriggio per darti la possibilità di entrare in contatto con il tuo corpo e tornare ad avere fiducia nei segnali di...
07/11/2024

Un pomeriggio per darti la possibilità di entrare in contatto con il tuo corpo e tornare ad avere fiducia nei segnali di fame e sazietà che ti sta comunicando 🧘🏻‍♂️

Uno spazio per creare un cerchio di connessione e “stare” con il corpo, laciandogli la possibilità di muoversi, cercando di coccolarlo e capirlo un po’ di più, imparando a visualizzare i suoi bisogni e “allenandoci” a provare a riconoscere ciò di cui ha bisogno 🫂

🌟 Save the date 🌟
🗓️ 30/11 dalle ore 15.00 alle ore 18.00
📍 : un luogo magico nel cuore di Torino
🙏🏻: 50 € a testa

Scrivici in DM o a per mail valeriatabassonutrizionista@gmail.com o a martinaf.doro@gmail.com per riservare il tuo posto 🪄

Ti aspettiamo,
Valeria & Martina

Qual è la sfida più grande che incontri nel provare a mettere in atto dei piccoli gesti di cura quotidiani? Parliamone 🌿...
17/07/2024

Qual è la sfida più grande che incontri nel provare a mettere in atto dei piccoli gesti di cura quotidiani?
Parliamone 🌿🫂 💭

Sai giá a quale amiö mandare questo carosello 🍬
04/07/2024

Sai giá a quale amiö mandare questo carosello 🍬

…E alla fine non si vince mai niente 🥵🤷😅
26/06/2024

…E alla fine non si vince mai niente 🥵🤷😅

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Milan
20144

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