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Giuliano Ubezio Dietista

Casa
Italia
Milan
Giuliano Ubezio Dietista

Diete personalizzate per perdere peso (e non solo), educando ad una sana e corretta alimentazione.
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In questa pagina pubblico le foto delle ricette che preparo per la mia famiglia ed miei amici, ma anche ciò che mangio quando sono fuori casa, così da mostrarvi che si può mangiare di tutto, avendo sempre fantasia, sapendo come e cosa scegliere! Sono ricette sia semplici che a volte complesse ma tutte sono sempre sane!!! Vi spiegherò le proprietà di alcuni prodotti oppure ciò che provo di nuovo od

interessante nei supermercati o negozio che uso per la mia spesa personale. Voglio suggerirvi ricette ed idee per seguire una buona e sana alimentazione!

03/04/2026

✅Pochi ingredienti, zero sbatti e un risultato che funziona davvero.

Questa schiacciata nasce da una combinazione semplice ma furba: tanta verdura, poche farine e una quota proteica che la rende leggera ma allo stesso tempo super soddisfacente.

Ricetta completa 👇

Ingredienti
– 3 zucchine medie
– 2 uova
– 2 cucchiai di farina d’avena
– 2 cucchiai di parmigiano
– 1 cucchiaio di pangrattato
– sale, pepe, erbe aromatiche q.b.

Procedimento
Grattugia le zucchine e strizzale molto bene.
Unisci le uova e mescola.
Aggiungi farina d’avena, parmigiano e spezie.
Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

Stendi sottile su carta forno e aggiungi un po’ di pangrattato sopra.

Cuoci:
– in forno a 200°C per circa 25–30 minuti (ultimi 5 minuti grill)
– oppure in friggitrice ad aria a 180°C per circa 18–20 minuti

Lascia intiepidire e taglia a quadrotti.

Il risultato:
Una schiacciata croccante fuori e morbida dentro, leggera ma super soddisfacente. 100% !

Perfetta da portare al pranzo di Pasqua: semplice, furba e sta bene praticamente con tutto.

VOLETE ALTRE RICETTE ZERO SBATTI?
⤵️Fatemelo sapere nei commenti!

19/03/2026

QUESTO GIRO PER ME LA SCELTA È SEMPLICE:
2 e 5!

Adesso tocca a voi!
⤵️Vi aspetto nei commenti!

13/03/2026

✅Pochi ingredienti, zero sbatti e un risultato che funziona davvero.

Questi brownies nascono da una combinazione semplice ma nutrizionalmente furba: la patata dolce dà dolcezza naturale e fibre, mentre uova e b***o di arachidi rendono l’impasto più ricco e saziante.

Ricetta completa 👇

Ingredienti
– 1 patata dolce media (circa 200 g)
– 1 uovo
– 2 cucchiai di farina d’avena
– ½ cucchiaino di lievito
– 1 cucchiaio di b***o di arachidi
– 1 cucchiaio di cacao amaro

Procedimento
Cuoci la patata dolce e schiacciala fino a ottenere una purea liscia.
Unisci l’uovo e mescola bene.
Aggiungi farina d’avena, cacao, lievito e b***o di arachidi.
Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

Versa il composto in una piccola teglia rivestita di carta forno e livella bene.

Cuoci:
– in forno a 180°C per circa 18–20 minuti
– oppure in friggitrice ad aria a 170°C per circa 12–14 minuti

Lascia intiepidire e taglia in 6 brownies.

Il risultato:
Brownies morbidi, naturalmente dolci e super soddisfacenti.
Perfetti quando vuoi qualcosa di goloso ma con ingredienti semplici e intelligenti. 100% !

VOLETE ALTRE RICETTE ZERO SBATTI?
⤵️Fatemelo sapere nei commenti!

ricettadieta

Indirizzo

Viale Certosa , 148
Milan
20156

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 13:00
	14:00 - 21:00
Martedì	08:30 - 13:00
	14:00 - 21:00
Mercoledì	08:30 - 13:00
	14:00 - 21:00
Giovedì	08:30 - 13:00
	14:00 - 21:00
Venerdì	08:30 - 13:00
	14:00 - 21:00
Sabato	08:30 - 13:00
	14:00 - 21:00

Sito Web

http://www.giulianoubezio.com/

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